海南的特色小吃，从岛内居民构成的成分上来看，分为汉族和黎苗族两大类;从地域分布来看，又具有北南不同的风味，可谓品种繁多。
虽然海南岛四周都被海洋包围，但是岛内的黎汉居民，千百年来，还是以农耕文化为主，海洋捕捞为辅的一种生活方式。
虽然，主食上有许多海鲜食料，但从小吃的原材料来看，主要还是以陆地的农耕食品为主，分为米粉和糕点两大类。
海南的米粉做成的小吃，可谓历史久远、风味独特。因，海南一年可种三季稻，丰富的水稻做出来的米粉，可与江南各省有的一拼。
米粉，在海南有南北不同风味名优小食。到三亚来旅行，三亚的港门粉和陵水酸粉，是必须吃的早餐。
而在海南岛北部的琼北地区，比较有名气的有：文昌抱罗粉（分腌粉和汤粉两类）。而普遍称为海南粉的小食，几乎是海口市、定安县和澄迈县等市县乡镇村居民中食用最多的早餐。
并且，海南粉，已成为海南百姓家中，节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品，是外来旅行者必食的小吃。
所以，特别推荐。
海南粉，不仅细长软绵绵、多味浓香;而且，柔润爽滑。无论是腌还是汤，配上牛肉、猪肉，加上香葱、胡辣、芝麻、酸菜等各类佐料，在阳光灿灿的早晨，咬一口满口喷香，既可充饥又可消暑，可谓回味无穷。
当然，除了海南粉，还有万宁的后安粉、儋州的长坡米烂、黎族的竹筒饭、椰子饭，苗族的五色饭等，以及清补凉、鸡屎藤、猪杂萝卜汤等，都是海南比较有名的小吃，建议大家可分别来品尝。
糕点类比较有名气的，有兴隆的马来糕，福山的咖啡糕等，都非常不错。
犹以万宁的猪肠粉，为瓦的最爱。
我多次下万宁，在餐饮协会刘会长陪同下，多次品尝到这道独特的美食，格外记忆犹新。
海南本地著名餐馆新海府粥城，推出来的煎堆，也已成为著名的小吃。
海南可完的地方太多了，除了三亚还有很多值的玩的地方。
1.北纬18º会唱歌的沙滩——清水湾，在陵水新村镇，清水湾很美，沙细，特舒服的一个地方。新村镇小，但什么都有，有个大渔港，看渔民的疍家渔家的原态生活，吃最鲜活的海鲜。
2.爬到累瘫的热带雨林——七仙岭，位于保亭七仙岭，爬一次终身难忘，可住山脚下的君澜温泉酒店，酒店是建在热带雨林内的，风景很好，还有温泉，爬累了正好泡泡温泉，早上还可享受热带雨林菠萝蜜树下的早餐，早餐很丰盛，还有免费的下午茶，吃完都不用吃晚饭了，晚上还有烧烤，住了很多酒店，对这家印象最深刻。
3最美海湾——石梅湾，一个特别适合渡假的地方，艾美酒店、威士汀酒店贵点，环境不错，酒店内都有免费私人沙滩，性价比高点的住九里****，二期在建，配套没那么好，****就在艾美酒店对面，穿过大堂就可到沙滩，可约套旅拍，很美。附近还有一个网红佛系书屋，在海边喝着咖啡，吹着海风，看会书，很舒服。
4.加井岛╱洲仔岛——强烈推荐的一个项目，是无人岛，必须报团，可潜水，沙滩派对，烧烤，可很嗨的玩一天。
5.海口值得一去的城市，有很多好吃，消费不高，很宜居的一个城市，慢生活，可去喝喝早茶，去海鲜大排档吃海鲜，很惬意。
如果有兴趣，可关注我，写了很多关于海南的游记，详细介绍了我去过的每一个地方。
海南玩法有很多、预算充裕的话可以租一个游艇出海、住一下高端酒店做一下房客、游玩的话、分界洲岛和蜈支洲岛二选一、呀诺达热带雨林、五指山漂流、亚龙湾热带森林公园、三亚千古情、梦幻水上乐园、南海观音、天涯海角、西岛、博鳌玉带滩、文昌有个东郊椰林。海滩的话三亚大东海、三亚湾、亚龙湾、海棠湾。亚龙湾主要是水上项目、海棠湾海水最好离市区最远、大东海在市区、比较繁华、海鲜较贵、三亚湾就在市区边上、旁边就是椰海大道、可以开车吹海风、推荐大东海和亚龙湾。
吃的话清补凉哪里都有、海南四大名菜文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊、再加上临高烤乳猪、还有各种好吃到爆的水果。
另外、海南是目前唯一不需出境就可以购买各种免税商品的地方、海口三亚都有免税店、可以买买买一波。
吃在海口、玩在三亚、住在琼海。海南的长版在于阳光、沙滩、空气、海岸线，海南给人以安静、凝思的环境，坐在海边发呆是最美的享受，可以让烦乱的心情平静下来。来度假旅游的朋友因为时间有限，只能吃住在三亚，著名景区基本都在三亚，足够玩耍了，大东海、三亚湾、亚龙湾、天涯海角…吃海鲜到一市场附近选择多多。
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