谢谢邀请。这个问题很有意思，满满的东北味道。好在我也算是半个东北人，回答这个问题并不困难。那么我就自己所见所闻给出答案供朋友们“把玩”吧。
一是独特的乡土文化。最有名的就是东北二人转和大秧歌。改革开放前，东北二人转和大秧歌并不出名，只是东北民间自娱自乐罢了。改革开放以后，特别是赵本山出道以后，在春节联欢晚会小品和电视剧《乡村爱情》系列，才让东北二人转家喻户晓。
二是独特的饮食文化。以杀猪菜为代表，大葱粘大酱是东北人的标配。东北农村一直有个习惯，春节前一个月开始，每家都会杀猪，杀猪那天，主人会邀请至亲好友到家里品尝“大锅炖”，也就是通常所说的杀猪菜，凡猪身上的东西几乎都来了个一锅煮。另外，东北地区的菜量和南方不同，都是大盘子大碗的，处处透露出豪爽与热情，这和满族人的待客之道有直接的关系并一直传承下来。
三是独特的旅游文化。著名的有辽宁沈阳的“怪坡”、丹东的****边境游，吉林的长白山天池、温泉、大峡谷、吉林雾凇，黑龙江哈尔滨冰灯、漠河北极村的北极光等都是令人陶醉的绝美景致。
另外，东北神秘的黑土地上，还有独特的地方特产，颇有名气的人参、鹿茸、黑木耳“东北三宝”。
东北独特的文化远远不止这些。随着时间的推移，必将绽放出更加独特的魅力与风采。
东北地方特色文化视频里有诠释的有滋有味，对你了解东北有帮助。谢谢
东北饮食文化:
东北杀猪菜，街头小吃糖葫芦，得莫利炖活鱼，延吉狗肉火锅、冷面，长春地三鲜，佳木斯酸菜猪肉炖粉条，大连咸鱼饼子等等，哈尔滨的大列巴，红肠，黏豆包等等，富有东北特色菜
东北戏曲文化:
东北民歌，可分为三大类，山歌，歌舞曲，萨满调。
辽宁民间鼓乐
龙江剧，流行于黑龙江省
黑土戏剧
东北大秧歌
二人转
东北民俗
雪爬犁，冰上捕鱼，冬泳等等，满族的“落草”与育儿之俗
东北物产
鱼皮衣，东北三宝:人参，貂皮，鹿茸，龙江四珍:熊掌，犴鼻，飞龙，猴头菌。
山核桃
东北虎
紫貂
东北物产丰富，不可能一一列举，有知道的或者错误的可以指出更正，补充哦
八六年出差去过东北，还在松花江边照过相，那个时侯哈尔滨建筑像是到了国外感觉，人的说话声音特别好听非常热心，有时还能看到俄罗斯人、还有穿朝鲜服装的人感到很惊讶，因为内地根本看不到这些。
要说风俗对我来说映像最深的是吃食，记得所有的莱都有肉、而且量足，一盘莱一人足够吃一顿，在当时那个年代感觉东北比西北人富，甚至有的地方比北京感觉好，可能是多源文化的原因吧。
旅游可以围绕长白好，山水森林，应有尽有，周边衍生出来很多，可以带点人参 灵芝 天麻特产回家。吉林市围绕松花湖，有雾凇，去乌拉感受原始满足文化，有时间可以深入挖掘，挺多有意思的东西。最后回长春，美食，住宿都可以，交通也便利。
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