作为一个东北人，东北菜好吃的很多，但是油盐一般可能会比较重，不太适合喜爱清淡的。如果对于这方面能够接受，那么东北菜一定会征服你的味蕾。
1.酱骨头
有的时候我真的是佩服小猪猪，身上似乎除了毛没有什么不能吃的，做法更是千奇百怪，但是一酱一卤，那就不分哪里了，都可以，尤其是骨头，个人偏爱脊骨，炖的烂糊一点，来一口拌着汤的米饭，就着小咸菜，我的天。
2.东北饭包
第一句真是“李佳奇式”oh，my god。这种吃法谁研究的啊，有菜有饭还有料，入口饭香菜香酱香相互融合，只想不停咀嚼，哪里停的下嘴，一口接一口，造就完了。小心花生米硌到牙。
3.家常凉菜
我想吃东北菜的时候，大家都会看到这道菜，那真是天南海北，东北馆子里的这道菜都是一个味，真的是家常的味道。即使不喜欢生吃蔬菜的也要来一口，让很多外地朋友诧异，干豆腐黄瓜白菜竟然可以这么拌，要是老板自己榨的辣椒油，带一点糊糊的焦香，下饭下饭啊。个人觉得家常凉菜比东北大拉皮更好吃，当然啦，口味都不同。
至于锅包肉，溜肉段，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条那些经典菜，我就不多说了，基本是进东北馆子必吃的。
首先 感谢官方的邀请 在大家的形象中东北菜也就是小鸡炖蘑菇了，杀猪菜 锅包肉 可作为地地道道东北农村的我 给大家分享下晓李认为好吃的东北菜
酱闷嘎啦鱼
这道菜，是晓李十分喜欢的菜 只要是咸口的 说实话东北这面的口都是偏重的 大家可想而已 刚才大冬天在小河里抓出来的，小河鱼，用酱一闷 ，一壶烫好的白酒，坐在热炕头 是一种享受啊
东北炖****
这道菜，可以称之为东北农村的最爱，几乎每个人都喜欢吃的 ****炖粉条 ****炖土豆 个个好吃，在我们农村来人去客 ****是主打菜 ****不仅仅好吃，而且****油更是美容去寒气（****油的功效晓李就不一一介绍了）****绝对是到东北好吃的菜
我从小就喜欢吃小鸡炖蘑菇。既然被称为东北四大炖之首，也必然有他独特之处。
我在外地，一般是吃不到小鸡炖蘑菇的，所以每****家我妈妈都会给我做这道菜，真的是百吃不厌啊。现在大了，也没有特别爱吃肉，但是唯独爱里面的榛蘑。
一般秋天的时候，是采蘑菇的好时候，妈妈总会去山里采些蘑菇。回来弄干净然后好天气的时候晒干。保存下来。春天的时候抓几只鸡，等到快入冬的时候杀了作为冬天的储备。等到冬天，就可以吃我最爱吃的小鸡炖蘑菇了。纯天然。
在我心里，这不仅仅是一道菜，更多的是母亲对我的爱。
自己做的锅包肉，老公最爱的东北菜。
豆角干炖土豆，东北油豆晾的豆角干冬天吃起来比北京买的新鲜豆角好吃很多。
排骨炖豆角也是最爱之一豆角烀发面饼，今天刚吃的，哈哈，综上所述，最爱还是炖豆角和锅包肉了，图片随手拍，卖相一般，请各位看官嘴下留情啊^_^
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