大家好，我是食言素语，关于爱吃什么街边小吃，我来分享一下自己的答案。
街边小吃是很多人都喜欢的。但是萝卜青菜，各有所爱。而且我国地域广大，小吃众多，相信大家都有自己心中最爱的那一种小吃。作为一个云南人，我最爱吃的街边小吃，就是洋芋。
洋芋在云南的吃法太多了。烤和炸是最常见的。在泸西，甚至有专门烤洋芋的烧烤摊子。
记得小时候，零花钱不多，放学后的零食就是门口几毛钱的一份油炸洋芋。小摊不大，事先去皮、切条或者切块的洋芋泡在大桶里。老板根据顾客要的份量，把洋芋用大漏勺捞出来，放到油锅里炸，还会问一下“吃脆的还是吃面的”，所谓“面”就是口感偏软糯，要多炸一会，熟透些，能吃到洋芋的淀粉口感。所谓“脆”，需要少炸一会儿，保存洋芋比较脆的口感。洋芋捞出来以后放在小盆里，加上辣椒面、花椒面、花生碎、酱料等多种作料，翻拌均匀，我们就用小牙签叉着吃。香香辣辣的味道十分开胃，总也吃不够。
不止小时候。现在外出吃烧烤、或者路过街头的小摊，有时候都还会忍不住买上一份。
小伙伴们，你们有喜欢吃洋芋的吗。来云南，一定要尝尝哦。
说起爱吃的街边小吃，这个我最有发言权了。我就特别喜欢吃街边小吃，感觉比在饭店里吃着精致的饭菜还有感觉，更有生活气息。下面我就简单说说自己最爱的街头小吃。
no1.烤冷面
烤冷面简直是广大万千少女心目中的最爱，劲道的冷面配上浓郁的酱汁，夹杂着火腿金针菇蟹排等各种肉肉的味道，简直让人欲罢不能。
no2.章鱼小丸子
爱吃肉肉的我怎么能错过章鱼小丸子。一口咬下去，伴着浓郁香醇味道而来的是弹压的章鱼肉，那种感觉不言而喻。
no3.卤煮
这个可能是独特的个人爱好了。卤煮这个美食不是很普及，受众面比较小。爱的特别爱，不爱的受不了。我就是那个特别爱的人。大肠肝肺五花肉，入味的火烧，配着蒜汁，味道浓郁，吃了还想再来一碗。
no4.臭豆腐
臭豆腐闻着臭吃着香，总也吃不够，又香又脆的臭豆腐配上酱料，味道十足，就是爱这一口。
小吃文化，可以算得上是中华文化必不可少的一个重要组成部分，我们现在对于小吃并不都为了吃饱肚子而去吃小吃的，比如我就是为了美味诱惑去尝试的😂，最爱吃的为：
1.铁板豆腐
顾名思义就是在街边铁板进行煎炸的豆腐，多数是以辣香味闻名的，因为这样的豆腐用铁板煎炸出来并且浇上汤汁以及配菜，简直就是外皮香脆内里香滑。
2.臭豆腐
臭豆腐也是现在很火的小吃了，如果走到一条小巷里面如果没有看到臭豆腐，相信这里也不能算是小吃了。
3.另外还有炸鱿鱼，煎饼果子，手抓饼，紫菜包饭，烤冷面，酸辣粉，土豆棒，花甲粉丝，烤面筋等等。
中国好吃的太多，你们都喜欢吃啥哪？
就是那种推个小车，上面一个锅或者炉子来做的。在我们河南有好多。小吃种类也比较多，毕竟是粮食大省，比较常见的有，鸡蛋灌饼，油馍头，油条，汤类有，胡辣汤，豆腐脑，我大济源那边的特色路边小吃就是鸡蛋不翻啦。
我最爱的街边小吃是豆腐脑。雪白的豆腐脑热腾腾地装进碗里，撒上碧绿的葱花，金黄的榨菜丝和小虾米，再淋上一勺特制的油，特别的香特别的美味。
欢迎来到美特攻略网，作者：浪迹江湖，如若转载，请注明出处：http://www.jzaskw.cn/tcask/19092.html
相关推荐
-
北京必吃的老字号小吃有哪些?北京最有名小吃老字号
好评回答 徐铁人2023年12月30日 回答 北京的小吃主要有驴打滚儿、艾窝窝、炸咯吱盒儿、芥末墩儿、糖火烧、门钉肉饼，此外豆汁儿和焦圈儿也是典型的北京小吃;北京烤鸭属于大餐，不过一般的餐馆都提供半只的。 说起北京小吃还有些有趣的事情呢…… 记得很久以前在前门大街遇到几个香港同胞问我什么北京小吃最好…
-
10元钱,你可以吃到当地的什么美味小吃?或者你吃过比较难忘的小吃?
好评回答 引擎之風-两星系吸引2024年01月11日 回答 十元钱要是在几年前我大学的时候那可以吃好多种小吃了，坐标成都，学校外面就是小吃街，小吃好几十种，价格便宜味道美，最喜欢吃的是一个阿姨家的凉面，基本每周至少吃两次，还有一个婆婆家的狼牙土豆和锅巴土豆，锅巴土豆一定要吃酸辣味的，土豆去皮泡水里，…
-
你认为非常普通但是又非常好吃的菜有哪些?
好评回答 辽沈美食2024年01月09日 回答 我选咸鱼汁。 不知咸鱼汁算不算菜。既然能下饭，算吧？ 小时候，家里米不够吃，一年到头吃的是番薯芋头木薯，而且常吃的是挫丝晒干的常备粮。那好吃的程度就只能是人说人的了。菜是必须的。在我的习惯性思维中，菜一直指的蔬菜。两分自留地里出产什么菜就吃什么菜。然而…
-
你认为到东北,烧烤必吃的是什么?
好评回答 射手没有箭2024年01月17日 回答 作为一个资深吃货，一直对烧烤有情怀，这里的情怀并不是仅仅指食物本身，而是在吃烧烤喝啤酒时候带给我们放松的状态。 就食物来说，见仁见智，我推荐如下： 羊肉串，几乎是大家必点的东西，肥瘦相间，烤的流油，特别是孜然、芝麻辣椒粉撒上的瞬间，香气迎面而来，视觉…
-
山东都有哪些好吃的水果?哪里的海鲜最好吃?
好评回答 爱国爱家爱美食2023年12月21日 回答 烟台富士，还是比较有名的，平时很常见的水果都有的。海鲜可以去青岛、威海、烟台、日照这些沿海城市，好不好吃这个不能说，只能说合不合你的口味。最起码沿海城市的海鲜比较新鲜。 木棉花8v2G2023年12月21日 回答 青岛的海鲜好吃。最为在海边长大的…
-
如果中国有一个城市说着韩国语言,吃着韩式美食,你还会去韩国旅游吗?
好评回答 虎丘子孙2024年01月14日 回答 我家去过长白山，途径延边，沿鸭绿江开车回的北京。当中我们在延边住过一宿。吃的非常不错，住的一般。当时还参加了一个朝****婚礼。虽然不认识，但是朝****人热情好客，看我们是北京去的，非常热情，让我们随便照相，还载歌载舞的。沿着鸭绿江往回走，咱们这边五…
-
兰州美食必吃攻略(兰州有什么美食兰州美食介绍)
本文共计3366个文字，预计阅读时间需要11分4秒，由作者编辑整理创作于2024年06月03日 00点08分18秒。 兰州美食必吃攻略 兰州美食主要有兰州牛肉面、千层牛肉饼、酿皮、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水等。兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄，…
-
安阳水冶镇的传统小吃,酥烧饼为何逐渐退出了百姓日常的餐桌上?
好评回答 热情辰星sJ2024年01月09日 回答 是这样的。有的传统名吃保留并继承得很好，有的已经丢失。原因很多： 1，这个与当地习俗变化有关，以前喜欢吃的，现在未必喜欢了，有更好更多的代替了，或者说选择性更大了。 2，河南以面食为主，面食变化多端，新的面食样式，加上更多佐料的配制，更多的加工方式…
-
为什么常常听到这句话吃在广州,但是广东人煮的东西我们并不喜欢吃,因为我们吃辣?
好评回答 苦中寻安慰2024年01月15日 回答 所谓一白遮三丑，一辣盖三臭。油炸与劲辣在烹调上可以遮掩食材的不新鲜，****味蕾，是厨师喜欢使用的烹调手法。但是如果食材新鲜，则不论油炸还是劲辣都抢夺了食材原有的鲜味。 在广州，识饮识食的广州人对油炸与辣味当头的食品不屑一顾，偶尔尝尝可以，一日三餐是…
-
澳大利亚什么最好吃?澳大利亚有什么吃的
好评回答 晶晶的澳洲之行2023年12月23日 回答 来澳洲也大半年了，我来说说我的感受吧。 澳洲是移****家，所以食物也是相当多元化，不过这种多元化在我这个标准的中国胃面前，并不不能代表多样性的美味。无论是新鲜龙虾，牛排，还是多汁的汉堡三明治，或者传统国民食物炸鱼薯条，我统统接受不了那个味道。食…
