这个集安的白桃实在是太好吃了。原来它是由一种传统的毛桃和一种什么果树嫁接的产物。
2019年的秋天，我们去北京就带去一箱子，送给儿子和媳妇还有他的岳父岳母们，他们是第一次吃到这么好的桃子。儿子吃得快，一会儿就吃了三个大桃子。他们一家一会就吃了半箱子，都说这么好的桃子吃多了也不伤胃。
后来，我们告诉他们，这是全国唯一的集安产的“吉安白桃”。
那年在当地买一市斤的价格是6元钱，我们在吉林市买就2.5元一市斤。因为那些果贩子开车去那里上，上万斤的话，那一斤就会很便宜。
从此，我们就每年都给北京的亲戚们捎过去一箱。
集安是一个美丽的小城，在通化境内，人口不多，城市不大，但是人们的幸福指数却很高，早上是一天中空气最好的时候，小城人们已经习惯了早起，逛逛早市，上班的人买点早餐，老人们大多也都帮助儿女带孩子，去到早市买点孩子喜欢吃的喝的，等孩子们一睁开眼睛就能看到吃到美味的早餐，上学前已然觉得幸福感爆棚了。自从来到城市里工作安家，已经好久没有逛过早市了，不知道是因为工作压力把自己搞得很累，还是变懒了，应该是后者。
吉林吉安早市什么最火，那当然是山菜最火，大瓜叶，叶片像瓜类植物的叶子，梗粗，略成紫色 。因其做法多样，在市 场上十分受欢迎。清洗干净后可以切段，炒肉吃，叶子焯烫一下，用来包饭。晒干备用。
在我印象里去了东北很饿我地方，吉林也去过很多地方，最火的就是那些山上的山货。。人参，木耳，蘑菇，松子，一些药材等。
2018年5月初，自驾游去过边陲小城集安。集安座落在鸭绿江边，与朝鲜隔江相望。
第二天起早去早市，想买些苹蒲（朝语。独梗大叶子野菜）和山芹菜。集安的早市挺大的，人也非常多。
五月初，正是山野菜的下山旺季。市场上，长白山里出的春天野菜应有尽有。什么大叶子，山芹菜，刺嫩芽，刺五加，猴腿，蕨菜…价格不菲。
买山野菜是女人们的事儿，我们几个老爷们儿，专门踅摸吃的，这早市吃得太丰富了，各个摊位都有各自的特色，都是现做现卖…吃早餐的人那么多…我们三个人点了三碗现压饸烙面，来一块热气腾腾的卤水豆腐，一盘戗拌干豆腐丝。这饭菜当然少不了喝早酒。把我们的开车司机馋得吆…
如果让我说集安早市什么最🔥，那一定是早市里的小吃。
早餐火，面条，馄饨，粥，包子，豆腐脑，浆子油条。不管是年老的年少的，每天早上都会去那里吃饭
疫情以来没有什么最火的了。今年闭市半年多，现在进早市需要扫码戴口罩，又不让在摊铺上吃早餐。
早市上有正常的农贸，蔬菜水果品种齐全，还有各种各样的早餐小吃，很有烟火气，人流大，环境还卫生，自然冷清不了
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