说起吉林市小吃那可多了。在吉林牛马行有一家老字号的《饸烙馆》，要要说历史，可有年头了。这家小店看起来不起眼常年的回头客都络绎不绝。
在河南街里头。还有一家《新兴园饺子馆》。这个店铺也是老字号。说起年头都比我岁数都大。小店的饺子非常好吃。有驴肉馅儿的。还有猪肉馅儿的。还有素三鲜馅儿的。希望大家来到吉林，欢迎品尝。
吉林市，有个老河南街。河南街上原来小店铺林立，其中有个“吉林白肉馆”。当然了，这个吉林白肉馆，现在是不是还存在，我已经不知道了，但她的过去，曾经是我的最爱。
白肉馆，其实，最主要的卖点，当然是“白肉”。白肉，有别于红肉。白肉，就是比较肥的猪肉。她不能用牛羊鸡鸭鱼肉，她只能用肥猪肉。她是地道的东北菜，我印象最深的是“酸菜汆白肉”，“白肉汆血肠”，“蒜泥白肉”，“大片白肉”。
如果，在今天，开这样的白肉馆，是很难生存的。因为，今天，想吃白肉，能吃白肉的人，已经不多了。
而我，恰恰是最喜欢吃白肉的人。
第一次吃，1977年，到吉林碳素厂去学习企业管理。学习之余，来到了河南街白肉馆。当时，我们还从来没有听说过“吉林白肉”，抱着试一下的态度，去吃的。
第二次吃，1980年，我和我的刘科长，还有另一个科员小石同志，一行三人，到吉林化肥厂去学习宣传业务，也是因公外出。这次，是我花钱请客，那时候，还根本就没有公款吃喝的现象出现呢。不得不告诉你们，刘科长和小石同志，都已经，早就不健在了。刘科长，是抗美援朝老战士。小石呢？他年龄比我还小四岁呢。那一次，我们三个人，四个菜，五瓶酒，喝醉了“一对半”。
后来，公出，我又和许多同志来这里吃过。再后来，旅游，我还和家人孩子一起来这里吃过。河南街，离吉林北山不远，我们都是上午游北山，中午来河南街吃白肉。我们都是一路走过来，不坐公交车。吃完了白肉，再走着去松花江边游玩，顺着松江路，一直走到临江门。
再再后来，我和吉林市的亲人攀上了亲戚，就能经常来了，经常吃了，有一年，就吃了三回。冬季，吃完了饭，喝完了酒，就到松花江边看“树挂”，就是现在的“雾凇”。那时，还根本就没有雾凇这个词呢。看来，一个自然现象，也可以是“冬里巴人”，也可以是“阳春白肉”。
说这么热闹，阳春白肉，不，不。吉林白肉，到底怎么样，到底有多好吃呢？我说不清楚，反正，能把人馋死，吃不到嘴，能把人急死。
非想要知道，上网查查去，看看吉林白肉到底好不好吃。爱吃，就去吃吧，多数人都不差钱。
说这么热闹，最后披露一下，我是吉林市的邻居，长春市人。现在，长吉两市，高铁相连，半个小时就到。开私家车，也就一个小时。要是在北京跑，一个小时，还没出五环呢。
新地号辽东浴池对面有家面馆，20来年没挂过牌匾。今年才挂牌匾。天津街和保定路交汇处附近有一家饺子馆，从来就没有牌匾，去晚了排队。
很高兴回答这个问题，因为我是土生土长的吉林市人，以前觉得吉林市很渺小，什么好吃的都没有，出外多年发现，还是家长的味道好吃。
煎粉
我的最爱，每次回吉林都要吃，虽说自己家也可以做，但还是喜欢在家长吃的感觉，有种家的味道，而且是多放麻酱和辣椒，配上茶蛋，很满足。
实蛋，毛蛋
这种烧烤，吉林市随处可见，但在外地就不会太容易看到，每次逛街，逛夜市都想吃一口，几乎一串就可以填饱肚子。
饸饹条
这种****小吃，我记得在珲春街前面那个附近的店比较好吃，好像叫青岛街，有点记不清了，因为我离开吉林十多年了，那个店现在有没有就不知道了，再配上****馅饼更好吃，喜欢汤多一些。
满族火锅
乌拉火锅挺有名的，虽然我是满族，但好像没去吃过，应该不错。
总体来说，小吃还是挺多的。欢迎补充和讨论。
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