其实我自己真的认真感受到只要是家里人做的什么都好吃，尤其是我们这些单身的又不愿意自己做饭，嫌洗碗洗锅和做的不好吃整天吃外卖。
今年刚毕业自己租了一个小单间，锅碗瓢盆一个都没买不是穷只是下班回来如果来要做饭就要买菜，洗碗洗锅有时候加班就在外面吃，平时吃的有蒸饭炸酱面和一些卤肉饭，我家里人做的一些腊肉腊肠都可以但是就是不愿意带过去，毕竟现吃比现做，不过等你去哪些做餐饮店打工之后就会发现各种卫生问题，吃多了容易得病而且病的时间也比在家的时间长了，准备过完年就自己做了，如果过年回家老妈基本就会煲汤，毕竟我姐她们不是太吃饭喜欢吃零食我妈劝不动就会说喝点汤吧，我们家几年的习惯都是初一全部人一起包云吞，然后把菜心弄熟伴着云吞吃，而且我发现不知道为什么菜心炒腊肉后面吃完的总是菜心腊肉一点都没吃，我自己认为现代人吃肉已经进入了一种吃到有点腻，不像小时候那样过年总是有白切鸡猪脚煲花生粉丝炒鸡胗冬菇炒鸡肉等等，吃青菜渐渐成吃肉受欢迎了，可能也是符合了现代生活的一种转变吧，喜欢的朋友可以点赞关注下。
娃娃爱过年，大人怕花钱。过年是我们中华文化传承几千年的一种文化遗产。
年关马上就要来临，人们忙碌了一整年终于可以回家团圆。和家人聊聊一年的酸甜苦辣。走情访友，聊聊这一年的成长和收获。
当然过年也少不了美食的诱惑。
每个地区都有不同的文化习俗。我就跟大家说说我们这边。
我们这边过年绝对少不了臊子面，家家户户都要煮满满一盆臊子。不管亲朋来访还是自己吃，臊子面那绝对是不可或缺得。吃面不喝汤，吃完满口香。不论大人小孩都非常喜欢。臊子夹馍那也是人间美味，只有吃过了才能知道有多好吃。
过年当然绝对少不了鱼，预示年年有鱼（余)。红烧，糖醋，清蒸都美得很。
好友不管逢年过节，只要摆席口那必须有甜米就是人们说的八宝饭。软糯香甜美味可口也是家家户户必不可少的美味佳肴。
还有鸡呀虾呀猪肉呀还有一些平时吃不到的通通买回来犒劳家人一年的忙碌。
大家都辛苦一年了提前祝大家新年快乐，在新的一年里心想事成。也祝愿那些还在岗位上坚强奋斗的人能早日回家团圆，身体健康。
就跟那家聊这么多吧，谢谢。
妈妈每年都会准备一道特别的美食，也是本地人过年餐桌上必不可少的一道美食。每年腊月十五左右家家户户就开始忙碌起来做，做它的工序相当繁琐，现在年轻人都不会做了，只有老一辈的才会做。首先必须上山找一种特殊的树，砍回来把树烧成炭，由炭化成灰。化好的柴火灰，用滚烫的开水冲柴火灰再经过纱布过滤出来的碱水。三锅碱水熬成一锅。接下来就是找一种本地人叫“大禾米”的大米泡8个小时以上。捞出蒸熟再把碱水浇上面，让每一颗大米都上好碱水。再上锅蒸一个小时上机器碾压就成了“黄糍粑”。切片可以油煎着吃，开水烫着蘸辣椒酱老干妈吃，也可以切丝配大蒜青菜油豆腐瘦肉炒着吃。过年家里饭桌上的美味很多，唯独这一道是每年餐桌上必不可少的……
大年三十年夜饭，是一年里最隆重的一餐了。所以小九打算做十菜一汤。
当然第一位的那就要属腊肉、香肠了，作为一位地地道道的四川人就爱好这一口。
接下来就是九大碗之香碗，做起来有一点复杂，但当你吃到嘴里的时候你就会觉得复杂的值。
梅菜扣肉
夹沙肉
糯米饭
这几个蒸菜，都可以和香碗一起放在大锅里一起蒸了，不仅省时间还美味。
清蒸鲈鱼，基本是家家户户必做的一道菜，鱼可是过年必吃的，寓意年年有鱼。
凉拌鸡丝
泡脚鸡爪
炒时蔬
最后再来一道圆子汤，简直不要太美味了。
还有十多天就要过年了，我们这里每年要准备的年货，必须要有炸藕合，炸带鱼，炸豆腐丸子，然后在卤上一锅猪下水，哈哈猪下水有什么呢，有猪头，猪蹄，肥肠，猪肝猪心，卤熟以后，在锅里放上白糖和小米，把猪下水放到篦子上盖上锅盖，点火烧到锅里冒黄烟，马上关火，到上一分钟打开锅盖，哇哇熏猪下水就出锅了，闻到的味道就是从下到大过年的味道。
中国的每个地方，有不同的风俗，不同的年味。
年味十足的美食，平时或许吃不到，只有在过年除夕夜时，妈妈会为大家准备一些具有当地特色的年味美食。
比如：手工麻糍，蒸年糕，酒酿发糕等，总是家里过年时必不可少的。
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