– 湘鄂情:位于重庆市渝中区解放碑步行街,是一家以湘菜为主的大型连锁餐厅。这里的菜品口味地道,特色菜品有剁椒鱼头、辣子鸡等。
– 湘江渔村:位于重庆市南岸区南坪万达广场附近,是一家集湘菜、川菜、粤菜等多种菜系于一体的大型餐厅。这里的湘菜以麻辣为主,特色菜品有干锅牛蛙、酸辣脆皮鱼等。
– 湘之味:位于重庆市江北区观音桥步行街,是一家以湘菜为主的中型餐厅。这里的菜品口味纯正,特色菜品有腊肉炒莴笋、剁椒蒸鱼等。
– 湘菜馆:位于重庆市九龙坡区石桥铺商圈,是一家以湘菜为主的小型餐厅。这里的菜品口味地道,特色菜品有辣子鸡丁、干锅土豆片等。
– 湘厨人家:位于重庆市沙坪坝区三峡广场附近,是一家以湘菜为主的中型餐厅。这里的菜品口味纯正,特色菜品有剁椒鱼头、酸辣脆皮鱼等。
– 湘味轩:位于重庆市渝北区两路空港商圈,是一家以湘菜为主的中型餐厅。这里的菜品口味地道,特色菜品有腊肉炒莴笋、剁椒蒸鱼等。
– 大渡口区新山村附近也有一家以湘菜为主的小型餐厅。这些正宗的湘菜馆各具特色,值得一试。在这些餐厅里,您可以品尝到地道的湖南菜肴,感受湖南饮食文化的魅力。
重庆哪家火锅最好吃
重庆哪家火锅最好吃,是见仁见智的。总体来说,多数人都觉得好吃的火锅主要是这几家:枇杷园火锅,鲜龙井火锅,八倒烫火锅,黄姐火锅。
重庆哪些湘菜馆正宗
重庆作为中国西南地区的重要城市,拥有丰富多样的美食文化。其中,湘菜作为一种具有浓郁湖南特色的菜肴,也在重庆市场上有着一定的影响力。以下是一些正宗的湘菜馆,供您参考:
1. 湘鄂情:位于重庆市渝中区解放碑步行街,是一家以湘菜为主的大型连锁餐厅。这里的菜品口味地道,特色菜品有剁椒鱼头、辣子鸡等。
2. 湘江渔村:位于重庆市南岸区南坪万达广场附近,是一家集湘菜、川菜、粤菜等多种菜系于一体的大型餐厅。这里的湘菜以麻辣为主,特色菜品有干锅牛蛙、酸辣脆皮鱼等。
3. 湘之味:位于重庆市江北区观音桥步行街,是一家以湘菜为主的中型餐厅。这里的菜品口味纯正,特色菜品有腊肉炒莴笋、剁椒蒸鱼等。
4. 湘菜馆:位于重庆市九龙坡区石桥铺商圈,是一家以湘菜为主的小型餐厅。这里的菜品口味地道,特色菜品有辣子鸡丁、干锅土豆片等。
5. 湘厨人家:位于重庆市沙坪坝区三峡广场附近,是一家以湘菜为主的中型餐厅。这里的菜品口味纯正,特色菜品有剁椒鱼头、酸辣脆皮鱼等。
6. 湘味轩:位于重庆市渝北区两路空港商圈,是一家以湘菜为主的中型餐厅。这里的菜品口味地道,特色菜品有腊肉炒莴笋、剁椒蒸鱼等。
7. 湘菜馆:位于重庆市大渡口区新山村附近,是一家以湘菜为主的小型餐厅。这里的菜品口味纯正,特色菜品有辣子鸡丁、干锅土豆片等。
总之,重庆市场上有很多正宗的湘菜馆,各具特色,值得一试。在这些餐厅里,您可以品尝到地道的湖南菜肴,感受湖南饮食文化的魅力。
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1、重庆街头地道早餐有哪些
说起重庆,会不会有人脑中浮现出,嘞是雾都,重庆作为一个直辖市,拥有众多的繁华地段,解放碑、朝天门、观音桥、洪崖洞等等,人多的地方,美食也会多,那么你知道在重庆解放碑必吃的早点都有哪些吗?下面一起来看看吧。
1、新德小笼包
早餐还是不要吃火锅了,新德小笼包比较简单,有咸蛋、蟹黄等馅料可以选择,味道nice。
2、大王油茶
名气比较大,众多食物可以选择搭配吃,推荐油茶加上醪糟和蛋卷,早上吃饱一点,中午才有力气吃火锅。
3、花市豌豆杂面
一家开有众多分店的早餐馆,重庆小面几乎是当地人每天必须得来一碗的食物,这家店在人们心目中可以排到前几名,店内带有岁月的痕迹。
4、正东担担面
担担面也是重庆早餐的一部分,这家店的担担面和红糖小汤圆、豌杂面都是销量较为靠前的,一家老字号,想吃需要早点去,不然需要排很长队。
5、秦云老太婆摊摊面
这家店曾经上过舌尖上的中国2,早餐要吃面的话可以去这家,推荐招牌豌杂面和特色摊摊面,味道赞,分量足,人多,夏天快要到了,顺带还可以来碗冰粉。
6、花市碗杂面
这家店中的豌杂面、冰镇凉糕、红油抄手都还不错,每天都会有很多人去吃,强烈推荐红油抄手,去的晚了就没了,不过清早吃感觉会有点重口,看个人口味吧。
7、八角九
八角九是同样是一家面馆,味道不错,面带有鲜香麻辣的特点,重庆的面馆大多都比较偏辣。推荐这家店的香辣黄牛米粉、香辣黄牛肉面和三椒杂酱粉。
8、四食札记
这家店的早餐较为齐全,有糯米团、老油茶、芝麻糊、茶叶蛋、鲜肉包、粥等等,男女老少都适宜过来这家店,不过就是分量有点少。
9、记忆孟婆粥
重庆解放碑必吃早点排行榜中唯一一个粥类的店铺,价格适中,有春卷、甜点和粥可以买到,味道比较好吃,是大众都能接受的口味。
10、coffee&beach咖啡海滩
早上不想吃饭,可以来这家店喝一杯咖啡,或者来一份慕斯蛋糕、芝士蛋糕,环境不错,可以安静呆上一天。
2、重庆周边避暑竹林景点有哪些
重庆是一座极具魅力的文化历史名城,也是中国著名的山城,这里拥有非常悠久的巴蜀文化,重庆的美女和美食被世人所称道,作为一个火炉城市,重庆周边有哪些避暑的好地方呢
铜梁永嘉竹海
毓青山上有楠竹林10000余亩,成片楠竹林达5000余亩,是赏竹、品笋、休闲的理想之处。
竹宴:铜梁竹海农家乐
永嘉竹海的成片规模可与永川茶山竹海媲美,山上可搭帐篷露营,也可住农家乐吃农家菜。春天竹海里可采竹笋,夏天可避暑吃竹宴。
自驾路线:主城—遂渝高速—铜梁下道(三四十分钟)—金龙大道,走国道(十分钟左右)—石鱼分路走永铜路到共和(四十分钟左右)—永嘉(十分钟左右)
忠县八斗台竹海
忠县南岸的方斗山北麓八斗台景区,素有“忠县西藏”之美誉。海拔1200米,因八座形似玉斗的山峰而得名。
这里常年气候凉爽,空气清新,是竹海听风、草场牧马,体验农家风情的高山避暑景区。
竹宴:农家客栈
景区内农家客栈的美食经济实惠,清炖的竹荪蛋晶莹剔透,清蒸的竹燕窝丝滑细腻,竹枝叶熏制的老腊肉,每一口都有竹叶的香气。
自驾路线:主城—沪渝高速—磨子出口—金竹铺—八斗台旅游生态大门(小地名淌淌)—八斗台景区
永川茶山竹海
风光旖旎的茶山竹海国家级森林公园是中国国家国际象棋队集训基地,武侠巨片《十面埋伏》国内唯一外景拍摄地。曾因诸葛亮赐名“箕山”而号称“天下第一隐山”。
这里的森林覆盖率高达97%,负氧离子含量达到每立方厘米20000个,是当之无愧的“天然氧吧”,绿荫蔽日,是乘凉好去处。
竹宴:紫竹园
紫竹园位于茶山竹海内,游人游览竹海饿了则可品尝竹笋、竹荪、野菌、土鸡、腊肉等农家特产。
华鑫休闲园
华鑫休闲园农家乐以山珍(竹笋、野生菌)、绿色生态时令蔬菜、土鸡、烤全羊等农家美味为特色,可同时接待120人就餐。
自驾路线:主城—陈家坪—成渝高速—永川下道—沿途按路标指示上山
北碚白云竹海
白云竹海海拔高度600一700米,是缙云山竹类生长最为集中的地方。这里也是天然的避暑圣地,尤其是夏天,竹子生长旺盛,林中一片清凉。
竹海景区内景点较多,主要有白云寺、千年古松、缙云古道、金毛竹、悬崖高观音、石笋、竹海石船等。景随步移,有“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”的意境。
竹宴:紫竹园
这家农家乐离周围的景区非常的近,美味也非常丰富,缙云竹笋、独家腊味、泉水豆花,都是必点美食。
万氏农庄
这家腊蹄膀炖竹笋、竹笋烧鸡、竹笋炒腊肉,竹笋系列盛宴,定会让你回味无穷。
自驾路线:
1、市区—渝合高速路—缙云山出口下高速公路,15分钟即到。
2、市区—沙坪坝经杨公桥、双碑、井口—北碚,沿国道212经文星湾大桥向合川方向到三花石上山
梁平百里竹海
百里竹海市级风景名胜区,被誉为“竹类博物馆”,为巴渝第一大竹海。这里遍地竹林,苍翠欲滴,竹回路转,清凉逼人。
景区内有明月湖、百竹园、观音洞、农村中小学生素质教育基地、天星塘、竹丰天池、小峨眉山等50余个景点。
竹宴:竹海农家乐
这家农家乐的全竹宴非常有名,竹山人用竹荪、竹荪蛋、竹虫、竹胎盘、竹燕窝等与竹有关的天然食材制作的“全竹宴”,道道都是山珍中的上品。
秋菊农家乐
秋菊农家乐特色美食有盐笋鱼、竹笋鸡、腊肉、农家小菜、腊猪蹄等,竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌……是游客们到百里竹海的必品佳肴。
自驾路线:
1、主城—渝万高速—垫江下道—梁平七桥—百里竹海景区
2、渝万高速—梁平七桥—百里竹海(沿着318线走)过盐井口水库
垫江楠竹山竹海
楠竹山,平均海拔591—900米左右。
楠竹山以“奇、险、秀、幽、古”著称,被国内外专家誉为极有开发价值的省级森林公园,被重庆人喻为巨大的天然空调。
竹宴:桂竹公寓农家乐
垫江桂竹公寓一次可容下120人左右进餐,除了竹宴外,酸菜鸡是特色菜。
桃园山庄
在幽静的竹海里,品舌尖上的竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等。
自驾路线:主城—渝湘高速—从南川往水江方向—楠竹山
武隆风车竹海
海拔1700多米的武隆县和顺镇寺院坪最高点,放眼望去58台风机依次排开。
风电场内上万亩苍翠茂密的冷竹漫山遍野,恰如碧波万顷的绿色海洋。
竹宴:静心湖旅游度假区农家乐
农家乐依湖而建,亲水而居。山珍第一珍——竹笋,可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等等。
自驾路线:主城—渝湘高速—白马互通—白马镇转盘—沙子沱—寺院坪
长寿西山竹海
西山竹海位于长寿区西山地区,从峰顶寺到天官寨一带的松林、楠竹林区,风景宜人,空气清新。
森林茂盛、湖中岛屿众多、清凉气爽,可谓“天然氧吧”。
竹宴:醉美东山农庄
农家乐的竹宴鲜美多样,竹筒豆花、炒竹笋等,定能让你大快朵颐。这里也是鸟瞰长寿湖全景的最佳观景点。
自驾路线:主城—渝邻高速—在高嘴下道—龙安—黄印—秤砣—洪湖
3、重庆麻辣烫的做法及配方:如何制作
1、热锅下牛油。没有牛油可以用普通食用油代替。
2、烧到六成热,下豆瓣酱,小火炒香,炒出红油。
3、加姜蒜末炒香。
4、再加干辣椒、豆豉、冰糖、醪糟、桂皮、草果、花椒、丁香和胡椒,小火慢慢炒,炒到香酥,做成麻辣烫底料。如果你不赶时间,小火慢慢炒,炒得越久越香,前提是不能火大炒焦。
5、准备高汤。可以用家里做的排骨汤、鸡汤。
6、将底料放到汤里煮开。
7、准备配菜:鱼糕。鱼丸。青菜。
9、将准备好的配菜放到麻辣锅里烫熟就可以开吃啦!
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