在簋街有没有那种一吃就忘不了的店?

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武汉壹周2024年01月22日 回答

来了北京,不到长城非好汉,不走一趟簋街,谁敢说自己是潮哥潮姐儿?

簋街香艳故事颇多,这是有历史原因的。古旧时这里聚集的都是贩卖杂货蔬果的小摊小贩,一般后半夜开市,清晨天一亮就散。摆摊时只能用煤油灯照明,远远看去,到处是飘忽灯影和各路棺材铺,因此便有了“鬼街”“鬼市”之名。

今天的簋街,早已没了那些惊悚离奇的故事,而是摇身一变,成为北京夜生活与饮食文化的一个印迹。在这里,麻辣小龙虾名扬四海;水煮鱼、香辣蟹送走了一拨又一拨无处安放的青春。京城的繁华涌动,异乡人的漂泊惆怅,就在簋街这一盆又一盆的食物里,流动成一席永恒的盛宴。

今天,壹周君就为您推荐一下簋街让人一吃难忘的特色馆子吧:

俞家小院

它家是有名的胡同私房菜,明星产品是烤猪蹄。别处也吃过很多烤猪蹄,不知道俞家小院有什么秘方。做到了入口完全不腻,而且表皮还有一种酥脆感,极妙。

人均:¥75

地址:东直门内大街252号

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通乐饭馆

麻辣小龙虾称霸整条簋街。鱼也做得很不错,点单率最高的两种鱼:烤鱼、水煮鱼。前者外焦里嫩;后者鱼片爽滑细腻,很是开胃。

人均:¥108

地址:东直门内大街新太仓2号

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兰溪小馆

装修是复古风,处处可见旧时江南气息。主打海鲜,原料算得上比较新鲜,点菜时选虾和贝类,从不会踩雷。也因为食材新鲜,烹调做法其实都十分简单,但架不住就是鲜。

人均:¥96

地址:东直门内大街277号

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江边城外烤全鱼

近年突然全国各地都开始流行起烤鱼,尤其是夜市小吃街,烤鱼简直是街霸一般的存在。这家的师傅手法挺好,一条烤鱼上桌,外焦里嫩,皮可以徒手大块撕下,嘎吱嘎吱嚼了吃,过瘾极了。烤鱼时记得点土豆、莴苣、豆腐当配菜,素菜三宝,吸收了香辣的烤鱼酱汁,很是美味。

人均:¥70

地址:东直门内大街15-2号

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百合素食

在这样一条活辣生香的小吃街做素菜生意,是需要勇气的。百合素食却真正做出了逼格。店里菜有两种,一种纯素,一种仿荤,随客人心意挑选。值得一提的是这家和分店的环境都很好,里面装饰得各种文雅文化气息浓郁,吃完一顿饭都感觉自己仙了很多。

人均:¥90

地址:东直门北小街草园胡同甲23号

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兄弟川菜

川菜算是彻底红遍大江南北了,就连皇城根下,也一水儿的红通通锅子。这家的明星产品是泉水牛蛙,满满一盆,汤汁麻辣鲜香,牛蛙肉细腻鲜嫩,来了一定要尝尝。

人均:¥80

地址:东城区东直门内大街199-201号

在簋街有没有那种一吃就忘不了的店?

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