马来西亚的特色美食有哪些
1、肉骨茶:马来人只要有肉骨茶便可下饭。以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由于食用时会随汤奉上各类清茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶；
2、桑粑:桑粑是将虾发酵后做成虾酱，拌上辣椒，放在石臼里捣碎，浇上酸橙汁使之略带药味；
3、沙爹:沙爹都是将肉类切成肉片或小颗粒的肉块，接下来用黄姜、辣椒、大蒜、洋葱、茴香粉、亚参果果汁、罗望果果汁等香料腌制肉块，腌好后将肉块串在细木棒或竹签上，然后用炭火来烧烤；
4、罗惹:是一种在本地非常受欢迎的餐前开胃菜和配菜。它的用料是东南亚的各式新鲜水果和蔬菜，最后拌入虾酱、柠檬汁等调料搅拌后即可；
5、椰浆饭:是典型的马来人早餐，搭配有小鱼干、炸花生、鸡蛋、黄瓜、甜辣酱，加料可选择咖喱鸡、超辣鲜鱿、牛肉等。餐厅自制的参巴辣酱辣味十足，拌在椰香白饭上却相得益彰；
除上诉之外还有咖喱面、珍多冰等。
马来西亚有名的菜是什么
马来西亚有名的菜有马来辣虾面、西刀鱼丸、沙嗲、椰浆饭、煎蕊、肉骨茶等。
马来西亚菜普遍运用咖喱、参拜、阿三、冬炎四大香料调味烹制，以酸辣口味，颜色鲜丽丰富见长的菜肴。多以牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾为主料，少用或不用猪肉。普遍采用椰汁，是他们食品中的主料。菜肴独具一格。
马来西亚菜：
马来菜是在赴马的印度、中国和中东人不断影响下发展起来的，主要原料尤其是香辛料，如辣椒、柠檬草、姜、咖喱叶和孜然等最初都是由印度人和阿拉伯人引入马来西亚的，烹饪方法以蒸、煮和炒为主。但是，这并不等于马来菜就全是浓味菜，马来西亚北部菜系和泰国菜味道比较接近，酸辣为主，多用泰国名为assam的香料。南部菜系类似新加坡口味，偏甜偏重。而沙巴这里主打的，则是清淡浓味兼有的马来华人餐，同时糅合进椰香味重娘惹菜的特色。常用的马来西亚菜酱汁大致有5种：
亚参酱：以酸子皮、南姜、香茅、马来辣椒等15种香料配成，马来人喜欢吃辣的食物。但他们的辣和四川辣可不一样。川辣更多是花椒味道的麻辣，而马来辣是辣椒中的香辣。不过这种辣度和泰国相比还是温和的。多用来做肉类菜式。
1、娘惹酱：姜花、柠檬等20种香料配成，多用来做海鲜菜。
2、参巴酱：虾米、姜花等调配成，香口带鲜，多用来做贝壳类和鱼类菜式。
3、马拉盏：虾米用铁镬收小火炒足两小时，去到干身出香味再加入其他香料配成，多用来做主食的调味。
4、薄荷酱：薄荷叶、酸子皮水、姜花等配成，搭配海鲜、豆腐类菜式较多。
相关问答扩展:
1、马来西亚好吗
马来西亚是一个多元文化的国家，拥有美丽的海滩、丰富的自然资源和独特的传统。这里的人民友好热情，食物美味多样。经济方面，马来西亚在全球排名中表现良好，具有较高的生活水平和发展潜力。然而，与其他国家一样，马来西亚也面临着一些挑战，如环境污染、社会不平等等。马来西亚是一个充满机遇和挑战的国家。
2、马来西亚最便宜的奢侈品
马来西亚最便宜的奢侈品是手表。在马来西亚，你可以找到各种品牌的手表，包括一些高端品牌，如欧米茄、劳力士和卡地亚等。这些手表的价格通常比其他国家的同类产品便宜得多。马来西亚还有一些本土品牌，如Casio和Timex等，它们的手表价格也相对较低。
3、去马来西亚买什么东西好
去马来西亚肯定是少不了购物的，其实马来西亚没有很多可以推荐买的，但是如果喜欢喝咖啡的小伙伴们，一定不要错过了。下面就是小编比较推荐的一些商品。
1.化妆品这类的，我觉得机场的很便宜。像香奈儿，兰蔻，esteelauder在机场比在外面商场便宜最少20%。
2.白咖啡-马来西亚必买，推荐旧街场(oldtown)，super超级炭烧咖啡，而个人觉得阿发白咖啡的不好喝。
3.白咖喱面-世界泡面排行第一，推荐mykuali牌，一排(5包)8马币，很道地的味道
4.榴莲巧克力-这里的巧克力不比欧洲好，但欧洲没有榴莲巧克力。所以这个只有这里有卖。
5.香饼和淡汶饼-这个嘛，槟城(义香饼家)，怡保，马六甲的三叔公
6.烧包-包着叉烧的烧包，一个1.5至2马币。(推荐茨厂街龙凤饼家和芙蓉烧包城都不错)
7.豆蔻-槟城钟金泉(极乐寺那里)
8.娘惹绣花钱包-在马六甲鸡场街和槟城老街可以找到。
9.香兰蛋糕-超市就有了，一盒就8马币
10.香皂-马来西亚出名棕油，所以这里香皂品质很好。
11.染发剂-印度天然染发剂，纯草药，一般杂货店，印度店都有卖。
12.东哥阿里-马来西亚特有的药材，有什么效，上网查查吧。
13.榴莲糖-买回去送人，
14.椰糖和椰奶-做糖水用
15.肉骨茶汤料
16.咖喱粉，咖喱煮料(包装，自己在家煮)
17.奶茶(马六甲鸡场街三叔公的挺好喝)
不能带回去，现场吃
1.榴莲泡芙(在马六甲，但最近吉隆坡一些商场有看到，推荐tastebetter家的，像冰淇淋)
2.罗惹-东南亚式的水果沙拉，家虾酱(在槟城)
3.娘惹糕点
像LV，Prada，hermes这种大牌，这里好像比国内便宜，但新加坡又比马来西亚便宜。
电器产品好像也比国内便宜，但厂家保证期就另当别论了(可能没办法再国内用)
燕窝好像带不回去。
马来西亚免税店的一些大牌手表很便宜，有几款甚至比香港还便宜。
化妆品方面，CHANEL的粉饼很赞;香奈儿的口红和香水;ANNASUI最新上市的ROCK
ME香水;大马本地产的”兰”系列香水，便宜又好闻(几乎都是国内一半的价格)。
欧莱雅系列虽然没有泰国便宜，但比国内还是便宜不少;
在马来西亚最出名的是白咖啡，推荐老街、旧街场、怡宝几个品牌;
马来西亚还有拉茶很有名，各种洋酒在机场免税店也很便宜。
全国三十四省市旅游景点地图大全一览表
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