首先，说一下美食的定义是什么。对我而言，味道不错并新奇的都可称之为美食，所以内陆人认为海鲜是个好东西，沿海人觉得山珍的确够****。好吧，对于自己日常见到的，早就见怪不怪了，算什么美食？家常菜而已么。
这其实和旅游差不多：旅游不过是从自己看了的风景走到别人看腻了的地方。
其次，说一下深圳的特殊性。深圳最大的特殊性就是包容性，全国各地的人都在深圳，口音天南海北，味蕾自然也被所有的外来人培养得天南海北，到了最后，甚至不知道自己嘴里的辣椒应该算是湖南特色还是****有。
美食？足不出户（市）吃到所有地方的食物的时候，美食这个概念你不觉得有些弱化了么？
不过由此也导致一个可怕的结果：深圳是在是太“杂食”，以至于没有了属于自己的特色（参考第一条），没有美食的核心，更难有美食的展现。
再次，聊聊香港。对于大陆而言，香港很长一段时间都是半封闭状态的，加之其外国文化的融合，导致了香港的一些吃食与大陆的不同，加上当地人还存留一些匠人精神，做东西不会像深圳（大陆）这般流水线，唯利化。
总结如下：香港不过是还没有被深圳般的大基数人口和大流动性所压榨、侵蚀，所以还保留着自己的一点点特色和纯正，而深圳由于太过包容，反而失去了自己的特点。
顺便说一句：对深圳和美食有兴趣的朋友，可以来群里聊聊哈~~（13056706454）
香港有好吃的吗？首先港店口味不多，多以粤味加西餐为主，本人什么米其五星推荐基本吃过了，一句话名不符实。究其原因发现供港都是冰鲜吃材，能做好吃的吗？以白切鸡例，深圳一无名小店都比香港好吃……。
说回深圳吧，深圳老店不多，自然名店更少，但因香港找不到好吃，于是更多在深圳找好吃的，发现深圳居然南地北的口味餐比港多太多，味道如何？和香港大部分店铺一比，品种口味之多香港真差几条街，而香港名店基本在深圳有分店，而深圳好吃名店则香港没有，而一增减间，吃方面香港难跟深圳比较。
而香港甚至澳门都比不上，因为澳门被评为世界美之都，而香港不是。推荐去澳门试试，会比香港好吃……。
仅一家之言，自我感觉而以，不代表其他人。
香港与深圳是一河之隔，两地人民生活文化方式基本是一样，所以在饮食文化上没有太大差异。
深圳市属于全国民族迁移的城市，目前在深圳最多人口迁徙过去有四川，广西，贵州，湖南，湖北，江西，福建等。所以在深圳市经常看到这些地方的菜馆。
如果真要讲深圳美食，当然要提及到鸡煲，鸡煲的发源地是在罗湖区向西村开始，最早时期鸡煲是大排档式经营，早期鸡煲煮法是直接在客人桌面上当场煮熟。特别在煮鸡过程，客人可以自己动手，根据自己个人口味调配辅料，辅料种类繁多。所以在煮鸡煲也是一种情怀。
深圳，一个丰富多元化、超强包容性的城市，各类特色美食汇集在这里。深圳东门町美食街就是深圳美食的缩影。
东门町的小吃汇聚四海风味，带有异域特色。
广东特色扇贝，重庆酸辣粉、****伯烤肉、北京的煎饼果子、陕西肉夹馍、香港的鱼蛋、 美国薯泥、日本料理和台湾热狗，可以说这里汇聚了全球风味。所以说深圳怎么会没美食，单一的一个东门町就汇聚了这么多特色美食，更别说深圳其他地方了。
我常到深圳，但真的不易找到比較有心思的食物，個人覺得是因為在國內開食肆不必花費太大力气已經賺到錢了，又何再費心思想那么多，還有大部份國人觀念是為了謀生賺錢而不是去看待一門令人感動好吃的心态去做。
香港和深圳两个城市根源和发展历程不一样，香港曾经做为殖民地融入了东西方饮食结构，多元化饮食较早。深圳是改革开放以后才崛起的城市，而且深圳有大量的外来人口汇聚了各地饮食名吃。
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