小法曾经带着妈妈在12月份初的时候去了一趟长沙旅游，查了天气预报说是10度左右，自觉温度和可以，身为北方人，还以为比较抗冻，穿着加绒冲锋衣就出发了，没想到，长沙的冬天真是超级无敌冷啊。。。去长沙的五天只有在最后一天中午看到了太阳，其他时间全部下着蒙蒙的小雨，湿冷湿冷的，去张家界的山顶上住了一晚，长沙没有暖气，只靠电褥子和空调，山上还有积雪……所以寻找冬天适合吃的美食是个正经事。
作为一个外地人，我觉得长沙最适合冬天吃的就是米粉了。湖南米粉真的好好吃。平价又美味。
每天早餐我们都去火车站附近的一家小店来一碗热气腾腾的牛肉米粉，热汤热面的吃下肚很舒服，上面还有牛肉，点缀湖南特有的辣椒，****辣的整个人都燃起来，还有店家自己腌的酸菜，特别爱吃酸豆角，酸酸辣辣的，有嚼劲，搭配着能吃下满满一大碗，早晨来上一碗牛肉米粉，再去逛橘子洲头，感觉一点都不冷。
还有印象特别深的是在张家界的山顶，因为积雪隧道不开，生生爬上了山，又累又饿，晚上还降温特别湿冷，在山顶上点了一只山鸡，和小蘑菇和野菜炖了一锅鸡汤，可能是食材的新鲜难得，味道尤其鲜美，连汤带肉下肚，满满的幸福。
店家还额外保留了我们没有吃完的鸡汤，第二天早上用汤再次住了米粉给我们做早餐，特别感激~
后来又去尝了湖南的牛蛙、鱼头、网红店笼包和长沙大香肠，都觉得没留下太多印象。
所以作为一个去长沙旅游的人，觉得最适合冬天吃的就是这些啦~~
长沙就是一个小吃王国，美食可多了，要是想在冬天也吃上好吃哒，就一定不要忘记火锅了。
在冬天，寒风呼啸，穿着厚厚的衣服还手脚冰凉，那最期待的事情就是一群小伙伴围在一起热闹地打火锅。水汽氤氲，香味弥漫，吃着火锅聊着天，喝着小酒唱着歌，生活不要太惬意好吗。在长沙，什么都可以错过但就是不能错过火锅。热辣辣的长沙火锅味，足以点燃整个冬日的****了，简直可以说是很美味了。
南方的冬季都是湿冷的，要不要考虑几款长沙传统的热乎乎的小吃呢？糖油粑粑、臭豆腐、花甲粉还有口味虾……口水直流。其实长沙的魅力最大就在于好吃的美食，常常大清早的小吃店就排一长龙的队，到了冬天，长沙的火宫殿就人山人海了，火宫殿不论四季都是热气腾腾的，但冬季绝对是到火宫殿吃小吃的最佳季节，因为这个时候就像一个天然暖气，大冬天的都能让你吃出一身汗，家人朋友们都爱吃里面的大龙虾。虽然近些年来历史悠久的火宫殿渐渐遭到游客们的质疑，但笔者还是认为火宫殿承载着长沙的诸多历史文化，是不能被轻易取代的，若能改换营业方式或许能得到大家更多的青睐。
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