我是自驾游的爱好者。今年的八月份,我自驾去呼伦贝尔大草原游玩了13天,行驶了3300多公里。很有幸的在大兴安岭林区莫尔道嘎镇和得尔布尔镇,品尝到了三种野果。
最好吃的应该首推野生高粱果,它生长在大兴安岭上,比草莓好吃一万倍,至今还让我在回味。
野生蓝莓,当地人叫它“笃斯”。是大兴安岭林区盛产的一种浆果,多生长于原始森林和灌木丛中。把野生蓝莓加上少许白糖,放在冰箱里冷藏一会。在炎炎的夏季里,吃上一小盒野生蓝莓,会让你回味无穷。
野生红豆,又叫北国红豆。生长于大兴安岭林区,故有“红豆出北国”之说。产量极高,往往是通红一片。长期食用可防止神经衰弱,还能降血脂,增加血管弹性,延缓衰老。红豆饮料,红豆酒,已经成为林区餐桌上不可或缺的高级饮品。
我的家乡在呼伦贝尔林区,野生浆果特别多,每到秋天的季节采山的人群络绎不绝,构成了一道独特的风景线。
下面介绍的这几种都挺好吃:
1,都柿
又叫蓝莓果实富含维生素和微量元素,有良好的保健作用。
2,山丁子
学名山荆子。又名山定子、林荆子。果实可入药。
3,稠李子
学名稠李,又名稠梨,俗名臭李子。果实可入药。
4,红豆
学名越桔。又名北国红豆,俗名牙咯哒。多年生草本植物,叶可入药。
5,高粱果
学名东方草莓。又名高丽果,俗名高粱果。多年生草本植物,全草可入药。
6,还有【面果】【水葡萄】【托莫】等,以上这些都很好吃。
这是面果
这是水葡萄
这是托莫
这是羊****。
还有一种不是野果,但很好吃:松树塔,可吃里面的籽。
到呼伦贝尔旅游,好吃的野果真是不少。野草莓、山丁子、臭李子、野山楂、刺玫果,羊****、蓝莓、山杏……但是你想吃什么,得跟着季节走,每种野果的最佳采摘期也就十天半个月的。赶上什么季节吃什么果。有时候还得看年头,野果开花的时候被霜冻了,就吃不上了。还得看去什么地方,呼伦贝尔太大了,比如都是山丁子花开的季节,这个地方遭受霜冻,那个地方可能就没事。不过,赶上那里那种野果丰收,你就吃个够,纯天然、纯绿色,每种营养价值都老高了。欢迎你到呼伦贝尔来。
要说好吃的野果得到呼伦贝尔大兴安岭地区,比如莫尔道嘎,漫山遍野的野生浆果,有蓝莓,我们当地叫杜柿,羊****,水葡萄,野生草莓,个小味浓,当然季节性很强,最早下来的是羊****,羊****落了才有蓝莓,七月的羊****,八月的蓝莓,来呼伦贝尔记得找我,我有车,接游客,吃住玩统统安排好
呼伦贝尔当地的食物特产种类很多,比如奶制品,牛羊肉风干制品等。当地出产野山菌,其中最著名的当数白蘑,它的产量较少,营养极其丰富。这里还有蕨菜、黄花菜等多种山野菜,富含人体所需多种营养成分,是草原著名的绿色食品。
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