谢谢邀请。首先如果说是国内的话，印象最深的是二碗乌鱼蛋汤，是天津吃的，以后再没有吃过。01年去玩，当时五十块钱人民币一碗。鲜美无比。再其次，云南的美食是藕的最爱，因为云南是多国交界的地方，集合了异域风情和异国特色，而且因为云南特殊的地理位置，有很多独有的植物动物所以更加弥足珍贵。几乎都喜欢，口味基本酸辣为主。其次是热爱藕的家乡美食贵州。再说说国外。事实上在国外这么久，几乎没有遇到自己喜欢吃的东西，都是油炸烧烤生冷油腻这些食物，而且非常单调，薯条炸鸡BBQ沙拉墨西哥卷火腿面包等等，感觉不到一点食物给人带来的精神愉悦。所以基本都是自己做来吃，可惜很多食材只有在类似洛杉矶纽约这种地方才能买到，所以有时候也是巧妇难为无米之炊。只有一次，男朋友带藕去了一次海边城市，一家著名的美国海鲜餐馆，海鲜汤相当不错，用海贝，西红柿，土豆，香料植物等制成，汤汁都一点不剩的喝了，在此之前是不会喝带壳的汤总觉得脏。不管怎么说，每个地方的特色总有人喜欢总有人不喜欢。最佳选择是住在喜欢的地方，做着自己喜欢的食物，食物来源于自然(自种，自采)。所以现在藕很多时候都是自己去采蘑菇挖海鲜，哈哈哈哈哈哈哈
旅行途中遇见的风景、人、和美食都是构成未来一个完整旅行的一部分。有时候，我倒是宁愿可以在一个城市和一道美食来一次惊艳的艳遇。
最难忘的异地美食有很多：
第一首推在新疆吃到的手抓羊肉，为什么难忘，当天骑马至一个人烟罕至的地方，只有一个牧民的两间帐篷，导游带我们前去谈好价格租下一间帐篷，然后又向牧民买了一只小羊，晚上现宰现做手抓羊肉。
牧民吃的手抓羊肉是没有用太多的佐料的，羊肉为主，洋葱，盐，有的连洋葱也没有，只有盐和羊肉。但那个味道是太好吃了，宰杀完就开始煮，煮到大约晚上一点左右开吃。尽管已经困得不行，可是美味让困意全无。好吃到难以忘记，可能因为羊肉的品质太好或者那天我们实在太饿了。
最难吃的是在柬埔寨暹粒吃到的鱼。他们习惯用一些香料来烹制，酸酸甜甜的味道，找到一家馆子去吃，呈上来夹几筷子后觉得太难吃了。还是吃沸腾鱼这样辣爽的感觉更好些。
谢邀
如果让我想好吃的我第一反应就是去年在厦门吃的一样东西。 当时没拍照，上网找了一张大致的样子的。去年去厦门出差，朋友说带我吃一个相当好吃的东西。
因为是东北人，几乎没咋听过猪脚饭这种东西，我以为是一边吃饭一边啃猪爪呢。当时快到中午，只记得是厦门岛内，具体什么位置忘了，还没到附近大楼的下班时间。在一个人行道上面，有几个矮桌子，当时一个桌子就做了五六个人，旁边还有几个人蹲在旁边吃。我们要了两份，上来两大碗，里面有猪爪，里脊肉，火腿。。。吃了一口，说实话，真没吃过这种味道，猪爪入口即化，里脊肉全都炖进去味道了。。。我真没忍住吃了两份 真心好吃
第二个就是几年前在沈阳学艺术时候吃的东西。
抻面 鸡架 中街5元12串 等等等等
去年回老家路过沈阳，我跟我女朋友两个人吃5元12串 ，吃了大概120块钱左右……
谢谢邀请。我是山东人，最难忘的是艺考的时候，在南京吃的鸭血粉丝汤和小笼包。可能跟心情有关，初到南京时，品尝到的是满满的甜意，就如我的心情一般，对未来充满希望。艺考过程中，品尝到的是焦虑，艺考失利后，上火车之前最后吃了一次鸭血粉丝汤和小笼包，那时却只能吃到满嘴的苦涩。这三次经历就和我的这段艺考经历一样。回家后，时刻警醒自己，最终考到了北京一所顶级的艺术院校。但是在南京的这段经历，尤其是吃鸭血粉丝汤和小笼包的这种复杂心情变化，却让我记忆终生。
说起美食，正所谓众口难调，大江南北口味都不同。可是最难忘和最大众的当属《麻婆豆腐》了，大家都知道所以就不用上图了。几乎家家都要做，人人都爱吃。记得在成都吃过几家麻婆豆腐，各有各的做法味道却能让你流连忘返。但是现在新上来的一些厨师为了方便和节约时间在做法和调料上改动很多，味道不如以前那么好吃了。有哪位成都朋友知道哪家还能吃到原来的那种味，告诉我们一下。
去其他国家旅游，国内也去过挺多地方了，没有什么菜式是特别忘不了的，现在让我回忆起来，当属成都的火锅（我没去重庆，目前最好吃的火锅认为是成都）火锅不辣只麻，鲜香，第一次来，不知道成都的火锅原来是没酱油沾的，问服务员拿酱油他们说我们这边的火锅是没酱油的，都是用芝麻油和香菜葱花，一开始觉得有点怪怪的，吃着吃着习惯了，连着吃了几天。
最难忘的 属那会在北京了 刚刚怀孕 没有钱又不会做饭 经常吃炒饼 那时候是五块一份 现在肯定不是这个价钱了 觉得还挺好的 后来家附近住一个卖陕西凉皮凉面的 把我救了 吃了大半年的凉皮凉面 那么大的分量 一份才三块钱～放很多醋和辣椒 那种滋味到现在都难忘 不过在没有吃过那么好吃的了～
最难忘的是小时候妈妈炼猪油剩的油渣，特别好吃，就这油渣能吃三个馒头，馒头也是妈妈自己蒸的，那时候没有钱，每次都眼巴巴的等着妈妈炼油最后吃油渣猪油渣
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