上海人爱吃面，是为了节省时间，还是节约铜钿？上海人不以面食为主，但面条也很有本地特色，是否喜欢吃面，先看上海有哪些传统面食，就会显示出这个城市爱吃面的程度。
从过去的阳春面，冷面、菜汤面、排骨面、葱油面，到“浇头面”，现在不流行是猪肝面，最流行的是咖哩牛肉加香菜的兰州拉面。
常见的是辣酱面，大排面，鸡毛菜肉丝面，葱油拌面，苏式闷肉面，冷面类与各类“浇头”面，其中雪菜竹笋肉丝面，是上海本帮面条中的佼佼者，黄鱼面是一种特色，一种境界，真正黄鱼面，也屈指可数了。
还有一种是上海本地郊区一直流行的是羊肉面，是早上吃的一种面，俗称“羊肉老酒”，这种是在专门的羊肉馆提供，一场老酒，以一碗羊肉面而结束。
杂酱面，蕃茄面，重庆小面，米线米粉之类等等，是外来渐惭传入。
有哪么都花式品种，足以说明上海是喜欢吃面的城市，但喜欢吃面不等于比北方人更爱吃面，吃面是为了方便而言，为快节奏的生活而吃面。目前市面上的面价格也不便宜，本地一碗面也在二十以上了。
中午吃了一碗面，总像是没吃午饭的感觉，不知各位有什么感觉，是节省时间，还是节约铜佃，怎么看？本人喜欢吃咖喱牛肉面，不认为上海人比北方人更爱吃面，你平时喜欢吃什么面？来谈谈。
上海人最爱吃面？否。绝大多数的上海市民还是喜欢吃米饭，下班回家四菜一汤老酒****有滋有味。谈及吃面条多数是图方便，最多肉丝菜汤面，大热天来一碗浇头冷面，老人们下点烂糊面，有时泡碗方便面。足矣。馋了也会去店中来碗网红面，（价格不菲）开开“洋荤”也是会的。总之，米饭比面条吃的多。
上海（还有无锡）是最爱吃馒头（北方叫包子），小笼生煎人人都喜欢吃，苏州是最爱吃面的地方，相当一部分人早点都是各种浇头的面。
上海人其实不能算最爱吃面，上海是一个节凑比较快的一线城市，吃面就是为了方便和速度，在这种高节奏高速度的城市，时间就是金钱，没必要为了美食而浪费宝贵时间，上海原来除了本帮特色外，并没有什么特色的美食，改革开放后外来人口多了，各类美食也进来满足各种来往的外来各地区人，君不见上海除了几家正宗的本地酒店，其它都不是本地特产。
吃面简单 我和老婆晚上懒得做饭 四五十快二碗面打发了
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