我觉得，****是不吃猪肉，他们都吃****，还有牛羊肉，在有吃狗肉，所以，****美食就这么多，最好吃的是牛羊肉是最好吃
第一是羊肉串。第二是羊肉串。第三是羊肉串。
有什么比撸串更有意义的美食仪式？如果有人因为羊肉有膻味而不喜欢吃羊肉，那是因为他（她）太不幸了。因为他（她）没尝过羊肉串。
难怪武侠金大师赋诗赞曰;“街边小店大排档，一尝肉串娱终生”
****美食好吃的确实很多。按菜类来说，扒羊肉最好吃，按主食来说，羊肉烩面、羊肉泡馍最好吃，还有江米蒸糕等等数不胜数。各地也都有各地的特色小吃，比方开封小笼包等等确实很多。
****人因信奉****教（牛羊肉食材质量有保证，不会使用病、死及过期食材），大多********饭馆的牛羊肉是最好吃的。还有就是牛羊、肉面片和拉面都很美味。
****美食基本以西北为代表，羊肉串不分地域基本哪个省市都受欢迎，至于拉面，大盘鸡，油香，馓子，手抓肉，羊杂汤之类西北人普遍受欢迎。天津北京有名小吃也都是****的，耳朵眼炸糕，艾窝窝，豌豆黄，糕干，烧饼夹牛肉等等。总之受欢迎程度跟地域有关。前几年我去青海，给朋友带了北京各种****小吃，结果人家吃不惯。中国地域广泛，南甜北咸，东辣西酸。至于好吃与否主要看是否符合自己口味。
****美食肉食，以手抓羊肉为好吃不假。但古尔邦节，开斋节中，并不是羊肉作为最好吃的，更多象似汉族的炸油饼卷粘榚为最好吃食品，用粘糯米放入大红枣，烝出米饭，再用油饼卷合，才是节日每家最为享受幸福的最好吃的。
如同汉族的八月十五的月饼，正月初一的饺子一样，有代表性广泛性。节日里炸的大小油香，油果子，油馓子，都是好吃食品，平常好吃，还是手撮面片为最好的饭。
****应该是有组织群体，非常勤劳吃苦，更是相互帮助，共同富裕传统的民族，更是以节俭为荣，豪无浪费的民族。节日快乐也是穿上新洁衣服，去参加完****寺会礼后。开始走亲访朋，相互祝福，请朋友到家款待，以最家中清洁整齐为富足幸福。端出美香甘甜，炸果子，油撒子，冲开油茶。或冰糖三炮台茶款待来客。主要还是羊油，牛油，与白面炒成焦黄茶粉加入芝麻，花生碎和白糖混和冲成油茶，冲开的油茶，泡上油香，油果子。油撒子让人不吃时都感到芬香四溢，口水欲滴。非常幸福。每家也都有准备手抓羊肉，可吃美味很多，主要油炸面食为主，相互送些精美油果子，一年幸福节日就好象结束。又重新外出奋斗。带上油果子上路，去找买卖营生，出力挣钱，每天撮面片才是最好食品。
牛羊肉大葱馅的大包子、****甄糕、以驴打滚为代表的的各式点心。
牛肉大葱包子
驴打滚、糖耳朵等****点心
以前在北京时，偶尔有时间就会约上几个好友去牛街逛逛—到了牛街，主题就是一个“吃”。
牛街的牛肉大葱包子，那是****必须。
吃包子的秘诀是不要怕耗时间，你要有耐心在店里等着。等啥？就等那刚刚出笼，热气喧腾的大包子呗。
皮褶劲道，肉丸弹牙，趁着热乎劲，一口气可以三个。
排队买包子的市民
美着呢。
****火锅、正宗拉面、牛羊肉火锅。。。这么几年下来，牛街上的大小餐厅，也差不多吃了不少。
****美食，属于****教义影响下的民族特色美食。但不能涵盖****美食的全部。
牛街，是不少具有去北京旅游，又有着深度旅游需求的观光游客喜欢去的一个地方。
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