过年了，最让人难以忘怀的当属家乡的粽子和艾糍粑。
【粽子】简单、粗犷方显吃货本色。家乡的粽子一般都几斤重一个，能一次吃完一个的都是大胃王。家乡的粽子皮薄馅多，馅料由各种豆子（饭豆、江南豆、花生、芝麻等）和五花肉一起做成，非常香。特别是切成片再煎至两面焦黄，非常诱人。
【艾糍粑】我们这的艾糍粑，是用生长在稻田里的一种很小株的野生艾草制作而成（不是那种高高的艾草），一年之中只有一两个月能采得到。做一次艾糍粑用到的艾草几乎要采上一天。这种艾草做的糍粑特别香。
艾草采回来，清洗干净，用刀背剁成艾茸，和糯米粉、冰糖水一起搓揉成团。
把艾团分成大小均匀的剂子，用手压成椭圆的形状
山上采摘的芒叶放水里煮过（这样不容易破，包起来也比较顺手），包艾糍粑一般用三张叶子，底下两张，上面再盖一张。艾糍粑包好后，一个个在蒸笼里摆好，就可以上锅蒸了。一般要50-60分钟左右才能蒸好。蒸熟的糍粑，有艾草的清香非常诱人，由于放的是冰糖，吃起来也不容易腻味。这种诱惑连不怎么爱吃甜食的我也抵挡不住。小孩更是抢着吃。
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祝大家新年快乐。身体健康。家庭幸福美满。事业蒸蒸日上。
首先是饺子，自己动手剁饺子馅、包饺子，一碗饺子吃了都还不够。其次是腊肉，腊肉不管跟是酸菜炒，跟菜花炒，或者火锅，都是香喷喷的，让人吃了还想吃。
再者是酿豆腐，剁上肉馅，加入冬笋、芋头，还有各种配料，蒸出来香喷喷的，蒸熟后小朋友都会忍不住直接拿来吃上几个，在家里来亲戚时，放入火锅里煮着吃。
最后是年夜饭的炖肉了，大骨头、猪脚、面子肉、猪头肉等砍成大块，放入一个大锅里，加入八角、桂皮、香叶等香料，炖上好一会，一大锅香喷喷的肉就坐是晚饭的主角了。
每逢过年，一直忘不了零食糕点就是，白散、米通和大米饼，这也是我们广西好客必定会拿出来的几种独特食品来招呼宾客的。
白散、米通和大米饼也是我们传统年货的必备之一，像白散上面还刻印有各种各样的字，字的内容通常是“福、禄、寿、喜”。
大米饼和米通都是我们这些80后小姐姐最爱吃的小零食了，米通酥脆，甜又不贰，大米饼入口既化，还有硬点的细细嚼碎，慢慢享受吃的过程。
这几种是我们广西过年必备的年货哦，你们的都有些什么呢？
我们这的酥饼是很早以前就有，并且一直流传至今的春节拜年礼物🎁。用红色的软纸十个一提，五个一包。早餐用鸡蛋煮着吃，简单方便又好吃。还有水饺也是春节必备，既可当早餐又可以做宵夜，家家户户都喜欢。
我们老家的胡辣汤特别好喝 是用牛骨或羊骨头熬的高汤做底汤再加上十几种药材研磨成粉熬制而成的 非常开胃 再配上老家特有的水煎包 那种感觉真是溢于言表
特产多的是，山珍，家养鸡鸭鹅。主要的是人参，可以滋补强身。冬天可以吃人参老母鸡。这个是最有特色的。但春节我感觉与平常一样吃的没区别 ，主要还是家人团聚。
我们家乡没什么标志性特产，我觉得无论多大无论到哪儿，最怀念最期待的应该是妈妈的味道和儿时的回忆吧，过年回家后少玩手机多陪陪我们最亲的人
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