中秋节除了月饼,你的家乡还有什么特色美食?

好评回答
李家妈妈美食2024年01月28日 回答

谢邀,中秋是家乡传统节日,时处中秋,家乡秋高气爽,微风徐徐,桂香飘逸,田野金穗低垂,一派丰收景象,心旷神怡。

月饼是中秋必备食品,有着美好的象征意义,是走亲访友的必带礼物。但随着现代饮食文化的改变,月饼的高糖高油成分,大家有了充分认识,月饼制作除了传统风味外,还新增了符合现代饮食标准的新品种。

在家乡某些早熟地区,新打的糯米制作成磁粑,上了佳节的餐桌。新采摘的枣子,密桔、苹果、白果、莲藕、等应时瓜果,也是佳节的必备。

佳节晚餐桌上的菜肴,有辣子鸡、酸辣魚、香酥鸭、芙蓉蛋等等,各家按人口多少,在数量上不尽相同,但在品种上都较平时有了很多的增加。

随着百姓生活水平的提高,平时的饮食营养都供大于求,许多年轻人晚餐都只吃菜肴,对于米饭、面食高淀粉的食品很少摄入,都惟恐肥胖症的发生。

总之,中秋在人们心目中,已演变成对亲人,对家乡的一种乡愁”,都尽可能地与亲人团聚,如不能团聚,都用现代通讯表达自己的思念之情。

其它回答
生活新鲜讯2024年01月28日 回答

今天中秋节,在这祝大家:中秋节快乐

中秋节又是团圆节, 外出的游子们虽不能回家团聚,但只要能吃到家乡菜,也可以感受到家乡的味道

那中秋节除了月饼,家乡还有什么特色美食呢

话说靠山吃山,靠海吃海,在沿海地区,因其独特的地理环境,有很多特色海鲜美食

现在正是秋高气爽时节,鱼虾、贝类、蟹肥时,在中秋家庭聚餐时,十个菜有九个都是海鲜

中秋节除了月饼,你的家乡还有什么特色美食?
中秋节除了月饼,你的家乡还有什么特色美食?
中秋节除了月饼,你的家乡还有什么特色美食?

分享一个特别的美食,也可当平时的小吃

****长钉螺

将长钉螺处理干净,锅中水烧开后倒入长钉螺焯水后沥干水分

另起锅,锅中倒入少许油放姜片爆香,倒入长钉螺翻炒片刻,加入少许盐、酱油、辣椒酱、红辣椒、水翻炒均匀

中秋节除了月饼,你的家乡还有什么特色美食?

每个地方有各有不同特色美食,唯有家乡的美食令人难忘、怀念

峰哥点滴2024年01月28日 回答

感谢邀请,中秋节除了吃月饼,还有哪些必吃的美食?我不在老家二十多年了,在我印象里小的时候家里穷,吃月饼都是奢侈品,除了月饼还真有一样必须吃的,就是母亲烙的园焦馍带有芝麻的哪种,特别脆,特别薄,园园的,象征着家人团圆,月儿圆圆。好想回到小时候。如今月儿圆圆还是依旧,而家人再也团圆不了了。

山东大么个2024年01月28日 回答

感谢邀请

中秋节是咱们中国重要的传统佳节,不同地区会有不同的饮食风俗,在我们鲁西这块,中秋就是团圆的节日,亲朋好友相聚一起。利用节假日去看望老人等活动。具体的美食我们这边应该是中秋节中午吃水饺,晚上家人一起赏月吃月饼。

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