洛龙区泉舜购物广场旁边有家鱼中鱼火锅店他家的麻辣鱼和番茄鱼很好吃,还有毛血旺火锅也不错哦。值得去尝一尝。
其实洛阳作为一个九朝古都真正的好东西真还不多,水席外地人吃不惯,浆面条糊涂面不用说了外地人吃不了,早上的汤外地人更不喜欢,你让我说洛阳的代表美食,能拿上台面的我真说不出来,水席没有了传统的味道,羊肉汤牛肉汤,豆腐汤还有几家保持天然无添加,呵呵。。。
汝阳=杜康、麻花、卤肉;栾川=肉丝面,冷水豆腐;嵩县=鱼宴、铁军羊肉汤;伊川=炒鸡、白沙羊肉汤;孟津=不翻,铁谢羊肉汤、梨;偃师=银条、肉合、卤面;洛宁=粉蒸肉、苹果、酸牛肉;宜阳=韩城羊肉汤;新安=烫面角、消食片;瀍河=****牛羊肉汤;老城=水席、小吃;西工=锅贴;涧西=小火锅;洛龙区=干饼;汝阳杜康、麻花、卤肉
栾川肉丝面、豆腐
嵩县鱼宴、铁军羊肉汤
伊川炒鸡、白沙羊肉汤
孟津不翻、铁谢羊肉汤、梨
偃师银条、卤面
洛宁苹果、粉蒸肉、酸牛肉
宜阳红薯、韩城羊肉汤
新安烫面角、消食丸
瀍河牛羊肉汤、连汤肉片
老城水席、小吃
西工小街锅贴
涧西小火锅、米皮
洛龙干饼伊滨八大碗
老城孙家元宵
每次去老城,都做他家吃一碗。尤其是夏天,冰镇桂花甜汤,解暑又好喝。
店里一般就是夫妻两个。
汤圆也都是五颜六色,不同颜色不同味道。
后来才注意到,原来还是河南省特色餐饮名吃。
既然只旅游一次,那就不需要一个区一个区的去找美食,你就找美食比较集中的区,这里着重推荐楼主可以去洛阳老城区那里的十字街。这张图片是我去十字街那里吃的时候拍下来的图片,每到夜晚,这里的行人就十分的多,足够证明十字街本身小吃的丰富性和美味性。
去洛阳一定要吃那几种汤,牛肉汤羊肉汤不翻汤豆腐汤等。十字街那里有一家不翻汤店,已经上了舌尖上的中国和洛阳美食节目等。你去十字街那里,不翻汤店都在一条小巷内,那家人最多的就是我说的这家。
去洛阳无非就是吃那么几种,洛阳水席最重要,洛阳水席十分有名,主要的菜还是连汤肉片等,在洛阳十字街这里,有老店司马水席。你在十字街那个口拐个弯再走几步路就到了。司马水席在洛阳水席中十分有名,不过我看是比其他的水系贵,现在十字街那里的水席已经推出了系列套餐,两个人45块钱就可以吃很多了。
洛阳豆腐汤
前几年我们在洛阳上学的时候 没下早自习就会偷偷的跑出去喝豆腐汤 还要步行很远的一段路 没办法就是喜欢喝 满满的回忆 老同学 好想你们
-需要材料-
豆腐一块小白菜适量丸子适量姜切沫葱适量粉条适量
-步骤-1如图,需要的材料备齐2小白菜烫水,盛出备用3粉条烫水,盛出备用4姜切沫,开水煮上后,准备其他材料5豆腐一半切成片,过油,可炸老,味道很香6盛出备用7切成小条备用8此时再把另一半的豆腐切成小块,放到姜水里一起煮9葱花油炸出香,盛出备用10丸子切小块备用11每一样都适量放入碗里12在姜汤里糊入一些面水,放入盐,味精,五香粉,倒入碗里,放进葱花即可
-小贴士-自己喜欢的佐料可以自己添加噢
洛阳小吃集中在老城区,洛阳特色应有尽有,只是不是高大上的装修,背街小巷也有洛阳特色,洛阳水席,浆面条,小碗汤,糊糊面等等。希望你玩的吃的开心。
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