随是连云港人，更确切地说是赣榆人😜😜😜😜😜，因为连云港市区（赣榆区除外），😓😓😓😓，赣榆的小吃很多
黄粉，也叫豌豆粉，热乎的粉来点大蒜蘸水，那味道绝了，热乎乎的粉，稍辣的蒜味，吃完一晚头上冒汗，舒坦。也有人愿意吃薄粉，作为早点也很舒服，这个小吃如果不是赣榆人知道的不多。
豆腐脑，不同于别的地方叫豆花，是卤水豆腐脑，一大早起来，到豆腐脑摊点，来一碗热乎的豆腐脑，配上咸菜粒，香菜碎，腌好的韭菜花，再加上一个煎饼，裹着油条、茶叶蛋，吃的一个舒服，一上午绝对不会再饿着啦😄
我们连云港地方小吃当属豆丹了，听说别的地方人只敢看，不敢动手拿，更别说吃了，因为它会咬人;对了也许你不知道啥叫豆丹，告诉你吧，就是黄豆叶上的大青虫子🐛，你要是用手摸它，它会猛的甩头把嘴里的“口水”甩到你手上，你一定会吓一跳，还敢吃它吗？可我们连云港人，特别是灌云人家家爱吃。
豆丹怕水;把它逮回家后一个一个从豆叶上揪下来扔水里淹死，用擀面棍从头碾压至尾，皮归皮，肉归肉的放水摆的干干净净，放油锅里炸，或焖或炒或做汤，特鲜，也有人受不了那鲜味，有点像海鲜，当然更像生黄豆腥味，但爱吃的人吃的就是那个味，有一种特殊的吸引力。
只要吃过豆丹的人你会永远记住它
连云港美味小吃，赣榆煎饼果子最好吃，其次的是板浦凉粉
黄粉，也叫豌豆粉，热乎的粉来点大蒜蘸水，那味道绝了，热乎乎的粉，稍辣的蒜味，吃完一晚头上冒汗，舒坦。也有人愿意吃薄粉，作为早点也很舒服，这个小吃如果不是赣榆人知道的不多。
豆腐脑，不同于别的地方叫豆花，是卤水豆腐脑，一大早起来，到豆腐脑摊点，来一碗热乎的豆腐脑，配上咸菜粒，香菜碎，腌好的韭菜花，再加上一个煎饼，裹着油条、茶叶蛋，吃的一个舒服，一上午绝对不会再饿着啦。
必须是灌南的蛙鱼啊。那滋味儿。啧啧啧……绝了。来灌南必吃蛙鱼。
连云港最具地方特色的美食还属灌云豆丹，煎、炸、烧等各种做法都有，最具记忆感的是小时候用豆杆烧烤着吃，绝对原生态。过去灌云豆丹是因为生活条件不好才吃这种昆虫，现在灌云豆丹成了高档消费，由于价格昂贵已经不容易到普通居民的餐桌上了，不过喜欢美食的灌云人，还是非常爱吃这个豆青虫的。
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