1.野生菌：可以买已经做好的鸡枞菌，就像老干妈已经的做好，可以即时食用的。
2.猫哆哩：是云南特有的特产，由酸角做成的，如果你喜欢酸角汁的味道，那这个一定不要错过，比较开胃。现在猫哆哩有很多口味的了。
3.黑糖：利用独特的天气种植的甘蔗提炼的，是云南高原特有的绿皮甘蔗熬制的。
4.鲜花饼：来云南怎么不带走独特好吃的鲜花饼呢，以嘉华鲜花饼为首的最出名，现在鲜花饼涉及很多种口味，抹茶、鲜花、玫瑰等等口味，满足更多人的需求。
除此以外，还有很多土特产，看个人的需求进行购买。
云南的特产:
一，1，永胜磁厂磁产品。2，香格里拉尼西土陶产品。3，建水土陶产品。
二，肉产品，1，宣威伙腿，2，诺邓伙腿，3，老挝伙肥，4，三川半伙腿，5，藏猪琵琶肉，6，香格里拉牦牛肉干巴，7，巍山板鸭，8，贡山野牛肉，9，云南腊肉，10，贡山黄山羊肉，11，大理凉干鱼，12，西双版纳干巴肉，13，卷蹄，14，竹鼠肉。
三，药材:1，三七，2，天麻，3，草乌，4，附子，5，珠子参，6，茯苓，7，龙胆草，8，秦归，9，秦艽，10，虫草，11，雪莲花，14，马尾黄莲，15，厚朴，16，刺参，17，木香，18，黄金果，19，独定子，
四，食用油，1，野生核桃油，2，青刺果油，3，漆树油，4，腊油，5，酥油。
五，蔬菜，代表性的有:建水草芽，野生竹叶菜。
六，鱼类:怒江墨瓜鱼。
七，果莆，大理雕梅。
云南地势崎岖不平，气象万千，因而地方特产很多，在全国赫赫有名。
云烟、普洱茶、宣威火腿、武定壮鸡……不一而足，数不胜数。
要想真正领略云南特产，最好的办法就是请一个较长的公休假，到云南来各处走走看看，相信会有不一样的体验与感悟，绝对不虚此行。
美丽的云南欢迎你。
谢邀。
这题问的范围太广了，云南有25个少数民族，其中15个为云南特有;云南十里不同天，地域差异明显，每个地方不尽相同，都有属于独具特色的地域文化、名族习俗差异。食品、药品、玉石、黄龙玉、衣物、纪念品等等都可以算特产。可以多看看攻略，自己根据自身需要选择。
欢迎来云南玩，和美、大美、七彩云南欢迎您。
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