谢谢邀请。
对于什么是家乡的概念比较淡泊，因为自己是南方人，在北方长大，又在另一个城市生活工作。所以只能是把现在工作生活的城市作为家乡吧。
北方人的饮食主要是面食。
这个城市的面食真的是舌尖上的美味。
比如：菜煎饼。 这种社会底层人常吃的主食，现在都已经风靡全国了。到了上海你可以发现有上海版的菜煎饼。去了北京你还会发现家乡的菜煎饼也成了朋友招待朋友的小吃。
菜煎饼的表皮被烤的酥脆，内里夹着自己喜欢的任何菜馅，丰简由人。放在鏊子上小火慢慢烤熟了的时候，满满的香味直扑鼻子，没有人可以拒绝它的诱惑。
记得有一年出差到了宁夏这个满城都飘着羊肉香味的城市竟然发现了家乡的羊肉汤，而且到了饭时的时候小店还顾客盈门。那个时候真有些到了家的感觉。
一碗热气腾腾的羊肉汤，汤汁乳白，羊肉酥烂，再撒上一把翡翠般碧绿的香菜，你不喜欢喝它都不行。
家乡的羊肉汤做法考究。据说一锅好的羊肉汤应该是汤汁乳白羊肉酥烂，到口即化。熬制羊肉汤需要在熬制前将羊肉放在清水中泡半天以便把血水放尽。据说这样可以消除羊肉的膻味。
当然熬制是有秘诀的。有了秘诀美味当然有诱惑。十几年前有一个电影剧组在我们的城市拍电影，几个当初非常有名的电影明星在喝了羊肉汤之后赞不绝口，以至于在我们这个城市期间缝空闲时间必要和它，还为羊肉汤做了免费的广告。
我的家乡在温州永嘉，我们主要的主食大米饭、麦饼、粉干、年糕等等，永嘉的美食很多数不胜数。先不说大米饭（南方这边的主食基本都是大米饭）。说说我们永嘉的麦饼，纯手工制作，基本上家家户户都会做，品种繁多，里面的馅是各种各样的都有，梅菜干的、咸菜的、萝卜丝的都是很好吃的。
永嘉的粉干也是很有特色的，有沙岗粉干（很细的那种，适合吵着吃），有粗点的（适合煮着吃），煮着吃的花样更多些，自己随意添加海鲜类的辅料。
永嘉的年糕，记得小时候的时候，每到过年前几天，家家户户都会拿着大米去年糕厂做回来过年吃，吃年糕也是到过年才能吃的上，现在经济好了，菜市场随时都有卖的。年糕炒着吃和煮着吃都很好吃（我比较喜欢吃年糕）。
永嘉的美食数不胜数。
在我们东北一天三顿的主食是什么？
东北的主食有很多:早餐有馅饼、包子、油条、麻花，中午晚上有馒头、米饭、花卷、面条，种类繁多，色香俱全，哪怕你吃上一个月也不带重样的。下面我来给大家上几个有特色的主食吧:1、千层饼2、锅烙3、韭菜盒子4、菜团子上面的都是我们东北有特色的主食，你喜欢吗？朋友们来到我们东北最愿意说的一句话是什么呢？就是:“一天三顿小烧烤”，“啤酒加烤串”让你放不下。以上是我给大家带来的东北美食，没事出来走走，看看我们大东北的美景，再喝点啤酒撸点串。
谢谢邀请：我们这里的主食是，一日三餐是小米饭，粥，面条，我们这·里一的水饺很好吃。有时改善一下炖排骨是挺好吃的，炸酱面最美味，我们这里的还有很多美味·有的我报不上名子来，总之我喜欢我们这里的主食和美味，谢谢你的信任，有时间也可以上我们这里来，品尝一下我们这里的主食美味。
你家乡的主食是什么，好吃吗？
这问题，要怎么回答呢。不好回答，我是江西人吉安的一个农村，我们这边是一天三顿都是米饭，好不好吃都是米饭。要说好不好吃，就不是主食了，是配菜，你配的下饭菜，就好吃。你要没什么菜，就不好吃。唉，这问题问的。
家乡的主食没什么特别的。每个人的口味和爱好不同，饮食也就因人而异。年轻人的早餐一般都喜欢吃麻辣的东西，像凉粉，面皮，呱呱，老年人喜欢清淡的食物。中午以面食为主，牛肉面，炒面，应有尽有。谢谢邀请
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