要问山东人最爱吃的食物是什么？，细至的告诉你，先要分历史经历的时代，49年前是个啥状况，而现在又是个啥年代，要来比较才可以衡量出两个年代的生活水平如何了？ 忆当年，苦难的旧社会，你还想有吃什么有什么？那是妄想。总观现在呢，已经不是那个吃了上炖没下炖的现实了。
现在呢，而是各种生活物资已经满足人们的整常的生活必须。所有的生活必需品应有尽有，所有的食材已是保证充分供给。由其是改革开放以来，国家在保证粮食满足市场的前体下，肉类、蔬菜、水果，酱料，已经是门类齐全。 那么山东人是最喜欢的食物既是面食类的品种;其次才是新鲜的蔬菜类食材，再其次是山东属于沿海地区省份，海鲜类的品种也是占据了相当的份额，优其依胶东地区的的民众，特显示出海产品的食用优势。它的辐射程度近几年来突显得出来，或已向西部省份延伸扩张。
据2018年中粮集团公司数据显示当年的粮食小麦产量既在1.8万吨左右。虽然是又些地市遭遇了自然灾害的影响，但是还是取得了粮食总产量的大幅度提高。在粮食取得丰收十六年增产的基础上，看今年还是有望是个不错的丰收年的情况，这还是在上半年受疫情的影响下的状态下。（要保证无灾害的事情发生）所以面食类的制成品是山东人的主食。像馒头，水饺大蒸包，油条，火烧（肉、素馅），其次菜品是大白菜，勤菜，西红柿，菠菜，黄瓜，茄子，豆角类，调味食材则是大葱，大蒜，鲜、干大姜、八角、花椒，近年来山东人随着川贵，江浙湘鄂人员的迁移带来了新的佐味料，辣椒，川椒，杭椒的引入，鲁民也亦是融入了这样的“吃货”大军行列。
这就是一个时代的变迁历程。未来必会是新的事物的不断发现、萌生的新时代。希望大家朝着美好的明天继续努力吧，明天会更美好。
山东人最喜欢吃的食物是什么？。谁出的题
介绍下山东人的一日三餐吧，大家交流一下
早上：必吃烧饼，油条，豆浆，豆腐脑，胡辣汤，煎饼果子;
中午：把子肉，酱排骨，酱牛肉，烧鸡，扒蹄无肉不欢;
家家户户常吃的各种红烧带鱼，黄花鱼，鲅鱼，无鱼不成席;总体色浓，味重，解馋。
配个纯手工擀皮的三鲜馅饺子，搁点醋，就着蒜，扒个虾，呵呵。这就很好了。
晚上：当然会养生，小米家中常备，天天喝，特别养胃，就着咸菜疙瘩，五香花生米。
山东各地也有差异，鲁西南，杂粮煎饼卷大葱，胶东半岛，杂粮煎饼卷虾酱，一头大口吃肉大口喝酒，一头哈啤酒吃旮旯;鲁西南喝小米粥，胶东喝海鲜疙瘩汤，鲁西南味重，胶东偏清淡，自得其乐。
在外地人眼里山东人主食是煎饼卷大葱，我正宗山东人活了几十年真没太吃过煎饼卷大葱，但我们经常吃单饼卷葱，还有馒头、油饼、花卷、脂饼、火烧、烧饼、馅饼、包子、面条、饺子之类，煎饼只能算其中之一主食吧
应该是馒头吧，面食类的山东嗯喜欢，但不是像很多人印象中的整天吃煎饼，煎饼只是很少一部分人吃，大概在沂蒙地区莱芜等地区，当然也不是都能生吃大葱的
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