大家好，我是鹦鹦的美食，很高兴回答这个问题，买了十斤糯米粉能做什么美食？过去糯米粉在家里排名也很高，大家都把它当成补食来吃，营养也很高，现在条件好了，把糯米粉做成多样化，来换口味。
1，搞二斤粉把它做成汤圆，放多点猪油下锅至冒烟，放进汤圆用慢火炒，边炒边加陈酒，直到汤圆泡起加红糖，芝麻，白糖，桂花，一碗香喷喷的油汤圆做完，味道香甜可口。
2，用1斤糯粉做小汤圆，锅里开水开，放下小汤圆，等汤圆浮上面把它捞起，放白糖，桂花，一碗桂花汤圆做成，这一般是结婚时用上，香甜美清。
3，用2斤糯米粉做糯米饼，馅心用鲜精肉，香菇，豆腐干，白萝卜丝，葱白，做成饼，用猪油下锅把两边煎成金黄色，糯米饼做完，色美，味道好极了，营养价值高。
4，用2斤糯米粉做红豆饼，先把红豆烧半熟，然后糯米粉2斤，面粉2.4斤比例加红豆，红糖水一起拌匀做成红豆饼，放蒸笼里大火蒸熟，红豆饼做成，香甜可口。
5，用1斤糯米粉做酒酿汤圆，先把汤圆煎熟捞起，再把酒酿下锅汤圆放下锅，加适量水，烧开就可以，放白糖，然后捞起，再加桂花，一碗酒酿汤圆做成，有酒味香甜爽口。
6，用2斤糯米粉做咸汤圆，用鲜精肉，香菇，葱白做馅心做成汤圆，开水烧开汤圆下锅，煎熟捞起放盐，味精，老酒，一碗热腾腾的肉汤圆做成，香气扑鼻，美道极鲜。
糯米粉，可以做咸汤圆，甜汤圆，糯米糕，年糕，各种糕点都可以，我个人喜欢吃咸的汤圆，特别好吃，我们老家叫大圆子，也叫元宵，过年正月初五和正月十五都会吃，算是传统习俗，是家的味道。
糯米面加温水顺势搅拌至不粘手，即可揉面，揉光滑后可以切成小剂子，用来备用包馅儿，馅儿可以自己选择喜欢的，我们家乡最常吃的是菠菜鸡蛋口味的，香鲜不腻口，每次吃到这个，都是一嘴幸福的滋味儿。
今年我自己动手给家人做了大汤圆，我一顿能吃3 4 个大的，这个馅料非常足，糯米面粘糯的口感加上菜的鲜味，真是一道特别好的人间美食，没吃过的一定要尝尝。个人认为比甜汤圆更有灵魂。
桂兰雨滋回答：
买了十斤糯米，可以做什么美食，两斤做米酒，两斤做炒米，两斤做珍珠丸子，两斤做糍粑，还有2斤做糯米蒸排骨，糯米可以做的美食，比这多的多，有机会可以展示一下。
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