你吃过朝鲜料理吗?朝鲜料理和韩国料理

好评回答
爱拍老六2023年11月24日 回答

没看见没注意街上的朝鲜料理店,没吃过朝鲜料理。

蓝猫索朗丫卓2023年11月23日 回答

老家在与朝鲜一江之隔的丹东,汇聚着大量朝****人和来自北朝鲜的人,他们的饮食文化也自然而然地在丹东扎根。

小时候物质生活比较匮乏,朝鲜馆子里可以享用的只有朝鲜冷面,泡菜和凉拌刨花根(桔梗)等食品。冷面非常弹牙,难以咀嚼,不得已要用剪刀把面绞断,囫囵吞下。平时偶尔可以吃到明太鱼干和打糕之类的零食。

在国外的时候去过一家朝鲜脱北者开的一家朝鲜饭馆,店主是一对老夫妻,顾客很冷清。每桌客人都可获赠三个凉菜,煮土豆条、凉拌小黄瓜和泡菜。主打菜是铁板牛肉和生拌牛肉,铁板牛肉和中国的做法类似,不过味道更为清淡,加入大量洋葱,肉质软嫩。生拌牛肉是一团圆白菜丝,上置一团牛肉丝,顶上打一个生鸡蛋,拌匀了吃,牛肉入口即化,咸中带甜,很有特色。

后来在柬埔寨金边吃了一次朝鲜料理,服务员清一色的朝鲜女孩,这样的馆子吃倒在其次了,主要看女孩子们的才艺表演,服务员端起盘子伺候客人,放下盘子就上台表演,吹拉弹唱样样在行。由于客人以中国人为主,唱的大多数是中国歌。一首大合唱《歌唱祖国》更是引起了台下中国人的共鸣。

今天四月份回老家丹东,去了一家朝鲜人开的柳京饭店。饭店装修非常豪华,但价格也很高,以至于客人寥寥。考虑到中国人的口味,菜式都做了中国化改良,像高丽参炖鸡、煎虾饼、海螺猪肉汆丸子等都美味可口独具特色。服务员都是从平壤大学毕业并优中选优送到中国来的,集语言才艺与一身。一个女孩抱着吉它轮流在散座和包厢演唱,在我们这个包厢弹奏了一首《爱的罗曼丝》并唱了一首《红旗飘飘》。

朝鲜料理和韩国料理同根同源,并无太大差别,只是朝鲜馆子更注重于饭菜口味、服务和表演,只不过那高昂的价格,往往让人望而却步。

其它回答
林润泽姥爷2023年11月24日 回答

上海通茂大酒店一楼有一家朝鲜餐厅,服务员也都是漂亮的朝鲜女孩儿,是来给国家赚外汇的。

工作餐有时候会去吃,不过价格不便宜,领导请客才回去,自己吃吃么,还是二楼日料套餐划算

味道还是可以的,比一般韩餐馆好吃,服务也很周到,服务员普通话说的不错,偶尔吃一吃还是可以的。

水面染五彩2023年11月24日 回答

谢谢邀请。吃过朝鲜人做的饭菜。九十年代,朝鲜人来到我们这个城市开饭店。服务员能歌善舞。做的饭菜挺好吃,炸小黄花鱼,稣脆,白菜叶子包肉泥蒸熟了吃,煎大豆腐干,大酱汤,五花肉炒辣白菜。石锅拌饭,冷面都好吃特别是凉拌菜,甜甜的辣辣的。大华饭店,南阳村饭店几年前都关门了,老板和服务员厨师都回国了。

染枫林2023年11月24日 回答

年青时吃过。在五常县朝鲜屯。感觉一个字辣。打糕还可以。喝米酒,喝到一定程度歌舞相伴。热情浓浓。

用户茵小二2023年11月23日 回答

没吃过朝鲜料理,以前常去朝鲜小饭店。炒黄豆芽是一绝,狗肉(爱狗人士勿喷)炖豆腐那是一个爽。有些小菜都是白送的,估计在料理那都能卖个好价钱。

完美咖啡0S62023年11月24日 回答

吃过一次,是我在老家小镇上新开的韩国料理店里吃的,具体吃什么忘记了,反正吃的是泡面年糕一类的,超级难吃,不知道是不是点菜点的不好

用户静谧幽蓝2023年11月24日 回答

在中国吉林省延边朝****自治州,你可以随时随地的吃都朝****料理,这边是国内朝****居住人群最多的地区,朝****的特色美食还是很多的。比如打糕,狗肉,酱汤,牛肉汤,冷面,特别是泡菜非常出名的,拌饭,米肠。数不胜数。味道都特别棒,而且非常正宗。

欢迎你们来延边朝****自治州旅游,品尝当地美食,体验当地风土人情。

许愿厨房2023年11月23日 回答

你吃过朝鲜料理吗?

朝鲜料理啥样?应该和韩氏料理一样吧。有吃过的朋友吗?种草下哈。

hhhkg2023年11月24日 回答

小时候,村子附近就有朝****自治村,村子之间关系很好,所以经常会吃到朝鲜特色的美食。

那时候朝****村子里有一个大石臼,谁家要做打糕了就把蒸熟的糯米放到大石臼里,家里的女人(一般是婆媳俩)每人一个木槌轮流敲打着石臼里的糯米,边打边搅动,直至把糯米敲打成有韧性的粘糕,最后在外面撒一层熟豆粉。

你吃过朝鲜料理吗?

到秋收的季节,大白菜萝卜是每家每户过冬的必须储备,朝鲜人家里更是少不了辣白菜。通红的干辣椒打成粉,抹在劈成两半的大白菜上,这些涂满调料的大白菜放在缸里,再浇上牛肉汤,腌制一段时间后,简直就是下饭神器。

你吃过朝鲜料理吗?

另外还有辣萝卜、桔梗、冷面、拌饭、明太鱼,都曾在童年吃过,至今记忆犹新。

石晓332023年11月24日 回答

我经常能吃到正宗的朝鲜料理,因为我的家乡是辽宁省丹东市,和朝鲜就一江之隔,(鸭绿江)我们这有很多朝鲜人和我们当地人和开的酒店,当地人出场地等等,,,朝鲜人出女服务员,,,,按盈利的比例分红。这里就不多说了。朝鲜料理以拌,炖,烤为主,很少炒菜,以咸辣,清淡为主,很有名气的高丽烤肉,狗肉汤,大酱汤,酱焖大头鱼,辣年糕,泡菜,,,,,,最有名气的还是她们做高丽面。老少皆宜,非常可口。夜晚闲暇时约上三五好友到朝鲜酒店喝点小酒吃点朝鲜料理,酒至半酣,还有漂亮的朝鲜女孩免费表演朝鲜歌舞,(能出劳务的朝鲜女孩秀外慧中,个个能歌善舞,表演水平很高)异国情调,非常惬意。

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