在夏天吃水果,最简单也最好吃的创意吃法,那就是丢进冰箱。
我指的不是冰箱的冷藏室,而是冷冻室噢。
有一些水果经过冷冻之后,风味会截然不同,香甜爽口,要比冰淇淋好吃多啦,而且又非常健康,强力推荐。
冻荔枝
荔枝是很多人都喜欢吃的水果,不过它有一个缺点,就是不经放,容易坏。
可以把荔枝的壳剥掉、核扣去,然后放进冰箱冷冻室,就可以得到一道纯天然盛夏超赞冰品。
荔枝本身水分很多,经过冷冻之后,就像冰棍一样,清甜又爽口,强力推荐。
而且,也可以把冷冻过的荔枝当成冰块使用,在喝饮料的时候丢一粒进去,不但凉爽解暑,还能增加饮品的风味,棒棒哒。
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冻水蜜桃
如果说冻荔枝是类似于冰棍的口感,那么冻水蜜桃就是类似于雪糕的口感。
水蜜桃吃起来比较软嫩,汁水很多,经过冷冻之后,就能得到丝滑软糯的雪糕口感。
吃冻水蜜桃还有一个好处,就是不容易弄脏手。如果正常吃水蜜桃,很容易把汁水弄得到处都是,冻起来之后就没有这个烦恼了。
找一个熟透的水蜜桃,洗干净后放进冷冻室冻5小时左右,取出来就是一道软滑细腻的绵绵冰,用小勺子一勺一勺挖着吃,过瘾。
除了简单的冷冻水果之外,再来给大家推荐一道颜值超高的水果冰品,特别适合在夏天的时候拿来给小孩子吃,做法也非常简单。
水晶水果冻
1、将20g鱼胶粉与300ml纯净水混合,均匀化开。
2、将40g白砂糖用20ml热水化开,等放凉后,混合在鱼胶粉水里。
3、把芒果和奇异果切成粒,也可以换上其他颜色鲜艳的水果。
4、将鱼胶粉糖水倒进小容器里,再把水果粒放进去。
5、放到冰箱冷藏室3-4小时就可以啦。
这款果冻颜值真的是超高,晶莹剔透的果冻里,包裹着颜色鲜艳的水果粒,看着就让人胃口大开。果冻吃起来很Q弹软滑,而且甜度可以自行调整,很健康。
如果不喜欢芒果和奇异果,换上草莓、红心火龙果、橙子等水果,也是非常漂亮好吃的。
以上就是我推荐的几款夏日水果创意吃法,做法都很简单,但味道绝不简单。强烈安利大家尝试一下。
1.最原始的,洗一下直接吃,可以感受到水果最为原始的果肉香味。
2.多种水果切成小块,加入沙拉酱或者酸奶搅拌均匀,然后食用,又能当饭走能当菜。(也可以自己加入蔬菜等)
3.将一种或多种水果切成小块,放入榨汁机,加入适量凉白开,榨成汁后,放入冰箱冷藏2小时后可以食用。
4.可以将水果直接切成小块,与酸奶混合用冰沙机做水果冰沙。
5.将水果切成小块,与足够的牛奶或者酸奶混合,放入雪糕模具里,放入冰箱冷冻层,直到冻住为止(注意别放太满,因为会膨胀可能炸开的)
顶级美食专家告诉你:
1:冰镇,任何水果,在夏天的这个季节,刚买来,温度都会偏高,口感下降,味道一般,但当你加上冰块后,其口感,味道,极佳,乃上品,其作用亦可清热去火。
2,榨汁,水果榨汁不失原味,更有绿色健康养生之妙用。健脾养胃,美容养颜。
3:生吃,所谓原汁原味,原生态,清水清洗后冰镇,然后食用,水果新鲜度提升,味道已达极限,
我感觉夏天到了,尤其是在特别热的时候,来一杯水果奶昔,最好不过了。我记的09年的时候,在西餐厅上班,那家的奶昔特别好吃,名字叫有意思休闲餐厅,不知道有没有人吃过?到现在记忆犹新啊😄,怀念过去的味道😊
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