谢邀，我个人觉得你如果要想学小吃技术，首先要肯定一下自己能不能吃得那份苦，小吃不能来大钱，都是一点一点积攒起来的。还要考虑你是生活在什么地方，南北的差异，贫富的需求，都是有很大差别的。不要去什么培训机构，学校去学习，那里讲到的东西实践当中很多都是用不到的。
我是河南人，以前做过早餐生意，还是蛮可以的。河南比较有名的早餐就是众所周知的胡辣汤配油条了，上过今年的《舌尖上的中国》。我没有去培训，而是跟着一个卖胡辣汤的师傅打工，足足做了两个月，才学会了怎么调汤，怎么调面，做什么东西都要用心学，师傅****弟都会留一手的，用心了，才能学到技巧精髓。
还有就是你要考虑你周围的人爱吃什么，经常吃什么，不要想着去尝试一个新的产品，因为会有好多人吃不惯，除非是你的生意很稳定了，有固定的客源了，在稳妥的基础上可以推出新的产品。刚开始的时候建议做一些大众化的，只要做的好了，小吃是不会赔钱的。不管做什么生意，都不要想着投机取巧，偷工减料什么的，一定要货真价实，才能牢牢地拴住你的客源。
希望我的建议可以帮到你😊
我是2丫爱美食，喜欢的亲们点赞关注，谢谢。
哪里学都可以，别去培训学校就行了。想一下，几十个人学一样东西，你能学好？就算师傅真是有真材实料的，那么多人他能细心教到你？餐饮小吃技术是很细微的，别看几个工序简简单单，但要注重的细节非常多。
如果真要学，其实最好就是跟师傅，但不是说到店跟，到店里跟你只能学工序，照样学不到技术，或者说关键技术，干活时谁有空教你？正确的是师傅单独教，现在很多人都喜欢到实体店去学，我想说，这样学真的比不了师傅一对一教，学费就算贵点，但你能学到东西啊。
另外请记住，师傅领进门，修行靠个人，你要学的是一门小吃的技术，也就是学基础，别带着标准去学，学了就得马上练习，多练习。
这要看你想要学多少东西了。
如果你只是学单品，打算创业的话，那学的时间就很短了。几天就可以全部学完。
但是如果你想要学的多一些，当中式面点师傅的话，那可能就会慢一些，怎么也要1个月左右。平时还需要多多练习。
特色小吃的话，个人认为不需要学那么度哦，只学几样就可以开一家店了，前提是你必须熟练掌握，做的好吃。
如果你对面点和小吃感兴趣，可以来我们武汉美味学院官网咨询一下。我们最近有课程优惠，和住宿优惠。
你好：我是乡村马三，很高兴能够回答你这个问题——哪里有学做小吃的别看是小吃这些很****的，学这个很好……1 你是学会了在家弄来自己吃，还是学会了去开店？2如果学会了在家里自己吃的话，你可以在网上查一下，跟着他说的慢慢来学。3如果你是学会了去开店的话，你可以去那些小吃培训机构去学，4 如果你有朋友开店做小吃的，可以跟他们学。这样是最好的、技术也能学到，顺便学一下管理啊、经验等……点击下方视频也有答案 谢谢
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