对于这个问题，我认为，我们倡导的是：讲卫生不得病，养成良好卫生习贯，减少疾病的发生，这是我们每个人平时都要注意的。但是并不是绝对的。题主提出的这个问题，就是个例外。
我感觉：要想不得病，长寿，不是单靠讲卫生，就能解决的，关键在于，身体健康，勉疫力增强这才是最主要的。如气血充足，精气旺盛，则百毒不侵，。即使经常吃剩饭剩菜，难免有各种病毒病菌，摄入口中，但是却不感染，为何？就是勉疫力很强，病毒病菌一入 体内，大量的白細胞就会把它杀死，因此，不会造成感染，形成疾病。举个例子说明：我们每天注意卫生，不吃不卫生的东西，不喝生水，各方面都很讲卫生，偶尔，喝一口凉水，吃一块西瓜，吃一口剩饭剩菜，就立马引起，上吐下泻肚子疼，何也，勉疫力低下，气血不足，不能足以杀死病毒菌，所致。
然而，反观要饭吃的，却经常饥一顿，饱一顿的，还经常在拉圾堆里捡食吃，而不得病，难道说里边没有大量的病毒病菌？为什么？原因只有一个，勉疫力强。身体没毛病。病毒一入体内，大量的白細胞很快聚而歼之，将病毒杀死，故而不得病。
讲卫生和身体健康都很重要，如果二者非分个高下，我感觉身体健康是第一位的，广大的劳动人民，相当的一部分平时不大注意卫生，但是他们也不会得病，原因就是他们的体质都是健康的，勉疫力很强的。
说到身体虚，单讲一下这个（虚），虚有长期身体虚弱，有暂时之虚，何为暂时之虚，就是平时身体健康，偶尔，身体上火，或者 劳累过度，或者出一身大汗，这时的身体就虚了，这就叫暂时之虚。这时的身体勉疫力极低，一遇到外部风寒暑湿等就感冒了，一遇到不洁的东西就感染了，一吃到不卫生的东西就得病了。长期之虚就不说了。
人的心态决定寿命长短，基因决定寿命长短，剩饭剩菜只要没坏倒掉了怪浪费的，现在的部分专家宣传的隔夜饭菜不能吃，害得大家浪费掉了许多粮食。在我家里：剩饭剩菜都是我与母亲吃，我母亲现在85周岁了，60岁以前在农村生活，从60岁起就跟我们（我爱人、儿子、女儿）一起在城里生活，她老人家崇尚节约，而且还信俸佛教。从不浪费一片菜叶、一粒粮食，剩饭剩菜全是我们娘俩包干。我母亲的身体很好。这么些年没得过什么病，小感冒都不吃药让身体自愈，她老人家心态极佳，对待我爷爷奶奶如亲生父母一般，她常说：“古时候有买母行孝的，我小时候双亲就不在了，我一岁半时母亲病逝，三岁时父亲病逝，现在我要把丈夫的父母当亲爹娘来孝敬。”母亲的心里总是装着大家，我的儿子女儿是母亲帮着带犬的，现在母亲还能帮我带带孙子、孙女，她每天很开心，精神状态很好。
前段时间侄儿在我家里看到我吃剩菜，说剩菜如何如何，不让我吃，我就告诉他只要没坏的都可以吃，奶奶身体怎么样？她老人家从没浪费过，侄儿无话可说了。我今年58岁了，身体也很好。
朋友，我祖父母、父母、外婆都是农村老人，我不是农村老人，还是要求要跟着别人一起宣传“不能吃剩饭剩菜”的那类职业的人~教师。但我们经常吃剩饭剩菜，从没出现过腹痛腹泄等等胃肠道的不适。老人们都是80多90岁后去世的。我已算高寿了。剩饭菜没影响过我们身体。我想剩饭剩菜绝不会作怪，作怪的是食物中滋生了对人体有害的细菌吃了才会对人体有害。食物只要不变质，杀死了细菌管它是不是剩的，都可以吃。吃了对身体绝无害处。食物再新鲜，不用公筷，与有食道传染病的人一起用餐，那是会传染上病的，您说对不？
不吃剩饭剩莱的确是近几年才提岀的，尤其是年轻人，自以为懂科学。
其实，只要注意下卫生，不是隔了好長时间，並且保存好就行。昨天刚烧好的飯菜，又放在冰箱内保存的，有什么不能吃的？当然尽可能现做现吃，但不是绝对的。
养生专家死得早的不是少数，也就说明了一切。顺其自然，心态平和，对人善良，宽容才是必须的。不论农村，城市都一样，农村自然环境好，对健康更有利，但久居城市的人，已习惯城市生活，去农村养老未必适应，也不必勉强。总之，顺其自然为好，心态一定要平和，不在乎是否坚持一定不吃剩饭剩莱的。
这种习惯主要是农村老人勤俭持家，节约粮食习惯了，只要没有坏掉，一般情况下都不会浪费的，因为他们知道粮食来之不易。时间一长，也就无所谓了，平时吃得五谷杂粮多，他们的免疫力也自然增强了，所以他们的身体素质比较健康的多，大多都很长寿。人其实平时多锻炼有好处，不能长期待在温室里成长是没有什么好处的，只有在恶厉的环境下人的各种机能才会提高，才能更好地亨受生活。
我外祖母活了99岁，外祖父去世后，她一人寡居40年，她靠吃剩饭菜度日，我去了几次，见她存放的剩饭菜都粘了，我不敢吃，她照吃不误，虽说剩菜不宜健康，可是农村老人从吃不饱穿不暖的困苦中走来，吃不很讲究，充分节约，心痛浪费，她们身体的免疫力是我们现在人不能比的，我不吃过宿菜，是尊重科学，是日子过好了，不在乎了，当然免疫力也差了。
现在的生活好了，人们挑剔的毛病也多了，同时也和一些营养专家的过度宣传有关，把剩饭说的异乎寻常的危险，其实，臭豆腐，臭鳜鱼，北京的豆汁都是剩饭发展出来的美味佳肴，人们从来也没想过那是剩饭的杰作，对于勤俭持家我们还是要经常提倡，节约粮食反对浪费从人人做起
谈点个人看法，农村人（不光是老人）吃剩饭是他们祖辈传下来的习惯做法，因为他们知道种地的艰辛粮食来之不易，时刻铭记谁知盘中餐粒粒皆辛苦的古训，从不浪费一粒粮食，这是广大农民朋友的一种优良传统，相比之下我们某些城里人城里人浪费粮食的行为不觉得可耻吗？
大多数老年人，不光是农村的老年人，都有吃剩菜剩饭的习惯，前题是不馊不坏的，还要高温热过再吃，老人们崇尚节俭，反对浪费，长此以往，体内的抗有害菌能力就锻炼出来了，俗话说的不干不净吃了没病，没病就健康长寿了。
农村有旳老人吃剩饭剩菜却很长寿，這个很正常，因為他们亲身经历种地不易，面朝黄土背朝天，风吹，日晒，雨淋很幸苦，他们珍惜每一粒粮食，在這些老人认為只要饭菜没酸是可以吃的。
我的四姨母小时家境贫寒，吃糠咽菜，年轻时曾逃荒在外，一生勤俭持家，艰苦朴素，吃剩菜剩饭也是常事，没想到，她竟然享年九十四岁，我想这与她的心态及身体素质有关吧。(原创)
欢迎来到美特攻略网，作者：浪迹江湖，如若转载，请注明出处：http://www.jzaskw.cn/tcask/19674.html
相关推荐
-
成都哪里可以吃到正宗川菜?
好评回答 叶儿粑炒肉2024年01月07日 回答 成都，绝对的美食之都。 不用问哪里能吃到最正宗的川菜，因为无论是大餐馆还是小餐馆，都很好吃。 还记得我第一次去成都时，在学校外面的小餐馆点了个回锅肉，加空心菜，吃得底朝天。我当时还在想，为啥普普通通炒个菜就能这样好吃。 后来我妹妹来成都找我玩，我还是…
-
还有20天不到就要过年了,你们的家乡会做什么好吃的呢?
好评回答 上官紫落9992024年01月09日 回答 感谢您的邀请回答问题 春节马上就到了，人们也开始都赶回家与家人团聚了，是中国的一种传统，也是国人对美好未来的向往与寄托。 在小时候，每到过年的时候，我们很多邻居都喊来帮忙压粉条，因为我们是北方，冬天农村蔬菜少，冬天基本上就是土豆炖粉条，所以家家户…
-
苏州的藏书羊肉很好吃,那么羊产自都是哪里的?
好评回答 赔钱的羊贩子2024年01月03日 回答 说实话我觉得挺好吃的。去年刚到苏州工作，一位在工作单位的老乡，请我去吃藏书羊肉，我刚开始有点不习惯，因为我在此之前因为我妈妈的缘故，从来不吃羊肉，味道太重了。但是碍于情面不好意思拒绝，就去吃了，结果却出奇的好吃，我感觉主要好吃在两个方面:一是，羊肉…
-
哪个城市特色小吃最多?哪个城市小吃最多
好评回答 美食天地慧2024年01月30日 回答 作为一个地地道道的河南人，其实去各地旅游也都是为了吃到当地最特色的东西，我觉得好多地方都有很多好吃的，沿海城市最爱，因为喜欢吃海鲜，也想给大家推荐一下我们河南郑州的美食，如果你真的来河南了，一定要吃一下郑州的“四大名记”了。 1.蔡记蒸饺（德化街店）…
-
为什么北方人吃饭要有一道’硬菜’?
好评回答 小洋生活分享记2024年01月10日 回答 身为北方人，吃饭要有肉，若问为什么，奋飞聊一聊。 北方人爱吃肉，尤其爱吃大鱼大肉，俗称“大件”，没有大件不成席，这里的大件就是题干中提到的“硬菜”，这是一种饮食习惯，也是待客之道。要说硬菜，也有讲究，鸡、鱼、肉、肘，是不能重样的，而且要求食材的整…
-
日本人吃饭前为什么要说’我开动了’?日本人吃蛋糕说我开动了吗
好评回答 成语大全2024年01月19日 回答 日本人招待客人讲究用心周到，这一点，大家都能体会到，不过，作为被招待的人，日本更有自己独自的礼仪。我们不讲什么繁琐的作法，只提到生活中，不分男女老幼，不分场合，人人吃饭前都会遵守的一个礼仪：一句话加上一个胸前合掌的动作。这是日常生活中每顿饭必做的一件事…
-
70后80后小时候都吃过什么非主流食物,虫子还是动物?
好评回答 混凝土搅拌车厂家2024年01月12日 回答 我是一名纯真的70后，有着一段非常愉快的和难忘的童年，比现在的孩子们的“悲惨”时光可有着天壤之别。那时的乐趣现在回想起来还历历在目。。。满是温馨。 我记得小时候吃过了很多现在的小孩都没见过的，也很好吃的“非主流”的天然的食物。现在回想起来还能感…
-
东北的翠花酸菜怎么做最好吃?东北酸菜怎么做最好吃
好评回答 熊先生美食2023年12月28日 回答 什么翠花酸菜，就是东北的酸菜，唱哪首歌时说的是翠花上酸菜，那个翠花只是个人名而已，在歌里那就是他媳妇，叫媳妇有点俗，那就叫翠花吧，唱歌时如果说媳妇上酸菜，如果说老婆上酸菜，听起来就有点那个了，就缺少点新鲜感了，所以就叫翠花吧。 他在编这首歌词时据说想…
-
租了个小门面卖小吃但是生意不好,大家有什么好的建议?
好评回答 火锅厨师火锅师傅2024年01月09日 回答 小吃的消费群体主要是大众老百姓，地理位置相当重要，租店铺的时候价格高点也要选择繁华地带。最好是在医院或者工业区、学校附近。 你经营的品类是否适合消费群体的口味，有没有季节性的误差（比方说在上海卖西北的臊子面，或者冬天去卖酿皮凉面）你主营的品类必…
-
海南有一种豆叫四角豆,怎么做好吃?
好评回答 海与珊瑚说2023年12月08日 回答 本人曾在海南三亚星级酒店事厨多年，对海南四角豆的偏爱情有独钟，今天给大家推荐一款xo酱炒四角豆。 四角豆250克 xo酱20克 葱姜蒜片少许 盐味精，葱油少许 首先把买回来的四角豆清洗干净，用打皮刀把四个边角刨去，然后改刀成抹刀块备用，起锅倒油把四角…
