英国美食虽然没有中国那么丰富，但是也是非常美味可口的。
1.炸鱼和薯条fish and chips。炸鱼和薯条算是英国国菜了，不过也有同学说不好吃的。依据我的个人经验，买鱼薯想要好吃，就要去专门卖炸鱼薯条的店，买炸鳕鱼会好吃。（可以配一些美乃滋和番茄酱）
2.司康scone。英式下午茶文化可谓日久弥新，至今还是很流行的社交方式。下午茶里我最喜欢的就是司康。司康是一种味道像蛋糕，长相像面包非常厚实，一吃就饱的点心。取一块司康从中切开，涂上特制的浓缩奶油和草莓果酱，简直是人生享受啊。
3.英式早餐british breakfast。英式早餐非常丰富，包括：烤吐司，煎培根，香肠，番茄，滑蛋/煎蛋，焗蘑菇，炸薯饼，茄汁豆，猪血糕等。其中猪血糕太腻了，所以我只吃过一口就再也没选过（好吃是好吃，油味过重，所以也不是每家店都会有猪血糕）。
4.牛肉派steak slice。英国的牛肉派基本是酥皮裹着胡椒牛肉粒，非常好吃，我自己在家不想做饭的时候都买一个牛肉派就是一顿非常令人满意的午饭。下图这个就是我经常吃的派，非常推荐
每当我们说起英国美食的时候，往往只能想到的是炸鱼薯条。但是你可能不知道的是，其实惠灵顿牛排也是一道经典的英国菜。
有一部电视剧，曾经一度爆火，它的名字叫《好先生》。在这部电视剧中，惠灵顿牛排是作为一道法国菜出现的。但是事实上，更多的食物史学家，却坚持认为惠灵顿牛排是英国人的发明。大概是因为，法国人断然不会取惠灵顿这样的名字，如果要取也应该是拿破仑吧。
目前世界上，公认的做惠灵顿牛排最好的厨师是戈登拉姆齐。其实惠灵顿牛排的做法并不难。就是用一块法式酥皮包裹住牛排，还有打碎的蘑菇。可能更精致一点儿的做法，在牛排上还会放上一块鹅肝，让它的口感更加丰腴。
惠灵顿牛排的酥皮上一定是要涂蛋黄的，这样做出来的惠灵顿牛排，会呈现一种明黄的颜色。
惠灵顿牛排的做法并不难，在下厨房的app上，就有这样的菜谱，而且是戈登拉姆齐版本的。所以如果你是一个对英国菜感兴趣的人，那一定不能错过的，就是这一道惠灵顿牛排。
英国生活了一段时间，发现英国是世界上最不爱做饭的国度。所以要问英国有什么美食真的不知道说什么好。
英国最著名的应该只有鱼条和薯条（fish and chips）。在Whitby 海边有一家号称世界最著名的fish and chips 的餐厅，任何时候去都要排上二十多分钟的队才能有位置。如果来英国一定要去这家店试试。我个人感觉虽然满大街都是鱼条店，但是味道还是有差距的，现在已经工业化生产半成品的鱼条了，可是有名的餐厅大多是自己做，所以到英国一定要找家名餐厅试试，特别是Whitby 的那家。
普通的英国人绝大数人都很少自己做饭，一辈子叫外卖的大有人在，所以英国大街小巷到处都有外卖店，但奇怪的是英国却有许多关于饮食的电视节目，可能英国人只想饱眼福。
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