清明吃青团，要买还得先看这些提示
清明正是踏春好时机，带上家人朋友，带上美食，短暂的春季美景不容错过。南方有清明节吃青团的习俗，清香味甜，口感软糯。好吃还方便携带和食用，正适合踏春时享用。但是购买青团时还是有一些注意事项的，这里小编为大家总结了几点，看完不吃亏哦。
提示一，颜色发青发黑的不要买。
青团是南方特色小吃，是用艾草的汁液混合糯米粉而成。因此面皮黏糯，呈绿色。由于时令的原因，常年出售的青团产品也会使用其它的绿色汁液。不过纯天然的草汁混合糯米粉后蒸熟呈现鲜绿色，如果颜色过深或发青，就有可能是为了省事，添加了人工色素制成，不是用的纯植物汁液。这样的产品质量很差，食用后不利于健康。
提示二，香气过分浓郁的不要买。
由于青团的原料都是纯植物(绿色的汁液是麦草汁或者艾草汁)。因此会有淡淡的清香。购买时如果发现香气很明显或过分浓郁，那很可能是添加了香精、香料的青团，二哥建议大家就不要买了。
提示三，不要买太软的青团，可能添加了防腐剂。
出售的青团基本都是蒸熟的，可以直接食用，当然建议大家可以加热一下再吃，更好消化。很多人认为既然是直接食用的，当然是越软越好。这里小编要提醒大家太软的青团(尤其是网购到的特别软的青团)，很可能是添加了防腐剂。二哥建议大家还是要选比较有弹性和韧性，口感黏糯的青团。
提示四，到正规知名的超市或者品牌商店购买。
知名品牌和店铺出售的产品，大部分是因为质量好，口碑好才被大家熟知的，因此产品品质更放心。这里小编分享一家很受欢迎的店铺，就是上海的杏花楼，很知名的品牌，有好几家分店，网上也有旗舰店。有机会去上海的朋友可以去店里买，现做现卖，但是一般需要很长时间排队。比较省事的就是网上购买，认准旗舰店，质量更有保证。
以上四点就是大家在购买青团时要注意的地方。切记优质的产品不一定色香味都诱人，各方面都诱人的产品就要谨慎购买，以免吃亏。想了解更多的购买知识，关注二哥网就能知道哦。
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谢邀。北方没有吃青团的风俗，只有一个建议。春天的刚刚发芽草本大多苦性。因此，有祛热消炎的成分。大凡事物过则不及，应慎食当量，不可一味蛮吃。
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