你这个问题本身就不成立。
就像我觉得四川菜辣的永远入不了口，可是在那边的大姨奶吃的津津有味;
就像我觉得北京的豆汁儿难喝到****，可是老北京人还是喜爱;
就像我觉得蒙古的奶茶酸奶难以下咽，可确实是当地人心中的美味;
就像是我永远无法理解南方人吃饭怎么吃那么少，而他们看到我们一下子干好几碗米饭（因为他们碗太小）七八个人就要干一箱啤酒吓得报警;
就像是我觉得意大利通心粉根本不是人嚼的，可它还是世界级美食;
就像我总觉得非全熟牛排好难吃，可在西方人眼里就是美味;
就像我实在不理解酒哪里好喝，烟哪里好抽，可有人乐此不疲……
每个人的判定标准不一样，生活习惯不一样，就连基因都喵叽的有差，在你眼里的垃圾，在别人眼里可能就是难得的美味。在别人眼里的恶心的食物，在你眼里就好吃到不行。
这无关乎品味高低或者味蕾，只是喜好不同罢了。
如果我说这么多还没能说服你，那么就这么样吧，毕竟我无法让世界上所有人看法一样？
还有有人说大连焖子不是正宗的，是怎么怎么样。作为一个大连人，我很想像东北爷们一样喊一句fnndp（自行拆解）。但总归来说我还是个姑娘，我就收敛点，跟你说说理。
n年以前，还没有大连呢，可以很负责任的告诉你，大连人大多是山东祖籍，所以我们没有那么长的时间发展自己的独特小吃。
而且，更关键的是，没有那种饮食文化是一蹴而就的，都会有融合，借鉴，模仿。按照你的抄袭理论，那么现在南方所有的瓷器都是北方人带去的呢。
对我说的有任何疑问或者不赞同，欢迎你去问问度娘，然后再来研讨，但是跑来撕逼什么的，恕不远送。
你这是伪命题，你说难吃就难吃？？？记住，不要用你的口味去评价任何一种食品，也不要用你的眼光去评价任何一种事物。你不代表别人。你这么说话让人讨厌。。
老大连人都喜欢吃焖子，以前天津街有个胖老太太做的特别好吃，煎的带硌，小小碎碎的，放入酱油，蒜水，调好的芝麻酱，特别入味。那好太太还会说俄语，是我童年美好的美食回忆？现在的孟哥焖子也很好吃。好的焖子不能黏口，一般都是自己家用红薯加绿豆粉打的。
看见配图的焖子就知道不正宗，能好吃就怪了，正宗的焖子的酱料是麻汁酱到入少量的水，蒜泥，少量酱油，盐搅拌均匀调成的，现在世面上卖的用的料都太稀了全靠味素，还有好焖子都是自己家打的，买的现成的根本不行
说实话，我也不知道为什么。我也不爱吃那个东西。我也不是大连原住民，后来到这里的。所以抱歉。
我家是丹东的，永远怀念小时候三马路姥姥家门口市场的焖子，5毛钱一碗，有芝麻酱，蒜水，我喜欢吃嘎巴比较多的，真香啊。周末去姥姥家，姥姥都会给我5毛钱去吃，好怀念我姥姥。现在再也吃不出儿时的味道了。
首先说一下焖子是什么东西。焖子是用地瓜、土豆等加工出来的淀粉，熬煮成大的块状后，经过刀切成不大不小的块状，放在平底锅上用油焖煎，这便是焖子了。煎好后，再放入蒜泥（或者蒜汁），芝麻酱和酱油等调料搅拌后便可食用。
作为一名大连本地人，小时候没少吃焖子，甚至到了吃腻了的地步。现在长大了，有时晚上下班了，饿了，也会去吃点儿焖子，解解饿解解馋。
其实，焖子这种小吃也就大连，烟台等地才有。而大连吃得很多，很普遍，名气也很大，所以，焖子成了大连的特色小吃。
至于你说焖子难吃，我个人觉得应该有以下几个原因：
第一点是手艺的原因。大连做焖子的小吃摊很多，但是，不是每一家都能把焖子做好的。我吃过“孟哥焖子”，吃过二七广场小吃部的焖子，也吃过其它的小吃摊的焖子，味道完全不一样，这个绝对和手艺有关。建议你到大连吃点儿正宗的焖子，别随便找家小吃摊就吃。
第二点是做法的原因。不要以为焖子只有小吃摊的那种做法。你可能不知道大连还有一道菜叫“三鲜焖子”吧？在大连一般的饭店都有卖的，如果你来大连可以点一盘尝尝，你可以品品焖子和海鲜在一起炒着吃会是什么味道。
第三点是调料的原因。我本人是大连本地人，从小就吃焖子，从没上学的时候就开始吃焖子，当时还在儿童公园附近有个焖子铺吃焖子，当时才5角钱一碗，餐具使用的还是铁丝编制的小叉子。虽然简陋，但是，我现在回想起来那个味道仍然觉得美味无比。当时，焖子的调料就是蒜泥（或者蒜汁），芝麻酱和酱油。也不知道从什么时候开始，焖子铺做的焖子放的调料开始增多了，除了上述三样之外，又加了葱花，香菜，陈醋和辣椒面。我本人有一次吃过放了七种调料的焖子，总感觉味道不对，像是串了味儿似的，完全不是儿时的那种美味的感觉。后来，我吃焖子时均告诉卖家，只放酱油，蒜泥（或者蒜汁），其它调料一概不放。吃了这种焖子后，好歹味道能好受些，起码能大致找回儿时吃焖子的感觉和味道。后来我大致想了想：焖子这东西放调料放多了确实不好吃，我去饭店多次吃过三鲜焖子，我可没见过三鲜焖子放过什么葱花，香菜和辣椒面。
第四点是个人口味的原因。这个问题就纯属无解的问题了。有的人爱吃这个不爱吃那个。有的食物好像挺难吃的，但是，有的人就是喜欢吃。就好像臭豆腐，有的人喜欢得要命，但是，有的人避之而不及。还有像北京的小吃，有一种叫豆汁，北京当地人有的能喝习惯，但是，有的外地人就是喝不惯，因为据说豆汁有股子腥味，不是任何人都习惯的。焖子也是同样的道理。
这问题解释美食多余的。
明明就是:
有盗版干嘛要玩正版？显摆你有钱？
那货长得那么丑，怎么就成影帝了？
那小鲜肉明明没演技为什么那么火？
为什么有那么多人不上进？
为什么那么多人很有能力，却甘愿过平淡的生活？
其实会提出如上问题本身才是最大的问题……
我为什么要在这里答非所问的碍眼？
因为我乐意…
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