安徽安庆人来打个卡 回个答。
我大学带给室友吃的是云片糕，还是我姨妈家自己生产的。但貌似有点甜（我以前也不爱吃，现在有点爱了），包装一般，主要是供应喜事和过年的，室友们反响不大。
后来，我又带了芝麻酥糖，墨子酥（安庆名产）给我同事，她们很喜欢吃。在上海，什么好吃的没有？但她们却很喜欢吃芝麻粉为原料的墨子酥和酥糖，我想原因之一是芝麻美容养发哈哈哈…
原因之二是原料很真，很足，无添加…芝麻都是从乡下收上来的，村民们自己也会留一部分给家人孩子吃。
后来打听到是姨妈自己家的配方，拜托其他工作室制作的。用的是麦芽糖，所以没云片糕那么甜，揣兜里还会变软，带着芝麻香，入口即化。
墨子酥造型很有艺术感，像极了安徽古代极富盛名的徽墨，芝麻油的成份比酥糖多得多，所以需要一层糯米纸包裹着，是不是很像冰糖葫芦😄。
我想想还有什么呢？
蒿子粑粑。。这是我的大爱呀～但受季节限制。
春天的时候田埂上长满了青蒿，挎着小篮子🧺带一把小铲子，跟小时候挖野菜一样的开心。
装满青蒿子叶的篮子往小溪或者池塘一涮，洗去根部的泥土，用刀切去根部，将揉搓后的蒿子切成几段，再揉搓，反复几次，水被染成浓浓的绿色。不要汁水，只留🍃叶子，经典的做法是用米粉混着处理好的蒿子搅拌成糊状，说不得还要加上冬天腊肉切成的碎肉丁，用手握成粑粑的样子沿着铁锅贴满，盖上锅盖加火。舌尖上的中国第二季就有，做好的蒿子粑粑是浅绿色的，有着蒿子的纹络，可以看到肥瘦皆有的肉丁，咸咸的，有着蒿子的清香还有米粉的粗颗粒感，两面的硬壳是最美味的部分～
可以放凉后寄到外地，想吃的时候，放在饭上一蒸，然后可拿刷了薄油的锅一煎，脆脆的口感，在嘴里释放。
我们家乡是湖北宜昌的，是世界著名的鱼米之乡。这里物产丰富，民风淳朴。只要来到我们这里旅游的顾客都能感受到我们宜昌人的热情好客。
作为一个旅游城市，当地时间土特产当然少不了。比如我们的腊肉就是当地的特色。
还记得每逢过年，我都会请自己的同学吃顿年饭，每当桌子当中的主菜“腊蹄子火锅”刚一上来就回被一扫而空，有位福建的同学还特意嘱咐我，叫我帮他准备几个，过年回老家送个丈母娘。
当然还有许多特产，但是腊肉在我们心里却是是不可缺少的一部分
我是徐州市属于苏北，每到秋季耕地时能拾到一种虫子，我们叫它豆虫″，可整煎着吃，也可切碎炒辣椒吃，味道美极了，吃了还想吃。这种菜被列为江苏怪菜之一，可见其出名程度之高。这道菜已很难吃上了，因为这虫子越来越少了。据说想吃，到连云港灌云县还能吃上，不过价格很贵。有上海、苏州、南京、济南、天津、北京、郑州等的人开车到那亲自去品偿这道菜。(做法就不写了，有很想需要我专门介绍。)
有机会能够介绍我们老家的美食，真是非常兴奋和开心。
我的老家是江苏徐州，就是那个苏鲁豫皖包邮还有暖气的城市哈哈。
和江苏大部分嗜甜不同，徐州人嗜辣。
徐州美食特别多，很多老字号，比方说马市街饣它汤、两来风辣汤，还有一个三伏天必须吃羊肉的节日——伏羊节，那天满大街的餐馆座无虚席，都是各种羊肉，烧羊肉，烧羊脑之类的，非常热闹。但是不知道为什么，徐州美食不太为外地人了解，改天有机会我再多介绍一下。
今天我想说的是我大学时候，妈妈为我做的一种美食，让我带到宿舍，被寝室同学一抢而空的，就是雪里红炒肉沫。
雪里蕻又叫雪菜，听名字就知道是冬天的菜，每年到了冬天，满大街都是卖雪里蕻的，一大捆一大捆，妈妈就买回来用盐腌制，腌制好了之后就拿出几颗炒肉。
炒肉之前要多洗几遍，要不然太咸，然后切成碎末，用姜丝、葱丝和干红辣椒炝锅，下肉沫、雪里蕻翻炒，加调料出锅。
刚出锅的雪里蕻炒肉沫，有雪里蕻特殊的香味，清香扑鼻，用来佐白粥是最好不过了。
不过因为我路途遥远去上学，妈妈就用玻璃罐子给我装满满一罐子，再带上徐州特产——烙馍，经过一夜到了学校也不会坏掉。每次到了寝室，同学们一哄而抢，用烙馍卷雪里蕻炒肉末，别提多香了。
现在想起来，还有点咽口水呢。
我想这个味道，是妈妈的味道，母爱的味道，也是青春的味道，永远也不会忘记的。
不说了，冰箱里有妈妈上次带过来的雪里蕻，要不中午炒一盘？
我是陕西人，我陕西的biang.biang面是同事(室友)吃了还想吃的。
山珍海味吃不惯
同事就爱吃biang biang面
油泼辣子香又窜
吃一口面，蹴一口蒜
给个皇上都不换
既好吃，又好看
心❤里常把面恋念
想起陕西的biang biang面，
口味一直往下窜。
哈哈。谁想吃了来老陕，
保证让你们吃个谄
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