你的家乡有哪些普通但令你难忘的美食?

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一路有你1181322762024年01月12日 回答

离开家乡,最难忘沈阳东部的那个小山村,那里的山,那里的水,那里的草木树林,还有那简单生活中的自然美味和嵌在骨子里的妈妈味道。

韭菜盒子:韭菜以春韭最香,最嫩,最鲜。春天的韭菜矮而壮,尤以红根的味道最佳。一把韭菜,三五个鸡蛋,鸡蛋大油煎成碎块,加盐放凉,韭菜切成细末,放在竹簺子里,烫面揉匀醒发好,擀好皮,包前把韭菜末和鸡蛋混合好,然后开始包韭菜盒子,包好的盒子在锅内小火烙,一面金黄翻另一面,翻覆几次就好,面皮脆香盈唇,韭菜鲜嫩可口。

你的家乡有哪些普通但令你难忘的美食?

高粱米水饭:夏天的沈阳也是炎热的,暑气让人没了食欲,勉强吃点什么也是食不知味,这时煮上一锅高梁米,用冰凉冰凉的井水过几遍,高梁米水饭浸透着井水的凉,来上一碗,清凉爽口,一下子就带走炎炎夏日的暑热,让人神清气爽,胃口大开,再佐已小咸菜,或者土豆拌茄子,是极好的消暑美食。

你的家乡有哪些普通但令你难忘的美食?

甜水山楂:秋天漫山的山楂和山里红熟得像火,挂在枝头美的紧。摘下一大篮子,秋阳下在簸箕里挑拣,好的用厚塑料袋密封好,留着冬天沾糖葫芦,卖相差一点的,扣掉里面的籽,洗净,合着冰糖一起熬,熬到粘粘的,稠稠的,装在罐头瓶里,晚上吃过饭,来上一瓶,酸甜可口助消化,是不可少的佐食小吃。

你的家乡有哪些普通但令你难忘的美食?

以上图片均来源于网络回忆里的美味于你也许微不足道,于我却是魂牵梦绕的家乡味道。

其它回答
实在在做人2024年01月13日 回答

我从小就离开家乡,到四川工作,最让我感觉家乡的美食是,常卅****糕,也许那时没有吃的原因吧,现在回常卅了在吃****糕也没感觉****糕有那么好吃,也许是条件在改变一切,也许是现在的食物没有原来的地道,总之现在的没原来的好吃。

行走人2024年01月13日 回答

我童年和少年都在皖北北部小镇渡过美好时光,也有我难忘的美食,潵汤,油茶,钢贴子,烧饼,油条撒子,水煎包最好吃就是烧饼夹猪🐷肉太好吃,兔肉,烧鸡,牛肉猪头肉,狗🐶肉,还有羊肉汤非常美,还有家乡风味炒菜,一千万亿赞👍我家岁的美食。

花开富贵738642024年01月12日 回答

家乡美食.多了.我什么都喜欢吃.只是吃得不多.有.就说.杀猪吃吧.有干生.就是干兰树.树皮加肉,和作料做出来的.很好吃..有烧考.现考.现吃.考鸡’考鱼.考五花肉’.考牛肉.装肉肠.炸苏肉,.鲁猪脚..等等.傣族味的.什么都会做..过年过节都做好吃的..

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