感谢邀请，要问做手工零食和麻辣烫哪个有前途？我个人觉得做手工零食比做麻辣烫要更有前途，原因有以下几点:
1.麻辣烫属于大众化小吃，虽说喜欢吃的人挺多，但做麻辣烫的店也多，相互竞争价格透明，利润也比较少了。
2.做麻辣烫需起早贪黑，而且小吃店想要做出名气是需要时间的，刚开的店生意一般不会太好，现在的年轻人能坚持做下去的不多。
3.做手工零食就不一样了，需要些手艺，有点技术含量，所以做手工零食卖的是手艺，消费群体虽少些，但利润却很高。
4.现在工厂化的零食都含有各种添加剂，所以越来越多人喜欢上手工零食。
5.我本人就是一个手工达人，专业制作朽木摆件，我深知机器做出来的东西是无法与手工做出的东西相比，手工做手来的零食也是一样，
做手工零食肯定是有前途的，只要做出自已的特色，加上现在网络的宣传，很容易出名。
以上回答希望能帮到你，也希望你能做出正确的选择，祝你成功。加油。。。
我从事餐饮行业十多年，对饮食还是有比较清楚的认知。手工零食和麻辣烫都属于小吃类，目前中国高端餐饮市场不景气，小吃类美食深受全民热捧。对于没有资本的创业者来说，做大众小吃门槛低，风险小。还是有市场的。
1.首先说说手工零食，这个品类居多，比如：饼干，干果，冰糖葫芦，南北各地特色小吃都属于零食。
2.麻辣烫知名度高，南北通吃。操作简单，食材利润也高。但竞争也大，大街小巷都可见。
3.如果说手工零食和麻辣烫哪个更好，这个没有标准答案。要想创业首先得做自己拿手的，对产品有足够的了解。味道，操作程序，成本控制。都要有一定的经验。
4.选择做什么类型的小吃，要了解附近的消费人群是否适合做自己的产品，位置也决定创业的成功和失败。希望我说的能给你创业的你带来帮助。
我同意一个回答问题的朋友看法，无论做什么首先你是否适合你自己，以前我也做过麻辣烫，从我的角度来讲，麻辣烫女同志比较喜欢，投资不是太大，也是一个创业首选，弊端就是同质化严重，底料都是半成品，工厂标准化，创业麻辣烫的话主要拼的就是地理位置，环境装修，食材价格，更多的在运营上需要注意。走大不好走，头部品牌杨国福，张亮已经垄断了。
手工零食比较小众，模仿者不多，销售的路线可能会更多的走线上，或者特定区域的顾客，如果做起来，说不定也不错。我觉得以后的餐饮路线可能还是和做人一样的，你的人设是什么，你的店，你的产品的脾气也是什么，收获粉丝收获顾客，努力做你的产品你的店铺别人不可替代，就成功了
希望我的回答能给你一些帮助
当然是手工零食更有前途了。顾客想吃干的就吃干的，想吃带汁水的就吃带汁水的。麻辣烫呢，只能水煮，您说是吧？手工零食，煎炸烘烤样样它不差，而那香喷麻辣烫，水煮肉，水煮豆干和菜花。手工小零食呢，干的有小麻花，湿的有麻辣泡椒大凤爪，麻辣烫难道能煮带芝麻的甜滋滋的小麻花？手工零食，奥利给。
其实无论做什么 关键还是还是要看自己适合那一行
自己精通手工零食还是麻辣烫
还要自己保持创业心态 坚持做下去
充足的启动资金保障等等这些都要考虑好再下手
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