我的家乡是安徽舒城农村的，端午节用方言说是‘’都午节’’，‘’五月节‘’两种说法。
在端午节前一天，就开始准备端午节那天吃的美食了，先去山上剪一点新鲜的粽叶回来，放锅里煮软，捞出放清水里清洗干净，淘一点圆粒糯米，沥干水份备用，我们这里喜欢吃咸的，放点腊肉，咸鸭腿或香肠，
放点辣椒粉、盐、老姜、蒜米、生抽、适量菜籽油，搅拌均匀，就开始包了，我们这里包的主要是三角粽子。
在我们家乡，还有一样必吃的食品，那就是‘’狮狮头‘’了，先准备一点麦面粉，发酵粉，放点水搅拌均匀揉软，醒一会，再准备一点老姜、蒜米、切碎，放入碗里，放一点辣椒粉、盐、菜籽油、搅拌均匀，然后把醒好的面，用擀面杖把面擀成面皮，上面放入拌好的调料，卷成长形，用刀切成一节一节的，做成形状像狮狮头，放锅里蒸熟，端午节早晨，先把粽子放锅里煮，另一边再把狮狮头放锅里用油炸，如果不喜欢吃，可以下点面条，中午米饭，晚饭也是米饭，我们这里端午节主要吃的就是这些，欢迎评论留言，说说你的家乡端午节主要吃的是什么？
关中人通常将“端午节”叫“五月端”。五十年代，儿时的我们每年端午节时满街乱窜，手舞足蹈叫唤:“五月端，黄鼠欢，抬桶水，朝窝灌…纯真的童谣，忆往昔令人难忘。到了节时，女儿必回娘家送粽子绿豆糕同庆佳节。记得少儿时，每逢端午来临，小姑姑舞针弄线，用五颜六色的丝线缝制花蝴蝶样的香包和栩栩如生的小布娃娃抑或小布老虎戴在我们身上，既看着飘亮又能闻着扑鼻香气。加上奶奶为了避邪驱虫，涂抹在我们鼻孔里的雄黄酒香，更让淘气的我们成了香宝宝，尤其是一手拿着枣粽子一手揑着一块绿豆糕，昂昂气壮地走在大街上，左吞一口枣粽子，右咬一口綠豆糕，那才真个叫做香甜。
可是，半个多世纪以后的今天，由于时代的发展和社会的变迁，儿时的端午风味早已淡出了我们的视野难以寻觅，只剩下吞一口粽子吃一块绿豆糕的份儿了。不过，近几年来，国家重新确立年俗节气，象“春节“中秋节一样，把“端午也当成正式节假日，使其走出“故事”，堂堂正正地放在了桌面上。
我们无锡人称端午节为端阳，或五月节。
节逢端午，寄女来家，老少欢聚，笑声未断。客人一到，先请他们品尝时令瓜果，荔枝和香瓜，孩子们说真甜，比蜜还甜。
端午节粽子咸蛋必备，自然不在话下，一早我就去了街市，先买了二把艾草，一把给楼上的儿子，一把挂在门前，驱虫避邪。另外买了一只大公鸡，回家清炖，口感鲜美，滋补养身。买了太湖的籽虾，做白灼虾，原汁原味。斩了两斤肋排，做糖醋排骨，大人小孩都喜欢，那可是我们无锡的特色风味，甜而不腻，回味无穷。买了一条真空包装的黄鱼，放葱姜酒和盐清蒸，妻和寄女最爱此味。买了牛肉丶西红柿丶新土豆和洋葱，煮了一罐汤，浓郁甘稠，香气扑鼻。凉拌了一盆海蛰头，那是儿媳单位发的节礼，上等地道的山东海蛰，清脆爽口，个个称好。我还买了上海青和空心菜，炒了一盘青菜和腐乳通菜，荤素搭配，营养均衡。
一家人其乐融融吃了顿端午节饭，那叫一个开心，饭后，品尝寄女送来的阳山水密桃，一个字，甜。
端午节，在我们这里一般就叫过端午，或者叫端阳。
里下河地区过去由于水利工程不好，地形特殊，旱涝灾害频繁，百姓生活比较清苦。即使是端午节，说起吃的来也屈指可数。
但是，粽子是一定要裹的。只是，比起江南的肉粽子，显得寒碜点。
一般的粽子，就是纯糯米，放了红豆或绿豆的，就是豆粽子，要是加了蜜枣，就高档了。
粽子的形状有一种是三角型的，另一种是斧头型的。
为了逗孩子们开心，奶奶妈妈们还会把两个斧头型包在一起，像个哑铃似的。
一般端午节的时候正是夏收夏种，农民们下地干活，带上稀饭和粽子，省时抗饿。
这时候，看麦娘挂满了饱饱的豆荚。孩子们摘下豆荚，用针线串连起来，放在煮粽子的锅里一起煮了。其实，大人明知道不好吃，还是愿意这么干，是因为这样，孩子明天才有兴趣继续摘，总比玩水好吧？那么忙，哪有时间看他们啊。
夏收夏种忙完了，疼女儿的人家又该接出嫁了闺女回家歇伏了，粽子就算早点吧。
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闲趣野钓过端午
“端午节”是官称，我们这里叫“五月节”。家家买粽子、包粽子、吃粽子是近几年的事。5060后人都知道，原来早饭就是菠菜面片汤或者是馄饨，里面卧上鸡蛋。我家是按人数卧鸡蛋，一般是每人两个卧鸡蛋。在煮上一大盆鸡蛋，有的人家是白煮蛋，我家是煮茶蛋，煮蛋这个不限数，多煮随便吃，一不小心吃多了，打嗝儿就是鸡粪味。小时候过完五月节，好长时间都不想吃鸡蛋。
中午捞大米饭，蒸鸡蛋羹，炒几个菜。
晚饭，必须是包全肉馅饺子，吃剩菜。吃饺子喝酒🍶🍶🍶，饺子酒，饺子酒越喝越有。
改革开放以后，日子越来越好，现在日子过的多好。可惜，老一辈人所剩无几啦。
👇这是今年的五月节，约三五个好友野钓、郊游、野餐。祝朋友们童心永驻。端午节安康。。。
端午节也叫.”五月节-”，还有的叫粽子节，记得小时候前好多天就开始采粽叶开始卖了，那时候虽然生活条件不好，但是都特别注重节日，我们山西端午节主要就是吃粽子.，采艾草，挂艾条，有的还走亲戚聚餐。
各地的风俗习惯不同，儿子在苏州的江阴打工，端午回家厂子里发的粽子和咸鸭蛋，说哪里的人端午节除了吃各种馅的粽子，必须有咸鸭蛋。哈哈，我还是第一次听说。我晒晒儿子千里拿回来的粽子和咸鸭蛋。如果您那里有什么更好的风俗可以关注留言。感谢关注。
我们这里对端午节称谓也和全国一样：端午，端阳，以称端午节较为普遍。一般在端午节前几天老人们就开始为孩子们包粽子，其型状大头为三角形，小头为尖形，和高超音速弹头极为相似。老人们包的粽子绝对是纯糯米，不掺任何杂食，粽叶以三至四指宽，一尺见长为上品佳叶，以棕叶扎之，决不会用绳线，熟后有一种淡淡的竹香。其他吃也就是鸡鸭鱼鹅之类，和平时兄弟姐妹陪父母相聚时的菜肴差不多，现在的菜蔬虽比以前丰盛多了，但少了一点节日的气氛。。。
答:舒城土语叫做都午节，主要是粽子，绿豆糕吃圆宵，为主题，另外午歺的菜是多样化，特别是不能少这样一道，那就是用豆腐皮包圆子。这在全舒城是一道最特别的菜，办红喜事，白喜事，连没来过的贵客都少不了这个圆子，还有中秋节，过春节也是如此。
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