韩国的饮食“文化”真的只是存在于“大长今”一类的电视剧里。而好多中国人恰恰只是通过这根“管子”看到的韩国。我有好多亲戚、朋友在韩国工作，有的已经有十来年的经历了。他们每次回国，我们都要小聚几次，各道契阔、对韩国人的真实生活情况还是有些了解的。举几个例子说明一下：一、一中年女亲戚，无技术、学历，在韩国饭店打工。据她介绍：她贡职的饭店，主要供应是汤饭，就是每天煮上几大保温桶牛肉汤，客人点了“牛肉海带汤”，就舀一瓢汤，加点海带，用小锅煮开，牛肉海带汤来啦。客人点土豆汤，就加点土豆、点泡菜汤就加泡菜…。菜谱就在墙上挂着。就是十几种汤，还有就是一些“斩吉”（咸菜）了，主食自然就是大米饭。据说生意相当红火，各个阶层顾客都有，一到饭口很忙的。亲戚在那儿干了五、六年。因为会做“炝拌菜”，颇受老板青睐。二、一朋友，中年男性。国内下岗几年，“全职”家务期间，常做个西红柿炒蛋、尖椒干豆付之类的家常菜，很受老婆、女儿赞赏。15年去韩国务工，先是在建筑工地干杂话，没三个月竟然被一饭店聘为“厨师”，很受器重，工薪优渥。前几天回国探亲，见面时滿面春风，一身的自豪感。三、几年前有一回，我们十多个亲属请一韩国来的亲戚吃饭，就是吃火锅（每人一个小锅那种）。亲戚是一个老妇人，在首尔的一个教堂里工作，丈夫是教堂里的牧师。家里有房有车，儿女也都独立。在韩国属于“小康”以上的阶层。老人很正直、诚实。就餐时极口夸赞菜肴的美味，并再三询问是不是花了很多钱？我们告诉她：在中国，这样的就餐很普通，我们随时都可以来一次。她非常感慨地说：还是你们的生话好啊。这种挡次的聚餐，在韩国不是一般的家庭能承受的。通过这几件小事，我们是不是对韩国的饮食“文化”有一个初步的了解呢？如果你想了解真正的韩国，就找几个曾经在韩国务工的人，详细问问。看韩国电视剧，只会让你受到误导。
我在韩国首尔呆了快两年了，我本身是个吃货，但是在首尔最喜欢的食物有两种，一种是中餐外卖，一种是自己做的饭。好多朋友都挺羡慕我们的，因为韩剧看多了，觉得韩餐好吃，我说句公平的话吧，确实不难吃，但是和中餐比还是差的远。我之所以喜欢去外面吃饭，可能极大的原因是我喜欢吃肉，自己却做不好。来过韩国旅游的朋友也觉得韩餐好吃，乖乖啊，就几天还行，待时间久了真的不行啊。我本身不喜欢照相，所以跨越一学期的相册才找到这些照片，觉得照的好看的呢，我分享一个相机给你们，叫foodie，是吃的照的都好看。不喜欢我说话的呢也别喷，有什么相关问题的也可以咨询我。(∩_∩)这是炒海鲜面，韩国人吃的比较多，5500一份。35RMB 部队锅，这个是34000一份，大概四人份。210RMB 日式拉面，我可能口淡，还是爱吃这个的。4500一份。30RMB 外卖炸猪排，8000一份。50RMB 寿司自助，15800一位。100RMB 烤肉自助，9900一位。60RMB 外卖炸鸡，15900一份，两人份。100RMB 炸酱饭，5500一份。35RMB
这个问题其实我挺有发言权的 我在那打工一年半 之前特喜欢看韩剧 喜欢金喜善 喜欢韩国女人精致的妆容 得体的着装 喜欢韩国的欧巴 喜欢韩国女人大口大口吃拌饭的样子 总之啥都喜欢 去了后真的知道 韩剧只是看看 不要相信 我一共打工两个饭店 第一家是个烤鸭店 对于我不喜食物油大的人 每顿吃饭都愁 老板娘偶尔烤鸭肉给我们吃 我大多数都是生菜包米饭 包点辣白菜 凑合口吃平时也是各种小碟子 各种小菜 我数过韩国两个人吃个饭一共用大大小小碟子 碗 石锅共42个 这半年我收拾桌子收拾的头都大 第二家饭店是做海鲜面条的 我还算吃的惯 老板娘每日饭桌上不少于15个小碟子 各种小菜 不佩服韩国女人不行 真的是费心费力 十八班武艺全上 少不了汤 海带汤 豆芽汤 萝卜汤 几根小干鱼也能弄一锅汤 这一年半我瘦了12斤 以至每周四我休假日都坐车去我熟悉的店啃个猪肘子或是猪蹄子 不然活不下去真不知道她们都是怎么生活的 皮肤还那么有光泽？
看过一个纪录片讲韩国宫廷菜的，看完之后感觉韩国皇帝好惨。后来去了次韩国，我小时候就吃泡菜，我们这叫朝鲜咸菜，很好吃，我觉得终于可以吃正宗了哈哈哈哈，去了感觉这韩国菜的确不错，都很新鲜，特别爱吃泡菜，没够，太好了，导游说，呵呵，2天估计就不行了，我还不服，真的两天后就不行了，不是说不好吃，而是只能吃，我感觉韩国是把我们的配菜或者凉菜当主菜，然后把咸菜当配菜和凉菜，完全吃不出主旋律啊，一般就是一个菜一堆泡菜，一个汤一堆泡菜，咸菜太刷肠子了，两天后我满大街找肯德基麦当劳啊，感觉快不行了，导游说都这样，平时在家偶尔吃，感觉不错，来了顿顿吃受不了的。
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