说起杭州的包子早餐就不得不提杭州的新丰小说，新丰小说的包子算不上美味但是也属于上乘，关键在于包子肉实，这相比甘其食等是远超过的，包子讲究一个肉不腻皮不厚又软，汤汁环绕香气四溢。因此作为小吃店平民消费的头把包子给新丰小吃。
但如果说起哪个品牌的包子杭州人最喜欢印象深刻且和中国人口味。这就不得不提杭州酒家的南方大包了，南方大包口味偏甜一点，汤汁也是浓厚香醇，肉质也是紧实，从中午窗口排队的人群就能看出生意不错，因为杭州口味首位的给了南方大包
最后说起知味观包子，知味观是小吃起家，说起知味观杭州人无人不知无人不晓，小吃也是杭州业界有名的，知味观大包也是一绝，虽然不如知味观小笼猫耳朵一般有名，但是也是味道纯正的哦～
认证过了我就不发图片了哦亲
新丰小吃店愿先在延安路上(离现在天桥的新丰店相近100多米)确实不错，后来生意好了，组织为集团公司加盟店50多家，主料集中配送，有的地段生意好，口感还可以，地段欠佳供应微热的，小笼也是如此，汤汁被吸干，口感差极又难吃，现在能保持老底子品质的是庆春路与延安路红绿灯(天桥边)那家为正宗。(我18岁到杭州今年86)我每周会去小吃一下。如公司不重视品质，倒牌子早早晚的事。
本来不想回答这个题，看到有人答小杨生煎，忍不住要答一下，小杨生煎这种流水线出来的包子，和甘其食，新丰包子都没什么区别，你要说难吃么？也算不上，你要说好吃，那说明你品味实在太低，要说好吃，在杭州大学路上有一家包子，宝美点心，名字好像是，大家可以去看看，超级好吃，早上排队，不过只买到中午就结束了。
杭州人开说下，杭州人不叫生煎叫葱煎馒头，两者还是有区别的，小笼比较好的是新丰和知味观，但是知味观现在都是速冻的，口感还是新丰的好，新丰的喉口包味道不错，介于小笼和大包子之间，只是买的很快，迟点就没了，一般杭州人早上伴年加蛋比较多，当然各有喜好，混沌也是很好的
我看了一下下面的答案，几乎都是网上看到的答案，我推荐一家吧，做生煎的，我每周会去2次，因为有点远，但是特别好吃，他家从不做广告，和外卖。叫李记自强小吃店，江城路418号。你去吃了后，肯定不会失望的。
延安路庆春路东南拐角处的新丰小吃店的包子就很可口，价格也实惠。
声明一句：我既不是他们的员工，也不是给他们做广告，因为我就在那附近住常去吃，觉得甚是好吃，仅此而已请别误会～～
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