酸菜全国各地都有,每个地方都有家乡的酸菜味,你非要说东北的酸菜四川的酸菜好吃也要看人能吃的习惯嘛,适量的吃点没事,酸菜是腌渍食品过量吃肯定对身体没好处。
今日头条好多自媒体三农领域的作者,经常晒自家酸菜,说实话,非常想品尝下,有时候肚子饿,看着视频,仿佛有种望梅止渴的感觉,口水滋滋往外冒……
心动不如行动,搜索了几个适合在南方做酸菜的方法,并不难。等到可以吃的时候,也试着做了酸菜肉馅的大水饺,初尝发现并没有那么惊艳,也许是期望值太高了,但也并不难吃,只能说一方水土养一方人,饮食习惯是不一样的。
如果想吃,动手做起来吧,用自己的劳动来换。
不羡慕,一方水土养育一方人,各个地方有各个地方的口味,偶尔可能会去品尝一下每个地方的特色菜。
你知道啥叫穷酸样吗?穷了就冒酸气。知道有些人为什么喜欢吃发酵食品吗,就是因为食物匮乏,而保存食物比较简单的一种方式就是发酵。了解一下防腐剂的成分就能说明一切。骗我拿新鲜食材换你的酸菜,真的是头吃肿了吧。
我东北人在南方.每年都会腌一缸酸菜.南方人有要吃酸菜得.都是给几颗酸菜.从不兑换
一点都不羡慕。我自己也会做酸菜,味道也很好啊,我家里人都爱吃。再说了东北那边的酸菜我也没吃过,还不知道啥味儿呢,说不定还没我做的好吃呢。
不羡慕,东北人众所周知的喜欢酸菜,是一种地方口味。像我们这里是以咸香为主的。酸菜不是大众化的饮食口味,所以不是羡慕可能会偶尔尝试一下,看看自己的接受程度,如果喜欢的话,愿意用我们当地的唾手可得的菜去换,比如我们这里的腌糖蒜去换。如果不喜欢当然就不会去换了。
不会羡慕,所谓一方水土养一方人,我们也会有自己独特的美食,像我们广东的酸菜就是自己很简单就可以制作的,成本不高,原汁原味
不羡慕,我是南方人,天天习惯了辣味的。感觉每天吃饭“无辣不欢”,对酸菜不怎么感冒
不羡慕,东北人众所周知的喜欢酸菜,是一种地方口味。像我们这里是以咸香为主的。酸菜不是大众化的饮食口味,所以不是羡慕可能会偶尔尝试一下,看看自己的接受程度,如果喜欢的话,愿意用我们当地的唾手可得的菜去换,比如我们这里的腌糖蒜去换。如果不喜欢当然就不会去换了。
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