大兴安岭塔河县，离开了已经快17年了，很难忘记小时候的美味，砂锅，肉串，石锅烤肉，煎饼果子，冷面。
大兴安岭特产有哈士蟆，飞龙，及松茸等山珍，另外还有酸菜饺子也很有特点，吃过后让人回味无穷。
能真正代表大兴安岭的应该只有本地人知道 飞龙汤
我小的时候是在十八站长大的，记得从小的生活就非常的艰苦，尤其是95年以后，当时老师因为一年多没有开过工资都****了，所以我就不得不离开我热爱的家乡出去求学，也因为走出来，改变了我一生的轨迹。
说实话，我真的想不起来什么东西是我吃过最好的，印象里当时冬天买了一个西葫芦，用来做汤，我家用来就馒头能吃两顿。那个时候蔬菜比肉都贵，而肉类更是价格不菲，所以我对大山岭的美食真的印象不是特别深刻。如果实在要是说上一些的话，狍子肉，蕨菜，哈士蟆，飞龙，各种杂鱼，这些算得上是美食。
最美好的季节就是春天到夏天的这段时间，山上有都柿，臭李子，山丁子，亚格达，高粱果，山葡萄，黑悠悠等等野果，全是这里独一无二的味道。
很久没回去过了，想念家乡原生粗犷的风景，想念躺在院里沙发上瞭望银河的惬意，更想念曾经在那里的伙伴。这里有我这辈子都抹不去的记忆。
我家是阿木尔的，离开二十五年了，有时间回去看看老同学老朋友，新的一年一切安好。。。。。;
大兴安岭 鱼好吃 滑孑鱼 细林鱼 柳根 老头鱼 都好吃
说起东北小吃，最爱吃的是东北水饺，大拉皮，猪肉炖粉条。
没有其他选项，答案仍是那个惟一。
当时阿糖他们进入兴安岭，大雨连天。
这一夜实在人困马乏，非常偶然进入了兴安盟科尔沁右翼前旗阿力得尔苏木。
当时住处好不容易找到，也不贵，房间干燥卫生，让人安心不少。
阿糖跑去问服务员，哪里有好吃的。
服务员想了半天说：你们是外地来的，不然就去尝一下我们这里的铁锅鱼吧。
正好一众人都爱吃鱼，欣然前往。
按照服务员的指点，阿糖和朋友们来到了一家名叫“心灵”的灶台铁锅鱼店。
老板是位美女，推荐吃当地的一种鱼，叫“三道鳞”。
反正也没有吃过，那就尝尝呗。
不多久，收拾好的大鱼入了铁锅，样子很像是鲤鱼。
火焰飞起，大酱入锅，玉米面的饼也糊了上来。
阿糖知道，铁锅炖鱼的灵魂便是这份大酱，之所以各家的鱼味道有区别，均是因为这酱是各家不二的法门。
大约炖了20多分钟，开盖，鱼的鲜香四溢，几个人的口水快要掉进锅里喽。
谁都顾不上再说话聊天，筷子如雨点般下锅，那味道绵密鲜滑，让人欲罢不能。
吃完鱼再下菜，最后算帐只收了200多元，大伙连呼便宜。
吃过鱼，雨也停了，所有人心情极好。
岁月流过，至今想起兴安岭，第一个跃入脑海的就是兴安盟科尔沁右翼前旗阿力得尔苏木的铁锅鱼。
一锅鱼的温暖，让浑身冰冷的行路人感受到了幸福。
我去大兴安岭的时候很冷，很冷的 零下四五十度那时候没有暖气 到了晚上不敢出去 就在炉子上烤土豆考试的土豆，那可真好吃 我现在还想吃呢 现在怎么考也考不出那个味儿了
真正的野生蓝莓。
现在被称为健康食品的蓝莓🫐应该是野生蓝莓改良后种植的，目前很多地方都大量出产蓝莓，比如山东，贵州，云南。但其实野生的蓝莓在中国只有高纬度的大兴安岭和长白山地区是天然原产。那里冬季漫长寒冷，生长期短，昼夜温差大，长在原始森林里的野生蓝莓，绝对天生天养，阳光土壞环境独一无二，所以营养价值更高。
在大兴安岭地区，蓝莓在植物学科上叫做越桔，在老百姓口中叫做嘟柿。野生的蓝莓比现在市面上卖的个头要小，也没有这么正圆，花脐也更小些，味道酸甜，浆汁丰富，表皮带着一层白霜，皮很薄很难保存。
野生蓝莓产量很少，上市的时间更短。小时候只有在暑假的时候，大概半个月的时间内能吃到。那时候路边有人用个盆子或桶装着一些林子里新采摘的蓝莓售卖，论杯售卖，装在纸袋里。那个纸袋下面总会有汁水或多或少流出来，纸袋也染上了漂亮的紫红色。吃完后唇颊留汁留色，那天然的味道，绝非当今的蓝莓可比。
大概在80年代后期，由于市场经济发达了，天然的蓝莓在当地也很难买到了。据说都被做果汁果酒果酱的厂商在还没有收获的时候就整片订购下来了。再后来，蓝莓被改良并大范围种植，产量也极大增长了，基本上四季都能买到了。颗粒更大了，观感更好了，但原始的那个味道已经无处找寻了。
很庆幸，小时候在大兴安岭生活过，吃过最天然最纯净的野生蓝莓。
欢迎来到美特攻略网，作者：浪迹江湖，如若转载，请注明出处：http://www.jzaskw.cn/tcask/3825.html
相关推荐
-
建水八大景点?建水小火车经过哪些景点
本文共计15300个文字，预计阅读时间需要50分51秒，由作者编辑整理创作于2024年06月17日 17点44分57秒。 建水小火车经过哪些景点 建水小火车经过的景点有：双龙桥和乡会桥。 建水观光小火车能当天买票，周一至周五每天有2趟，周末有3趟，早上的那趟是9点发车，注意时间就好。小火车分为软座和…
-
求去大连旅游的攻略(9月大连亲子旅游攻略?)
本文共计7836个文字，预计阅读时间需要25分58秒，由作者编辑整理创作于2024年06月01日 01点40分36秒。 求去大连旅游的攻略 大连旅游攻略 大连市中心、繁华商业区在什么地方?答:大连市中心、吃购娱等繁华区在火车站附近,又叫青泥洼桥。大连市主要游玩的景点都有哪些?答:市内的海边景点主要有…
-
火车上吃什么逼格高?火车上适合吃什么食物
好评回答 老背包客2024年02月04日 回答 怎么提高逼格，本人常年在外跑，火车是我最好的交通工具了，早些年出来，随大众，泡面火腿咸菜，矿泉水，一般都这样了，没有更好的选择来，在到后来就是买好一点的泡面吧，或者上车前吃饱，尽量不在在火车上吃吧，最主要人多，麻烦，挤来挤去的，现在我的思想有很大的改变…
-
为什么说,在贵阳已经不可能吃到一碗三十年前正宗肠旺面味道?
好评回答 发飙的洋葱2024年01月07日 回答 时代在变，生活水平也在变，与时俱进，肠旺面也在不断发展。 30年前的面条是以碱面为主的，放点醋进去，酸碱反应，会冒泡。 肠旺面的面条在不断改良进步，各家有各家的配方，有加鸭蛋，鹅蛋，鸡蛋，荞麦等等，配比也不一样，各人口味不一，完全是看各自喜欢。普遍是…
-
杭州自由行住哪里方便(杭州3日自由行攻略?)
本文共计5542个文字，预计阅读时间需要18分19秒，由作者编辑整理创作于2024年06月12日 09点11分05秒。 杭州自由行住哪里方便 去杭州玩肯定还是有很多东西需要注意的，今天小编是准备和大家说说关于这个的相关攻略，现在就和小编一起去看看有哪些相关的攻略吧，看看是不是对你的出行有帮助。 住宿…
-
世界之窗游玩攻略 世界之窗游玩攻略简介
本文共计3405个文字，预计阅读时间需要11分12秒，由作者编辑整理创作于2024年06月26日 05点35分09秒。 世界之窗游玩攻略 世界之窗游玩攻略简介 1、世界之窗正门口有一处喷泉，旁边就是购票处，也可前往大众点评、美团等购票。 2、入园先在入口处拿一份地图是很有必要的。进入世界之窗后会看到…
-
请问圆明园的地址在哪?电影圆明园下载地址?
本文共计7904个文字，预计阅读时间需要26分12秒，由作者编辑整理创作于2024年06月08日 21点24分01秒。 请问圆明园的地址在哪？ 圆明园位于中国北京市海淀区，是一组清代的大型皇家园林，由圆明园及其附园长春园和绮春园（后改称万春园）组成，通称为“圆明三园”，占地350公顷，约合5,200…
-
白哈巴景区电话(如何安排在新疆白哈巴景区的游玩路线?)
本文共计2856个文字，预计阅读时间需要9分22秒，由作者编辑整理创作于2024年07月04日 01点04分17秒。 白哈巴景区电话 喀纳斯景区电话 旅游咨询：0906-6524464 门票咨询：0906-6327808 价格咨询：12358 景区旅游投诉：0906-6326004 …
-
去西北旅行该如何制定省钱攻略?
本文共计3326个文字，预计阅读时间需要10分56秒，由作者编辑整理创作于2024年06月13日 00点11分28秒。 去西北旅行该如何制定省钱攻略？ 去西北旅行，省钱攻略可以从以下几个方面来制定：选择合适的出行时间：避开旅游旺季和节假日，选择淡季出行。淡季时，机票、火车票和酒店的价格通常会有所下降…
-
白山美食 到白山一定要吃的10大美食(长白山有什么美食)
本文共计3132个文字，预计阅读时间需要10分17秒，由作者编辑整理创作于2024年06月16日 23点29分12秒。 白山美食 到白山一定要吃的10大美食 1、酸菜白肉:白山传统美食，酸爽可口，非常下饭。2、山珍宴:白山特色美食，清甜利口、滋补养生。3、狗肉汤:白山传统美食，狗肉香嫩、汤汁鲜美。4…
