云南白药，云南普洱茶，云南烟，云南三七，云南芒果，云南香蕉，云南过桥米线，云南南红等等
雲南物产丰富、光火腿就有宣威、诺邓、撒坝三个著名的产地。其它如谱洱红茶、玉溪卷烟、热带水果、鲜花饼、文山三七、昭通天麻、丽江玛卡、鹤庆风肝、弥渡卷蹄、大理乳扇、丽江腊排骨、寻甸牛干巴、竹园红糖、竹虫、蜂蛹……等等。当然最出名还是野生菌、雲南野生菌产量占全世界总产量50%以上、是名符其实的野生菌王国、松茸、松露、鸡枞、干巴菌、竹笙、虎掌菌、羊肚菌、牛肝菌、青头菌……数不胜数。
要说云南的特产那作为一个云南人我就不得不参与一下了：丽江粑粑鹤庆酒这是在丽江大理一带比较出名的，来毗邻云南的西藏工作居然本地也有人听过，一直以为鹤庆酒是鹤庆大麦酒直到今年过年才从老爸口中知道原来是甘蔗渣酒，用甘蔗榨糖剩下的渣渣酿成的，现在基本没有了;香格里拉的牦牛肉、丽江的雪桃（个大超甜）、大理的乳扇和生皮（会吃的天天想、不会吃的闻都闻不得）、漾濞的薄壳核桃、楚雄的野生菌、保山的绿豆、德宏的撒丕（本人偏爱苦撒，但有不少人嫌脏嫌苦）、昆明的鲜花饼、斗南的鲜切花、玉溪的烟草、建水的豆腐、昭通的苹果、文三的三七、罗平的油菜花、版纳的普洱茶……
哈哈，本人十足的吃货一枚，近年来云南的旅游越来越被大家推到风口浪尖，不得不承认确实很存在很多问题，但也有不少好的、值得去看去经历的，所以也请大家不要听信一面之词而对云南失望，相信来了我们不会让您失望，云南欢迎您、云南期待您的来临。
云南是一个旅游大省，近年来也非常注重特产的开发，这里就给大家列举几样较为出名的。
1、云南文山三七。这是云南白药的主原料，也适合日常养生服用，三七粉可以缓解高血压，防治心血管疾病。三七花可以泡水，能清火，抗衰。还能做食材，云南有道名菜就叫三七汽锅鸡。
2、诺邓火腿。这可是上过舌尖上的中国的美食。土猪肉用井盐腌制，全自然风干，味道纯正。
3、锡都工艺品。用锡制作的工艺品除了精致美观，还具有很好的保鲜效果。茶叶罐近年来很受欢迎。
4、茶叶。云南有诸多名茶，如普洱，滇红都是全国闻名。
5、野生菌，松茸，竹荪，鸡枞，太多了，可以做成干货，很好携带。
6、鲜花和花制品，主要是便宜，真的白菜价。
云南特产还有很多，去云南慢慢体会吧。
有的，比如像昆明的鲜花饼，外皮酥脆，花香沁人;云南野生菌，食用的时候，一定要烹饪熟，美食虽好，生命安全更重要;猫哆哩酸角糕，酸酸甜甜，时候孕妇食用的小零食，没有化学添加剂;宣威火腿，时间与味蕾的偶遇，就是有点贵;普洱茶，爱茶的朋友要尝一尝，毕竟这样的古董茶文化，不容错过;干巴，我最喜欢的就是傣族的手撕干巴， 有嚼劲，香辣爽口。
一、过桥米线
二、甘蔗红糖
三、金边玫瑰
四、猫哆哩
五、野生松茸
六、鸡枞
七、松露
八、三七
九、蘸水
十、石屏豆腐皮
十二、路南腐乳
十三、宣威火腿
十四、牛干巴
十五、耳块
十六、普洱茶
十七、墨江紫米
十八、哈尼红米
十九、倘塘黄豆腐
二十、天麻
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