我老家眉山的，现在在广元工作。因为本人是2020年到广元的，刚好碰上疫情，两年多时间也没怎么到处玩，所以对当地特色之知之甚微，介绍不全之处，还请海涵。
广元可能最有特色的就是凉面（糖醋味和麻辣味）、中子月饼（个人最喜欢的月饼）、土酸菜（我到现在都吃不习惯）、中子麻辣鸡、剑门豆腐等等。这些都是很有特色的，也是受很多人喜欢的美食，还有梨、猕猴桃等都是当地特色水果，远销国内外。
因为老家是眉山的，可能对眉山的美食相对熟悉一些，那我就简单介绍一下我知道的眉山美食和个别特色食品。
眉山，古称眉州，有“千载诗书城，人文第一州”的美誉，著名书法家，文学家，诗人苏轼的老家也在这里;还有抗金名将虞允文、商代大夫彭祖、新中国地质事业开拓人和奠基人黄汲清、新中国政协副主席杨汝岱等一大批名人。
苏东坡本身是一位大文豪，也是一枚妥妥的吃货，一生做了许多美食，最著名的当数东坡肘子了，流传至今，也是不少红白喜事宴席必有的“大菜”之一。
除了东坡肘子，眉山还有很多小吃，比如苕丝糖，这可是很多90后小时候最喜欢的零食了;龙眼酥、彭山甜皮鸭、丹棱冻粑、****烂饼子、干巴牛肉、仁寿芝麻糕等等，都是外地客人来眉必吃的小吃，同时很多小吃都具有密封抽真空可以长期保存，方便携带，开袋即食等优点，成为享誉全国的特色品牌地产。眉山马旺子饭店、东坡酒楼、黑龙滩山庄等都是外地游客来眉最喜欢去的美食地，如果是周末或者节假日，可能需要提前去排队，小编有次去马旺子，下午两点多还人山人海的。
眉山，是中国泡菜城，眉山泡菜也成为不少家庭佐饭、下面、配菜的必备品，酸酸甜甜，清爽开胃，如吉香居等都是知名品牌;除此之外，还有千禾生产的醋、酱油、料酒，也是市场上其他调料品的有力竞争对手之一。
除了这些小吃，眉山还有很多特色：高庙白酒、彭祖八百寿都是知名白酒;桔橙，又分为不知火、爱媛38号、春见、清见，每年的产量极大，还有文宫盛产枇杷，都是馈赠亲朋好友的佳品;还有彭山的葡萄，小编最喜欢的就是巨峰，颗大，无筋，爽口，据说还有葡萄酒庄园，蔚为壮观;最后一个就是黑龙滩水库野生大花鲢，名气在外的是鱼头，多以美蛙鱼头、鱼头火锅、鱼头煲著之，省会城市成都以此命名的美食店不计其数，不过最近几年好像已经禁止捕捞了，也不知现在宣传黑龙滩花鲢有多少是真的。
好了，小编文学功底和资历尚浅，掏空大脑才介绍出这么一些特色，此文不偏不倚，如有纰漏，敬请谅解～
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