去年经兰州到甘肃七彩丹霞旅游，有幸在兰州逛一天，那就离不开吃了。先后在兰州火车站对面的马家牛肉面馆和兰州火车站东侧面牛肉面馆各吃一回。总体感觉都不错，好像是十元钱一大碗。面很筋道，汤也鲜美。若能吃辣的告诉服务员多加点辣子，不能吃辣的吱一声就妥当。再如果想吃真正牛肉面，另付钱，十元、二十都可，面盛好后加上你付费的牛肉、再打上汤汁，那牛肉可真好吃啊。两家面馆还是马家面馆更地道一些。
我觉得兰州本地的牛肉拉面和外地的兰州拉面不一样，兰州本地的牛肉拉面有配菜，什么牛肉呀，海带丝、红萝卜丝呀，泡菜呀，土豆丝呀，一小盘一小盘的，你想吃什么就可以点什么。加上正宗的兰州拉面汤鲜肉烂，油而不腻，吃的嘴里唇齿留香，让人记忆深刻。
外地的牛肉拉面少量的菜和肉片都在碗里，最多有
一小盘泡菜，感觉没有兰州本地的牛肉拉面正宗。
我个人觉得兰州本地的牛肉拉面蛮好吃的。
兰州拉面长处：1清淡爽口，不油腻健身减肥最佳选择。2温中养胃，喝完酒吃的太油腻来碗拉面绝对清神气爽。3经济实惠，十块基本能吃好吃饱。4配餐好搭，几片牛肉、一个鸡蛋、一个鸡腿、一碟小菜基本都能融洽。5适合大众，基本上所有地区人群都可以接受。中华第一面名副其实
谢谢邀请，兰州拉面也属于中囯的美食，属于地方品牌，如果认真做好一碗兰州拉面，那肯定好吃，但是，现在是太多地追求多，快，好，省，真的搞得一碗面不咋的，我们要做好这巳经传承了的兰州拉面，使这碗面不失兰州拉面的美誉
你好，我吃过兰州拉面，是手工拉面拉出来的，一碗面份量不是很多，十元一碗，肉少汤多，感觉和普通面条也差不了好多，软滑q弹， 美味鲜香。今天就说到这，我们下期再见，谢谢收看😊
无奈的情况下才吃，如果不加咖喱粉****味觉，谁能吃下，什么牛肉汤，验人们假话。几根骨头一开始开饭馆就用的一致到闭，才仍掉。而且拉面都加面筋，跟本不能消化。
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