大家晚上好。我是百合姐。来和大家分享一下。
我觉得还是云南过桥米线比较有名。过桥米线在各大小城市都能吃到。广西的螺蛳粉也好吃。以个人的口味去品尝。我在昆明打工也待了几年。最喜欢吃的就是云南的米线。云南的米线。有清汤米线。香辣米线。酸菜米线。麻辣米线。清汤米线适合老人和小孩吃。你现在容易消化。米线的汤汁高蛋白多，营养丰富。
米线的做法。米线泡十分钟。
熬制的骨头汤一碗。米线400克。油麦菜。酸菜。豆皮。豆芽50克。
鱼丸子。火腿肠。
制作辣椒酱一勺。食用盐。姜。葱蒜。辣椒油。麻油。耗油。味精。鸡精。
材料。砂锅。把备好的米线捞出来。放进砂锅里。酸菜。油麦菜。鱼丸子。豆芽。火腿肠。放少量的盐。调料等等。煮十分钟左右。过桥米线制作完成。吃了清爽美味。
这个问题问得有点像是：你觉得你妈妈（爸爸）做的饭好吃还是他妈妈（爸爸）做的饭好吃一样，不会有胜负的。
作为一个爱吃米粉的广西柳州人，差不多每天我都要吃一碗米粉，我才觉得今天过得圆满：鲜香热烫的汤粉，爽滑可口的干捞或者是凉拌粉，第一眼就吸引眼球的螺蛳粉……选择很多，各有所需，各有所爱。
所以，我不会去比较哪里的米粉最好吃，因为，作为一个可能从会嚼了就开始吃的本地的米粉，那一碗，可能是自己对家乡的思念，是每天的日常，是深入骨髓的无所不在的情怀。
老板，二两米粉，要叉烧，牛腩，不要葱，在这里吃。
我感觉两者都很好吃啊。云南米线和广西螺蛳粉和桂林米粉我都爱。大学食堂最热门的档口是螺蛳粉，最常光顾的校外店子是过桥米线，还经常点外卖。对于重口味爱好者老说，过桥米线和螺蛳粉，米粉都是本命。暑期实习去了桂林和阳朔，吃惊于米粉和螺蛳粉店子之多。嗦粉真的太快乐了。推荐大家都去尝尝，绝对不会失望。希望有机会能去南宁吃下老友粉
身处云南，经常去广西出差，个人感觉云南米线因为佐料的原因，层次比较丰富。广西的米粉分两种，生料，肠粉比较鲜美，螺丝粉，桂林米粉比较重口味。
一方水土一方人，都各有千秋。
这么说吧，如果你把云南的米线，卷粉都吃过，其他省的米线或者说米粉，那就根本看不上眼，不要说你吃过几家不好吃的米线，你就说云南米线不好吃。
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