说到饼子夹凉面,小编就流口水,想吃啊,算得上的德阳出名的小吃哦,小编特别喜欢吃那种刚刚kang好的热白面饼子,然后糖醋味道的凉面夹在里面
饼子夹凉面真的是一个神奇的生物存在,把拌凉面和饼子相结合,既可以吃凉面,饼子吸收的凉面的汤汁,又软又想,还可以解除凉面的油腻,简直不要太完美,现在小编给大家介绍几家好吃的饼子夹凉面:
白河巷饼子夹凉面、苕娃饼子夹凉面、米市坝蒋锅盔、东街上陕西馆打饼子夹凉面
苕娃饼子夹凉面
每次去吃那个队伍真的是拍的好长一段,可是又好吃到让我排队都完全没有脾气,谁让好吃呢,在德阳非常出名哦,饼因为用微波打热了,所以不会硬,面条煮得刚刚好,不硬不耙,味道虽然没有加蒜,一样一样的好吃,无法形容,反正我是弄不出这个味道,价格也不贵五块钱,下次还会去就在文庙东方影都旁边,是一对老夫妻开的哦
米市坝蒋锅盔
地道老德阳美食,西街米市坝路边巷口老摊摊儿,经营十多年,最爱饼子夹凉面,饼子现烤,凉面和豆芽是经典不变的搭配,现买现拌,拌好夹到饼子头,咬一口,外热内冷,又脆又入味之爽,还有红糖锅盔,糖不算多,但挂糖均匀,饼子烤得膨胀香脆。
东街上陕西馆打饼子夹凉面
德阳东街上陕西馆打饼子夹凉面的小伙子都成了大叔,但凉面夹饼子的味道还是那么好吃
白河巷饼子夹凉面
文庙书城白河巷进去的右手边,是路边推车是那种,是一对老夫妻,爷爷奶奶在卖,分量很足哦,满满的爱的味道
说到饼子夹凉面,可以算的上是德阳独有的美食了吧。我们德阳人喜欢叫凉面夹饼子,很多外地人很奇怪,凉面怎么可以夹的上饼子?哈哈哈哈,其实这只是我们觉得叫的比较顺口的原因吧。饼子夹凉面:选用白面馍馍,从中间用刀分开,里面夹着现用各种调料凉拌好的凉面,最后再加一点豆芽,就是一份完美的饼子夹凉面啦。
说道我们德阳的饼子夹凉面,真的有几家是必吃的,下面为大家推荐几家:
一、苕娃凉面夹饼子
苕娃可以说是无人不知无人不晓的了吧在德阳,他们家是夫妻老店,两口子非常的恩爱,凉面夹饼子的味道非常的好吃。现在每天从他们店门口过依旧可以看到排起的长队。
二、白河巷饼子夹凉面
这家饼子夹凉面没有固定的店面,但是也非常的好找,就在文庙书城白河巷进去的右手边,是一个老爷爷和老奶奶推着车卖的,时间不固定。运气好的话就能吃上,他们家的饼子夹凉面一吃就能感觉到浓厚的老味道,值得一试。
三、黄许饼子夹凉面
这家饼子夹凉面小编比较熟悉,因为小时候就经常去吃。这家是一个老爷爷推着三轮车卖的,一般下午在黄许汽车站路口摆摊,想去吃的朋友真的还是得看运气啦~
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