你好，我是嘟悦妈妈，一个爱美食的农村宝妈，很高兴回答这个问题。
农村人做菜只讲家常，可能没有那么的特色和创意哦～不过吃是人人都爱吃的，也许你会中意这些平凡的农村美食也不一定呢下面分享1个简单的农村家常美食给你哦～
胡萝卜鸡蛋糯米小丸子（咸鲜口味）
材料：胡萝卜2根 土鸡蛋2个 糯米粉100克 木薯粉30克 盐适量 香葱适量
制作：
1、胡萝卜切成薄片，上蒸锅蒸熟，时间大概20分钟，蒸好后放凉，装入料理机中，打入2个土鸡蛋，开机和胡萝卜一起打成浓浆;
2、打好的浓浆装入干净无水的盆中，加入适量盐，分次倒入100克糯米粉和30克木薯粉，（加木薯粉是为了吃起来有Q弹的口感，如果不喜欢也可以只加糯米粉），用筷子拌成面絮状，再揉成一个一个的小圆球或是你喜欢的形状备用;
3、准备一口小锅，加适量水烧开，加入盐再加适量猪油化开，放入做好的胡萝卜鸡蛋糯米小丸子，煮至上浮就代表熟啦～，出锅之前可以洒些葱花，美味即成～
这道简单的农家小点，煮出来是颜色是微黄色的，搭配了碧绿的香葱看着很有食欲，口感咸香软糯，很适合做早餐和平时允饥食用，我每次都是做一盆，吃不完装保鲜袋放冰箱冷冻，想吃的时候随吃随煮，非常的方便快捷还美味。你要是喜欢这种口味，可以试一下哦
上面说的农家小点，点开我头像就能看到同步的制作视频哦～
希望你喜欢～
哈喽，大家好。好久不见啦。2020年因为疫情原因，大家都被宅在家里，怎么打发时间呢？我就是在家里每天霍霍面粉，也做做菜，抖音上挺火的凉皮，电饭煲蛋糕，蒸面包，小米锅巴，舒芙蕾，苹果派馒头，包子等等，我都做过，最成功的是蒸面包和电饭煲蛋糕，苹果派和馒头，这些都是所需食材相对常见的，也不分面粉的级别，（高筋低筋中筋）家里基本都有的，加上我家都喜欢面食，面粉家里常备的，这里面有一点需要提醒大家，也是我自己总结出来的啊，做生日蛋糕的那个奶油，大家知道是蛋清加糖打泡而成，这样的只能作为夹层或者蛋糕🍰，要想做成生日蛋糕外面的奶油表层，需要在刚才的基础上加上适量的玉米淀粉打发而成。大家可以试试喔。
希望对大家有所帮助，晚安。
很高兴来回答你的问题，我是创业青年的日常。
最近因为疫情原因，在家里待了一个多月，做了很多创意美食，网上最近不是挺火的那几个我都做过了。比如何炅老师的“超级泡面小圆饼”、抖音上很火的“电饭煲蛋糕”还有“自制凉皮”全部做了一遍，过程可谓是非常艰辛，特别是制作凉皮，整整花了一天时间，但还好还算比较成功。就是电饭煲蛋糕失败了，看抖音上别人做的又大又好看，自己的真的好小，好像是因为蛋糕没有发起来，不知道其中的那一步失误了。
很高兴阅读我的回答哦。
哈哈，宅家里的这段日子，做了不少有创意的菜哦，我最大的乐趣就是用各种最普通的蔬菜做成各种可口的美食，下面发点图给大家看看我日常在家都做了啥，吃了啥？如果大家有好的创意，欢迎关注我一起交流学习哦。
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