新疆是食肉者的天堂，我在新疆长大，所以新疆美食那是比任何地方的味道都熟悉。
1.沙湾大盘鸡，想起来就要流口水了，之前在西大桥那边上班，同事们聚会都会去那边有家哈萨克族开的大盘鸡，很有特色的大盘鸡，（目前在内地生活）还有南山的清炖羊肉.
2.昌吉美一条街的食物，夹沙丸子，丸子汤，胡辣羊蹄。
3.还有就是和田的夜市，今年夏天去了一趟，游客非常多。请炖羊肉，酥软肉烂，小朋友也觉得很好吃，还有特色烤蛋，没敢尝试，怕吃不了，浪费。各种好吃的美食眼睛都看花了。
4.叶城的烤羊肉串，还是原生态的炭火烤肉，在乌市烤馕烤肉基本看不到炭火了，前几年还是有的。
5.乌鲁木齐的椒麻鸡，加上洋葱，木耳，大葱真的太好吃了。
6.烤包子也不错，皮薄，味道特别鲜美。特色新疆炒米粉。
7.不光可以吃到新疆特色菜，在新疆，还有川菜，东北菜。各种火锅
最后欢迎五湖四海的朋友们来新疆游玩，品新疆美食，绝对都会乐不思蜀，流连忘返哦
我喜欢新疆的美食，但我这个人吧，也不知道是味觉上的，还是心里上的原因，我吃任何东西的时候，没觉得好吃的不得了，吃不到会抓心挠肝的。经常也有朋友跟我说，哪家哪家的特色很不错哦，尝了之后总觉得，不像他们说的那么好吃，当然，我吃的时候也觉得很好吃，但我从来没对食物产生过依赖的感觉，平时我一般都是饿了的时候，才会有食欲，我喜欢吃面食，一张饼在我肚子饿的时候，也能让我觉得很好吃，吃饱了，就这样的感觉。我对吃的东西好像不是一个特别热衷的人，假设去一个陌生的地方去旅游，我脑子里面的第一反应是四处逛逛，根本不会想，这地方哪里有好吃的？但是我也喜欢看那些美食，想知道都是什么材料做的，我可不可以自己做着吃，我更喜欢这样吃美食的感觉。
我几乎跑遍了新疆，新疆特色的餐饮吃了不少。一，新疆拉条子，推托克逊县的和昌吉桂芬拌面，伊宁的碎肉拌面，奇台的过油肉拌面。二，烤肉，推库尔勒龙山的红柳烤肉，昌吉三工的架子肉，阿瓦提的馕坑肉，哈萨克族的海陆空混烤。三，大盘鸡，沙湾的地道。四，柴窝堡的辣子鸡。五，奇台黄面烤肉。六，木垒的羊肉焖饼子。七，奇台的土鸡炖洋芋鱼鱼子。八，洛浦的烤大包子。九，伊宁的奶茶薄皮包子。十，沙雅一杆旗的抓饭。十一，奇台的蒸饼。十二，昌吉榆树沟丸子汤牛骨头。十三，昌吉的油糕。十四，和田的烤全羊。十五，米泉羊毛工的凉皮。十七，焉耆的九碗三行子。阿勒泰的乔尔泰，巴楚的毛菇，柯坪的羊等等美食太多了，来新疆的内地会很快就爱上新疆美食。我们新疆好地方，美食美景美名扬
我特别中意新疆的美食 不仅仅是视觉和味蕾上的享受 也是愉悦感十足的美食体验，特别喜欢****尔族的手抓饭，手抓羊肉，羊头，羊汤，羊蹄，大盘鸡，馕，过油拌面，羊肉烤包子，蒸羊肉包子，哈密瓜西瓜伴馕，七八上十个朋友围坐在整只烤全羊周围，配上新鲜水果馕拌面那叫一个爽…哈萨克族的大块羊肉大餐，啃羊腿，马****…新疆****的清炖羊肉，羊腿，馓子，面食，凉皮，糕点…
北屯的鱼，奇台的黄面烤肉，塔城的风干肉，伊犁的熏马肠风干鹅，石河子的凉皮，托克逊的拌面，柴窝堡辣子鸡，沙湾大盘鸡，库车烤羊排，沙雅卤鸽子，喀什抓饭，，，，，，。
我去过新疆的北疆，石河子，乌尔禾，克拉玛依，喜欢吃烤肉，喝卡瓦斯，烤包子，拉条子拌面，还有沙湾的大盘鸡，手抓饭都是我的最爱，大爱新疆我的第二故乡。
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