炒嘎拉,姜汁松花蛋,炸花生米子,拍黄瓜,拌白菜心,大红肠,芹菜花生米,盐水沥虾,蒜瓣茄子,拌猪头肉。
真正的老青岛,一盘辣嘎拉,一盘猪头肉,油炸花生米,葱拌八带,酸辣土豆丝,一份烤肉串,炭烤鳗鳞鱼(带籽的),毛嘎拉拌菠菜,油泼豆腐皮
十道下酒菜不敢说,因为去啤酒屋一般用不了那么多菜,我们都是附近的海鲜市场买点让老板加工一下,比如嘎啦,鱼,海蛎子,海虹,八爪鱼什么的,加上烤串或者是电烤肉就够了,四五个人一桶正好😊
拍黄瓜,老醋花生,西芹花生米,大葱拌豆腐干,煮花生毛豆,尖椒豆腐皮,水煮蛎虾,海螺(不要大的,)
烤肉,烤板筋,烤鱿鱼头,鱿鱼板。烤鸡心红油猪耳朵,老醋蛰头,醉蟹钳,拌鱼皮,嘎啦最好是铁板的,铁板肉,
不用十道菜:花毛一体(煮花生和毛豆),辣嘎辣,拍黄瓜,西芹花生,白菜拌海蜇,自带:小海螺,八代,鳗鳞
都那么奢侈,花生毛豆拼盘,拍黄瓜,辣嘎啦,烤五花肉,最多再加个土豆丝。别的人家也不提供啊。
花毛一体 辣炒蛤喇 老醋花生 圆葱拌脂渣 拍黄瓜 钉螺 蘸酱菜 呛豆腐皮 卤味拼盘
嘎啦,拍黄瓜,花生米,腱子肉,豆腐丝,烤韭菜,皮蛋,小黄花鱼,花毛一体,猪头肉。
鸡爪子,蒸虾酱,猪头肉,拍黄瓜,蛤蜊,立虾,小海螺,清蒸鱼。
辣炒蛤蜊,酸辣土豆丝,油炸花生米,小葱拌豆腐,葱拌八带,海米黄瓜,水煮蛎虾,烤肉串,花毛一体,卤鸡爪,铁锅杂鱼,…
花生米,鸡脖,鸡爪,哈喇,鸡心,土豆丝,黄瓜,海蛎子硬菜有个螃蟹,虾虎,再弄个鳗琳啥的基本就大场面了
花毛一体,辣炒花蛤,烤串,戳子肉,拍黄瓜,老醋花生
炒花蛤,花毛一体,拍黄瓜,酸辣土豆丝,姜汁皮蛋,老醋花生,老醋蛰头,麻小,辣大肠,炒海螺
炸花生,辣噶啦,盐水蛎虾,虾虎,螃蟹,天晒鲅鱼,西芹花生米,猪头肉拌黄瓜,香肠,熏鲅鱼
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