我是霞儿。很高兴可以回答您的这个问题。
我选择美食创作也快一个月的时间啦。做这个事情之前是看，听，说。后来想想门槛低，西瓜视频对新人扶持力度大，自己也要做饭，也没啥损失，做就得了。
所以，我就开始准备第一个视频。结果，理想很丰满，现实很骨感。自己做的视频，都分不清横屏竖屏，分不清屏幕上的字都跑没了还傻傻的发。结果西瓜视频没有嫌弃放弃我。给我很好的推荐量，慢慢我就知道了，要想做好视频，以下几个方面供您参考一下。希望对您可以有帮助。
1.也是最重要的一点，灵感来源于生活。一开始我不知道拍什么，不知道怎么拍，拍了不知道怎么传，各种拖延症的理由。
其实就是自己没有整理好思路。“民以食为天”，我们的美食无处不在。所以慢慢整理思路，把心态放平和，放轻松。自然找到了生活中拍摄的真谛。
2.现在说说美食视频拍摄的问题。其实前期可以多学习一下西瓜视频里面有一个万元月薪的新人培训课程，讲的很详细。
(1)时长适宜，尺寸合规。
(2)画面一定清晰，镜头稳定。
(3)添加字幕，搭配音乐等的后期处理也很关键。
(4)一定切记，原创是灵魂。别人的再好终究不是自己的。不可以“拿来主义”。
(5)封面和标题一定要贴合内容。而且一定要美观大方。
3.一定不要忘记让大家更好更快的记住你，了解你。开头和结尾一定记得介绍一下自己哦。
4.要不断的学习进步。可以经常看知名人士的相关视频，迅速提升自己的认知，争取在短时间内做的更好。
好啦。我的回答就这些吧。希望可以对您有帮助。 我是霞儿，喜欢记得关注我，谢谢。
我也是美食领域小白一个，累计上传了十几个视频，这两天推荐量低出了天际。有网友留言说四五月份平台调整，我觉得跟内容、标签和标题都有很大的关系。最近也在思索怎么能拍出好看的镜头，怎么能让别人看起来舒服并且愿意看下去。下面我总结了几点。
拍摄之前的准备工作很重要
在拍摄之前我们需要把拍摄环境收拾的干净整齐，这样会给人留下很好的印象。把需要用到的食材和用品都放在手边，这样随时可以拿到不至于手忙脚乱。最好能提前写个简单的脚本，按顺序来拍，剪辑的时候也很方便。
拍摄角度
我在刚拍摄的时候只会把手机固定，能拍到切菜的案板和炒菜的锅，角度特别单一，可以采取远景、中景、近景来分别拍摄，这样会让我们拍出来的视频比较丰富。平时多看一些同领域大咖们做的视频，逐渐行形成自己的风格。
关于后期剪辑
看过很多美食视频，很多音乐让人听着不太舒服，建议多用轻音乐。我到现在也没有找到特别合心意的，一定要舒缓，让人不自觉的就把视频看完了。开头要有独特的问候语，最后要加上一句引导关注的话，最重要的是有自己的人设，这些西瓜大学里都有讲到，有时间多去听课还是对自己帮助很大的。
最后，不管做哪个领域坚持是很重要的，在不断的摸索中找到适合自己的风格。送给大家一句话:放弃很容易，但坚持下去一定很酷。
欢迎关注阿蛮的芒果捞，我们一起探讨美食，共同进步。
你好。很高兴回答你的问题。
这半个月我一直在做美食视频，有很多感悟，也学习了很多东西，视频剪辑，音乐，字幕，封面等各种幕后制作。感觉以前不会的现在都学会了。
我这段时间做美食视频的秘诀是
1.标题吸引人
做了很多视频，发现标题取得好的，点击率和推荐量会很高。
2.封面美观
封面也不需要花里胡哨，适当加一些贴纸，还是有作用，普通封面确实影响观看量。
3.有做美食完整的一套流程
美食细节要注明清楚，过程要完整，像一个故事一样。
4.音乐卡点得当
音乐的音量要合适，有些人视频音量太大了，虽然可以调解，但是音量一下子太大，把人都惊到了，而且视频转场要处理得当，音乐突然停下来会很奇怪。
5.宣传加粉要有力度。
要会说结束语，涨粉丝。
6.耐心等待，每天按时发文章，发视频。
每天保持发文，头条是要求持续贡献参与的。多样化的去发视频，微头条，文章，图集等等。
希望能够帮助有需要的人，不明白的点击关注我头条号，具体去看看我的美食视频怎么制作的。
首先最好要真人出镜，可以增强与观众的距离。其次，制作美食时，最好进行语言讲解，再配以文字说明，为的是给人以图文并貌的感觉。然后就是做一个醒目的封面，让你一眼就知道你今天要做的菜品。
我想说有。任何事情都有。比如我以前切菜只会一种样式换了样式马上口味大增算不算美食秘诀。看看我西红柿炒蛋吧我是把西红柿捣成泥了。也可以关注我有更多美食分享更多秘诀在里面。
很高兴回答你的问题，我是这样认为的：
做美食视频的话我认为其实不存在什么太多的诀窍，关键是你要用心，认真的去做，用心思了自然能做出好的美食视频。
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