回黔北老家过年，地方小吃羊肉粉、苕汤圆、猪儿粑必须整起
对于家乡最难忘的记忆，就是那种一直忘不掉的味道，彻底的拴住了我们的胃，再也不会改变，再也无法替代，我们的胃对于家乡的味道总是异常的执着。离开老家许久，回到家乡最迫不及待的就是先满足自己胃口。
一、苕汤圆
早些年，黔北农村口粮紧张，每家每户都种了许多红苕（红薯）补充口粮，平时都是红薯和大米一起蒸，米饭先满足孩子们，大人们就红苕加少量米饭将就了，但是吃久了总是腻味，所以就变换了这种新型吃法。红薯蒸熟捣烂，加上红薯淀粉揉成面团，在加上馅料，各家的馅料都不一样，做成汤圆的形状，不过个头都比较大，一个得有一两，吃起来Q弹可口，咸甜适口。不过现在生活水平改善了，馅料更加丰富，街上也形成了这种独特小吃，回去总是吃到肚子撑了嘴巴还不满足······
二、猪儿粑
这个记得当年只有过年的时候才有得吃，因为过年时候家里才准备糯米粉，再加上一定比列的粘米粉揉成面团，馅料咸的、甜的分别各包一部分，搓揉成圆柱形，包上家乡一种有一股特别清香味道的叫“黄粑叶”的植物叶子，上蒸笼蒸，蒸出来候像一个个白白胖胖的小猪仔，所以叫“猪儿粑”，吃起来香糯可口，但不腻味。。
三、羊肉粉
如今不管是县城还是镇上，早餐吃一碗羊肉粉是最满足的了，黔北本地的放羊麻羊，再加上地方独特的红油制作技艺，羊肉汤煮的粉条特别入味，肉香汤鲜粉爽滑，就爱那麻辣鲜香的味道，不管离得多远，记忆中的味道总是时时引得口水直流。。回到家自然就吃到满足。
每个地区都有其独特的地方小吃，你的家乡有什么特色小吃，欢迎大家一起来讨论。
春节中秋清明乃是中华民族的最大节日，届时，外出求学工作的家人都会千里迢迢返回家乡与亲人团聚一起庆祝纪念拜祭祖先，大吃几天。杀鸡宰鹅，买肉买鱼，烹羊熬牛，应是共享习俗。包饺子打年糕，乃北方人专利。咱南方人吃汤圆制饼点必不可少。过去，年初二始，年轻人小孩子都外出逛街游园看电影观大戏猜谜语，看舞狮舞龙耍功夫……。街上摩肩接踵人挤人热闹非凡。而老人则在家制造炒米饼，煎堆，油角，酒杯印等等饼点，一来供家人节日食用和给外出人员带去的乡念，二来供探亲访友、拜年，互相馈赠、礼尚往来的手信礼品，必不可少。但现在，因这些物品商场均有出售，故绝大多数人不再在家忙碌制饼了，乃一购了之，省力省工省时方便快捷。
图一炒米饼，粉酥，香脆可口。图二煎堆，煎糍，油糍，甜韧而不腻，甚有嚼劲。图三油角，酥角，脆口香甜。图四酒杯印，模具就是家中小酒杯，可信手拿来印饼。图五在制炒米饼。图六是春节必不可少的慈菇，炊鹅时一齐下锅，用生生菜叶加肥猪肉包裹抹蠔酱食用，十分可口，如韩剧的食包菜情景一般。现在，因环境污染，人们再也不敢生吃生菜了，生怕吃病了，故慈菇也很难吃到了，剩下的只是令人垂涎欲滴的回忆，而年轻人更是失去体验这美味的品赏机会了。
最想回到以前的传统，每家每户，在二十八这天，二十八发面发，每家每户，开始蒸馍馍，做花卷，做菜包，炸油条，炸排骨，炸麻叶，炒花生等等，总之在这一天，好多好吃的都做出来了，特别是炸麻叶，和炸排骨，很好吃。
老公家是无锡土著，尽管很少回无锡，但是生活习惯还是无锡的。
春节家里吃的，和北方比较不同的，是必定有团子、春卷，最难得的都是自己家里做的。团子也有肉馅的，味道香香甜甜的，很好吃。
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