广东人中秋节吃芋头这是一种习俗，我孩童年代，中秋节前外婆都要我将一盘小芋头洗干净，并放在太阳下面晒干，中秋节晚上，广东很多家庭都会用一个托盘摆上月饼、花生、糖果和煮熟的小芋头，放一张凳子上，向着月亮的方向，下面放一个香炉，我外婆、姨妈和我母亲每人装一炷香，然后跪在地上面向月亮，双手合十，我和弟妹在一旁看着，也不知她们在做什么？据说是拜月。完事后我妈用刀将每个月饼切开4块，我和弟妹每人一块，有些有蛋王，有些没蛋王的弟妹们都在争，我很喜欢吃那些小芋头。题主问广东人为什么在中秋都喜欢吃芋头？我认为有两种原因，其一：可能嫦娥喜欢吃广东的小芋头吧，其二：广东人穷，广西荔浦他们可以用10个几斤重的芋头，而我们就只有用一斤近10个的小芋头了。
我们宁波人也有七月半吃芋艿的习惯，过去七月半，瓜果蔬莱很多夏季的农作物都”落市”了，剩下的如冬瓜、带豆、茄子属秋季过市的农作物不好吃，所以七月半正是农作物青黄不接的时侯。
这时青菜罗卜也刚出苗，只有八月茭白正得市（八月茭白七月半就已经上市了）。但水田芋艿（也叫水芋）也正好开挖上市，秋季老鸭子“籽麻鸭”这时也刚好休蛋换新鸭的时侯，因这种老麻鸭炖汤又香又鲜，上市的水芋子又滑又糯正是绝配。
所以我们宁波人七月半吃老鸭水芋堡是绝佳之作，也有和广东人一样七月半有吃芋艿的习惯。
但广东人七月半吃芋头是出于什么习惯倒也不懂。
潮州人就有吃芋头 潮汕也是广东呀 相传南宋的时候 当年蒙古兵攻打潮州城的时候临近中秋却迟迟攻克不下 所以派了奸细进入了潮州城 因为潮州话的芋头说起来跟胡头一样 当年的镇守潮州的将军说中秋节要拿芋头祭天 潮州百姓口口相传 蒙古奸细听成拿胡头祭天 古代的胡人就是说那些少数民族的 蒙古兵一听 以为有诈 中秋的时候撤兵了 后来中秋节吃芋头就成了潮汕地区的习俗
一本正经说瞎话。作为土生土长的广东人，活了27年，第一次听说咱广东有中秋吃芋头的习惯？看来我是个假广东人。我只知道咱们广东中秋吃月饼一般配柚子吃，同时吃月饼的时候会喝茶解腻。
广东人中秋节一定要吃芋头，没有听说过，可能是你搞错了。要不就是广东人中秋节吃饭，喜欢做一些芋头的菜肴，这是有可能的，我也是比较喜欢吃芋头的。你喜欢吗？
对了，中秋节别忘了喝点小酒哦。
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